آشپزی ضیافت
آشپزی ضیافت/
| •پدید اورندگان : | توراندخت ابراهیمی , فرهاد فیاض , |
| •ناشر : | پژوهنده |
| •سال نشر : | 1377 |
| • نوع کتاب : | تالیف |
| • رده سنی : | 0 |
| • تیراژ : | 5100 |
| • نوع جلد : | شومیز |
| • شابک : | 964-6302-04-1 |
| • تاریخ نشر : | 1377/7/27 |
| • محل نشر : | تهران |
| • زبان : | فارسی |
| • زبان اصلی : | فارسی |
| • تعداد صفحات : | 508 |
| • قیمت : | 38500 |
| • نوبت چاپ : | 1 |
| • قطع : | وزیری |
| • شماره جلد : | 0 |
| • چکیده : | در این كتاب، شیوه تهیه و طبخ بسیاری از غذاهای معمولی ایرانی، همراه با تصاویر رنگی فراهم آمده است .برخی از این غذاها عبارتاند از :انواع اردوها، برانی، سالادها، ساندویچ، سسها، پیتزا، آش، سوپ، آبگوشت، كوفته، دلمه، خورش، غذاهای محلی، خوراكها، ماهی، كباب، كتلت، كوكو، پلو، شیرینیها، دسرها، بستنی، نوشیدنیها، مربا، ربها، ترشی، كمپوت و نان. |
ارسال نظر شما