0

فرایندهای آنزیمی

فرایندهای آنزیمی/

•پدید اورندگان : , ,
•ناشر : دانشگاه صنعتی شریف، موسسه انتشارات علمی
•سال نشر : 1377
• نوع کتاب : تالیف
• رده سنی : 0
• تیراژ : 2000
• نوع جلد : شومیز
• شابک : 964-6379-26-5
• تاریخ نشر :
• محل نشر : تهران
• زبان : فارسی
• زبان اصلی : فارسی
• تعداد صفحات : 324
• قیمت : 12800
• نوبت چاپ : 1
• قطع : وزیری
• شماره جلد : 0
• چکیده : مخاطبان این اثر، ذیل موضوعات گوناگون با فرآیندهای آنزیمی آشنا می‌شوند .این مباحث عبارت‌اند از: شناخت آنزیم‌ها از نظر ساختمان، فعالیت كاتالیزوری، تخلیص، سازو كار (مكانیسم) عمل، كاربردهای صنعتی و روش‌های تولید آن‌ها در سلول زنده. دانشجویان كارشناسی، كارشناسی ارشد و دكترای رشته‌های وابسته به فرآیندهای بیوشیمیایی از مخاطبان این كتاب به شمار می‌آیند.

ارسال نظر شما

• با عنایت به اینکه نظرات و پیشنهادات شما کاربران گرامی در بهبود پایگاه تاثیر کاملا موثری ایفا می کند لذا خواهشمند است ما را از نظرات ارزنده ی خود محروم نفرمایید.
• نظر شما پس از بررسی و بازبینی توسط گروه مدیریت برای نمایش در سایت قرار داده می شود.
• نظرات کوتاه مثل "خوب بود" و "عالی بود" و... و نظرات تکراری تائید نمی شوند و امتیازی هم به آنها تعلق نخواهد گرفت.
• متن نظر شما میبایست حداکثر 1024 کاراکتر باشد.
توجه داشته باشید که به سوالاتی که در قسمت نظرات پرسیده میشود، جواب داده نخواهد شد، لطفا پیشنهادات و انتقادات را از طریق ارتباط با ما و سوالات خود را از طریق ارسال سوال و مشاوره ارسال نمایید.