0

طریقت چای

طریقت چای/

•پدید اورندگان : , ,
•ناشر : مشكی
•سال نشر : 1386
• نوع کتاب : ترجمه
• رده سنی : 0
• تیراژ : 1500
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-8765-18-9
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فارسی
• زبان اصلی : چینی
• تعداد صفحات : 104
• قیمت : 15000
• نوبت چاپ : 1
• قطع : رقعی
• شماره جلد : 0
• چکیده : ,"طریقت چای چینی هنری‌ست كه در آن عطر و مزه‌های به یادماندنی، خواص شفابخش انواع مختلف چای، و نیز احترام به چای و نوشندگان آن در هم آمیخته است و گذشته از سنت‌های دم كردن و پذیرایی با چای، ریزه‌كاری‌های آماده‌سازی چای هم نسل به نسل منتقل و امروز هم‌چنان زنده نگه داشته شده است. هیچ‌كس زمان دقیق كشف چای در چین را نمی‌داند، با این حال از گذشته‌های دور این كشف به «ش یونگ» شاه افسانه‌ای چین نسبت داده می‌شود. «لویر» دانشمند ارزشمند، نخستین كتاب دربارة چای را به نام «چایچینگ» نوشت. تنوع آداب و رسوم چای‌نوشی در چین نتیجة منطقی هویت تاریخی و فرهنگی متفاوت هر منطقه است. چای در دوران سلسلة تانگ به اوج رواج رسید و در همین محدودة زمانی به خارج از چین صادر شد. سال 960 تا 1279 م عصر طلایی چای محسوب می‌شود. نگارنده در این كتاب به تاریخ چای و پرورش، سنت‌های نوشیدن، گونه‌ها و تنوع چای، رابطة چای و علوم پزشكی و چای‌های شفابخش می‌پردازد."

ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.
توجه داشته باشید که به سوالاتی که در قسمت نظرات پرسیده میشود، جواب داده نخواهد شد، لطفا پیشنهادات و انتقادات را از طریق ارتباط با ما و سوالات خود را از طریق ارسال سوال و مشاوره ارسال نمایید.