راسخون - یار همیشه همراه : تغذیه و آداب آن

امام باقر علیه السّلام فرمودند:
السَفَرجَلُ یَذهَبُ بِهَمِّ الحَزینِ؛
بِه، اندوه اندوهگین را از میان مى برد.
بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 176 ، حدیث 37

به نقل از طلحة بن زید: امام صادق علیه السلام فرمودند:
إنَّ فِی السَّفَرجَلِ خَصلَةً لَیسَت فی سائِرِ الفَواکِهِ . قُلتُ : وما ذاکَ یَابنَ رَسولِ اللّه ِ؟ قالَ : یُشَجِّعُ الجَبانَ ، هذا وَاللّه ِ مِن عِلمِ الأَنبِیاءِ - صَلَواتُ اللّه ِ عَلَیهِم أجمَعینَ - ؛
در بِهْ ، ویژگى اى است که در دیگر میوه ها نیست. پرسیدم: اى پسر پیامبر خدا ! آن چیست؟ فرمودند: ترسو را دلیر مى کند . به خداوند سوگند، این ، از دانش پیامبران - که درودهاى خداوند بر تمامى آنان باد - است .
طبّ الأئمّة لابنی بسطام ، ص136 و بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 176 ، حدیث 36

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
كُلُوا السَّفَرجَلَ عَلَى الرِّيقِ ؛ فَإِنَّهُ يُذهِبُ وَغَرَ الصَّدرِ؛
ناشتا بِهْ بخوريد ؛ چرا كه حرارت سينه را از ميان مى برد .
كنز العمّال ، جلد 10 ، صفحه 40 ، حديث 28259

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
مَن أكَلَ سَفَرجَلَةً عَلَى الرِّيقِ ، طابَ ماؤُهُ ، وحَسُنَ وَلَدُهُ؛
هر كس ناشتا يك بِهْ بخورد، نطفه اش پاكيزه مى شود و فرزندش نيكو مى گردد .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 357 ، حديث 3

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
كُلُوا الاُترُجَّ بَعدَ الطَّعامِ ؛ فَإِنَّ آلَ مُحَمَّدٍ عليهم السلام يَفعَلونَ ذلِكَ ؛
تُرُنج را پس از غذا بخوريد ؛ چرا كه خاندان محمّد صلى الله عليه و آله و سلّم چنين مى كنند .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 360 ، حديث 3

امام رضا علیه السّلام فرمودند:
أكلُ الاُترُجِّ بِاللَّيلِ ، يَقلِبُ العَينَ ، ويورِثُ الحَوَلَ ؛
خوردن تُرُنج در شب ، چشم را برمى گرداند و كژچشمى به جاى مى گذارد .
طبّ الإمام الرضا عليه السلام ، صفحه 27 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321

امام رضا علیه السّلام فرمودند:
الخُبزُ اليابِسُ يَهضِمُ الاُترُجَّ ؛
نان خشك ، تُرُنج را هضم مى كند .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 360 ، حديث 4 .

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
كُلُوا الرُّمّانَ المُزَّ بِشَحمِهِ ؛ فَإِنَّهُ دِباغٌ لِلمَعِدَةِ ؛
انار مَلَس را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه معده را پاك مى كند.
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 354 ، حديث 13

امام رضا علیه السّلام فرمودند:
مُصَّ مِنَ الرُّمّانِ الإِمليسِيَّ ؛ فَإِنَّهُ يُقَوِّي النَّفسَ ، ويُحيِي الدَّمَ؛
آب انار مَلَس بِمَك ؛ زيرا انسان را قوى مى كند و خون را زنده مى سازد .
بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 320

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
عَلَيكُم بِالرُّمّانِ الحُلوِ فَكُلوهُ ؛ فَإِنَّهُ لَيسَت مِن حَبَّةٍ تَقَعُ في مَعِدَةِ مُؤمِنٍ إلاّ أبادَت داءً ، وأطفَأَت شَيطانَ الوَسوَسَهِ عَنهُ؛
بر شما باد انار شيرين . آن را بخوريد ؛ چرا كه هيچ دانه اى از آن به معده مؤمنى در نمى آيد ، مگر اين كه بيمارى اى از آن ريشه كن مى كند و شيطانِ وسوسه را از او دور مى سازد .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 354 ، حديث 10 .

