راسخون - یار همیشه همراه : تغذیه و آداب آن

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
شَكا رَجُلٌ إلى نَبِيِّ اللّه ِ صلى الله عليه و آله و سلّم قَساوَةَ القَلبِ ، فَقالَ لَهُ :
مردى نزد پيامبر خدا از سنگ دلى ، اظهار ناراحتى كرد . به او فرمودند: بر تو باد عدس ؛ چرا كه دل را نازك مى كند و اشك را شتاب مى دهد .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 343 ، حديث 3

امام باقر علیه السّلام فرمودند:
كانَ فيما أوصى بِهِ رَسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله و سلّم عَلِيّاً عليه السلام أن قالَ : يا عَلِيُّ ، كُلِ العَدَسَ ؛ فَإِنَّهُ مُبارَكٌ مُقَدَّسٌ وهُوَ يُرِقُّ القَلبَ ، ويُكثِرُ الدَّمعَةَ ، وإنَّهُ بارَكَ عَلَيهِ سَبعون َ نَبِيّاً ؛
از جمله سفارش هاى پيامبر خدا به على عليه السلام آن بود كه فرمودند : اى على! عدس بخور ؛ چرا كه مبارك و مقدّس است ، دل را نازك مى كند و اشك را افزون مى سازد ، و هفتاد پيامبر ، دوام سودمندىِ آن را از خداوند متعال خواسته اند.
بحارالأنوار ، جلد 66 ، صفحه 258 ، حديث 5

امام علی علیه السّلام فرمودند:
أكلُ العَدَسِ ، يُرِقُّ القَلبَ ، ويُكثِرُ الدَّمعَةَ؛
عدس، دل را نازك مى كند و اشك را مى افزايد.
الكافي، جلد 6 ، صفحه 343 ، حديث 1

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
عَلَيكُم بِالعَدَسِ ؛ فَإِنَّهُ يُرِقُّ القَلبَ ، ويُكثِرُ الدَّمعَةَ ، ولَقَد قَدَّسَهُ سَبعونَ نَبِيّاً؛
بر شما باد عدس ؛ چرا كه دل را نازك مى كند و اشك را افزون مى سازد . و هفتاد پيامبر ، آن را پاك دانسته اند .
بحارالأنوار ، جلد 66 ، صفحه 259 ، حديث 9

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
اللّوبِيا يَطرُدُ الرِّياحَ المُستَبطِنَةَ ؛
لوبيا ، بادهاى نهفته درون را دور مى كند .
الكافي ، ج 6 ، ص 344 ، ح 4

به نقل از احمد بن محمّد بن ابى نصر، از امام رضا علیه السلام:
الحَّمِصُ جَیّدُ لَوَجعِ الظَّهرِ و کانَ یدعو بهِ قَبِلَ الطّعامِ و بعَدهُ؛
نخود براى کمردرد، خوب است. نیز درباره ایشان آمده است که پیش و پس از غذا ، نخود مى طلبیدند.
بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 263 ، حدیث 1

امام علی علیه السّلام فرمودند:
نِعمَ الإِدامُ الخَلُّ يَكسِرُ المِرَّةَ ، ويُطفِئُ الصَّفراءَ ، ويُحيِي القَلبَ ؛
سركه ، نيكو خورشتى است؛ زرداب را مى شكند ، صفرا را فرو مى نشاند و قلب را زنده مى كند.
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 329 ، حديث 7

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
الخَلُّ يُنيرُ القَلبَ ؛
سركه ، قلب را روشن مى كند.
المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 284 ، حديث 1925

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
الخَلُّ يُسَكِّنُ المِرارَ ، ويُحيِي القَلبَ ، ويَقتُلُ دودَ البَطنِ ، ويَشُدُّ الفَمَ؛
سركه ، تلخه را فرو مى نشاند ، قلب را زنده مى سازد ، كِرم هاى شكم را مى كُشد و دهان را استحكام مى بخشد .
بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 275

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
الخَلُّ يَشُدُّ العَقلَ؛
سركه ، عقل را استحكام مى بخشد .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 329 ، حديث 2

امام رضا علیه السّلام فرمودند:
مَن أرادَ ألاّ يَسقُطَ اُذناهُ ولا لَهاتُهُ ، فَلا يَأكُل حُلوا إلاّ تَغَرغَرَ بِخَلٍّ؛
هر كس مى خواهد گوش هايش و نيز زبان كوچكش فرو نيفتد ، هيچ گاه شيرينى نخورد ، مگر اين كه پس از آن ، سركه غِرغِره كند .
طبّ الإمام الرضا عليه السلام ، صفحه 40 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 325