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
أربَعَةٌ يَعدِلنَ الطَّبائِعَ : الرُّمّانُ السّورانِيُّ ، والبُسرُ المَطبوخُ ، وَالبَنَفسَجُ ، وَالهِندَباءُ ؛
چهار چيز ، طبع را اعتدال مى بخشد : انار سورانى ، خرماى نارس پخته شده ، بنفشه ، و كاسنى .
الخصال ، صفحه 249 ، حديث 113

امام حسن عسکری علیه السّلام فرمودند:
كُلِ الرُّمّانَ بَعدَ الحِجامَةِ رُمّانا حُلوا ؛ فَإِنَّهُ يُسَكِّنُ الدَّمَ ، ويُصَفِّي الدَّمَ فِي الجَوفِ؛
پس از حجامت، انار بخور، انارى شيرين؛ چرا كه خون را فرو مى نشاند و خون را در درون، تصفيه مى كند .
طبّ الأئمّة لابني بسطام ، صفحه 59 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 123 ، حديث 52

امام صادق علیه السّلام فرمودند:
كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحمِهِ ؛ فَإِنَّهُ يَدبَغُ المَعِدَةَ ، ويَزيدُ فِي الذِّهنِ ؛
انار را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه معده را مى پالايد و ذهن را افزون مى كند .
الكافي ، جلد 6 ، صفحه 354 ، حديث 12

امام علی علیه السّلام فرمودند:
كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحمِهِ ؛ فَإِنَّهُ دِباغُ المَعِدَةِ ، وما مِن حَبَّةٍ استَقَرَّت في مَعِدَةِ امرِئٍ مُسلِمٍ إلاّ أنارَتها ونَفَتِ الشَّيطانَ وَالوَسوَسَةَ عَنها أربَعينَ صَباحاً ؛
انار را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه معده را پاك مى كند . و هيچ دانه اى [از انار] در معده انسانى مسلمان ، جاى نمى گيرد ، مگر اين كه آن را روشن مى سازد و تا چه ل پگاه ، شيطان و وسوسه را از آن دور مى كند .
بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 156 ، حديث 8

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
كُلُوا الرُّمّانَ بِقِشرِهِ ؛ فَإِنَّهُ دِباغُ البَطنِ؛
انار را با پيه آن بخوريد؛ چرا كه شست وشو دهنده معده است .
المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 356 ، حديث 2236

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
كُلُوا السَّفَرجَلَ وتَهادَوه بَينَكُم ؛ فَإِنَّهُ يَجلُو البَصَرَ ، ويُنبِتُ المَوَدَّةَ فِي القَلبِ؛
بهْ بخوريد و به همديگر هديه دهيد؛ چرا كه چشم را جلا مى دهد و دوستى را در دل مى رويانَد.
مكارم الأخلاق ، جلد 1 ، صفحه 372 ، حديث 1230

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله درباره خواص خرماى بَرْنى فرمودند:
هذا جَبرَئیلُ یُخبِرُنی أنَّ فی تَمرَتِکُم هذِهِ تِسعَ خِصالٍ : . . . وتَزیدُ فِی السَّمعِ وَالبَصَرِ...؛
این جبرئیل است که به من خبر مى دهد که در این خرمایتان هفت ویژگى است : ... و بر شنوایى و بینایى تان مى افزاید.
المحاسن، ج1، ص76، ح37

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
عَلَيكُم بِاللُّبانِ ؛ فَإِنَّهُ يَمسَحُ الحَرَّ عَنِ القَلبِ . . . ويَجلُو البَصَرَ ، ويُذهِبُ النِّسيانَ ؛
بر شما باد كُنْدُر؛ چرا كه گرمازدگى را از قلب مى زدايد... و ديده را جلا مى دهد و فراموشى را از ميان مى بَرَد.
طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله و سلّم ، صفحه 6 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 294

پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
مَن أكَلَ الفاكِهَةَ وبَدَأَ بِبِاسمِ اللّه ِ ، لَم تَضُرَّهُ ؛
هر كس ميوه بخورد و اين خوردن را با نام خدا آغاز كند ، ميوه به او زيانى نمى رساند .
مستدرك الوسائل ، جلد 16 ، صفحه 461 ، حديث 20547

امام علی علیه السّلام فرمودند:
كانَ رَسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله و سلّم إذا رَأَى الفاكِهَةَ الجَديدَةَ قَبَّلَها ووَضَعَها عَلى عَينَيهِ وفَمِهِ ، ثُمَّ قالَ : اللّهُمَّ كَما أرَيتَنا أَوَّلَها في عافِيَةٍ ، فَأَرِنا آخِرَها في عافِيَةٍ؛
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله و سلّم، چون ميوه اى نو مى ديدند ، آن را مى بوسيد ند و بر روى چشمان و دهانشان مى نهادند و سپس مى گفتند:خداوندا ! چنان كه آغاز اين را در عافيت به ما نشان دادى ، پايان آن را نيز در عافيت به ما بنمايان.
الأمالی للصدوق، صفحه 338، حدیث 396

حدیث

احادیث

حدیث معتبر

احادیث معتبر

بانک احادیث