امام رضا علیه السّلام فرمودند:
مَن خَشِيَ الشَّقيقَةَ وَالشَّوصَةَ ، فَلا يُؤَخِّر أكلَ السَّمَكِ الطَّرِيِّ صَيفاً وشِتاءً؛
هر كس از درد شقيقه و شكم درد مى ترسد ، نبايد در تابستان و زمستان ، خوردن ماهى تازه را به تأخير افكند.
بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 324

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
إدمانُ أكلِ السَّمَكِ الطَّرِيِّ ، يُذيبُ اللَّحمَ؛
پيوسته خوردن ماهى تازه، گوشت را ذوب مى كند .
بحار الأنوار ، جلد 65 ، صفحه 190 ، حديث 1

امام علی علیه السّلام فرمودند:
لا تُدمِنوا أكلَ السَّمَكِ ؛ فَإِنَّهُ يُذيبُ الجَسَدَ؛
به خوردن ماهى، مداومت مكنيد؛ زيرا تن را ذوب مى كند .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 323 ، حديث 5

امام علی علیه السّلام فرمودند:
أقِلّوا مِن أكلِ الحيتانِ ؛ فَإِنَّها تُذيبُ البَدَنَ ، وتُكثِرُ البَلغَمَ ، وتُغَلِّظُ النَّفسَ؛
كمتر ماهى بخوريد؛ چرا كه بدن را ذوب مى كند، بلغم را افزون مى سازد و نَفَس را سنگين مى نمايد.
الخصال ، صفحه 636 ، حديث 10

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
ثَلاثةٌ يُسْمِنَّ وثَلاثةٌ يُهْزِلْنَ ، فأمّا الّتي يُسْمِنَّ : فإدْمانُ الحَمّامِ ، وشَمُّ الرائحَةِ الطَّيّبهِ ، ولُبْسُ الثِّيابِ اللَّيّنَةِ ، وأمّا الّتي يُهْزِلْنَ : فإدْمانُ أكْلِ البَيضِ ، والسَّمَكِ ، والطَّلْعِ ؛
سـه چيز انسان را فربه مى كند و سه چيز لاغر مى سازد. آن سه كه فربه مى كند : حمّام رفتن زياد، بوييدن بوى خوش و پوشيدن لباس نرم است و آن سه كه لاغر مى كند: خوردن زياد تخم مرغ، ماهى و خرماى نارس است .
الخصال : 155 / 194

امام رضا علیه السّلام فرمودند:
الاِغتِسالُ بِالماءِ البارِدِ بَعدَ أكلِ السَّمَكِ يورِثُ الفالِجَ ؛
غسل كردن با آب سرد پس از خوردن ماهى ، سستْ اندامى در پى مى آورد.
بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
كُلُوا التَّمرَ عَلَى الرِّيقِ ؛ فَإِنَّهُ يَقتُلُ الدّيدانَ فِي البَطنِ؛
ناشنا خرما بخوريد ؛ چرا كه كِرم هاى شكم را مى كُشد .
عيون أخبار الرضا عليه السلام ، جلد 2 ، صفحه 48 ، حديث 185

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
أطعِموا نِساءَكُم في نِفاسِهِنَّ التَّمرَ ؛ فَإِنَّهُ مَن كانَ طَعامُها في نِفاسِهَا التَّمرَ خَرَجَ وَلَدُها ذلِكَ حَليما ، فَإِنَّهُ كانَ طَعامَ مَريَمَ حينَ وَلَدَت عيسى ، ولَو عَلِمَ اللّه ُ طَعاما هُوَ خَيرٌ لَها مِنَ التَّمرِ أطعَمَها إيّاهُ؛
به زنان خود در دوره نزديك زايمان ، خرما بدهيد؛ زيرا هر كس كه در دوره نزديك زايمان غذايش خرما باشد، فرزندش بردبار زاده خواهد شد. خوراك مريم، هنگامى كه عيسى را زاييد، همين بود، در حالى كه اگر خدا غذايى بهتر از خرما براى او سراغ داشت ، همان را به وى مى خوراند .
كنز العمّال ، جلد 12 ، صفحه 340 ، حديث 35313

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
اللَّحمُ يُنبِتُ اللَّحمَ ويَزيدُ فِي العَقلِ ، ومَن تَرَكَ أكلَهُ أيّاماً فَسَدَ عَقلُهُ؛
گوشت، گوشت مى روياند و بر عقل مى افزايد؛ و هر كس آن را چند روز وا گذارد، عقلش تباه شود.
بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 72 ، حديث 68

حدیث

احادیث

حدیث معتبر

احادیث معتبر

بانک احادیث