تغذیه و آداب آن
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
عَلَيْكُمْ بِالزَّبيبِ فَاِنَّهُ يَكْشِفُ الْمُرَّةَ وَ يَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ يَشُدُّ العَصَبَ وَ يَذْهَبُ بِالأعْياءِ و يُحْسِنُ الخُلْقَ و يطيبُ النَّفَسَ وَ يَذْهَبُ بِالْفَمِ وَ يَصْفَي اللَّوْنَ.
بر شما باد به خوردن مويز؛ زيرا تلخي دهان و بلغم را برطرف، اعصاب را قوي، فرسودگي و خستگي را برطرف، اخلاق را خوب، نفس را راحت، بوي بد دهان را از بين برده و رنگ پوست را طراوت مي بخشد.
وسائل الشيعه، ج 17، ح 3
پیامبر اکرم صلّی الله علیه و آله فرمودند:
لا تَدَعُوا العَشاءَ ولَو عَلى حَشَفَةٍ ، إنّي أخشى عَلى اُمَّتي مِن تَركِ العَشاءِ الهَرَمَ ؛ فَإِنَّ العَشاءَ قُوَّةُ الشَّيخِ وَالشّابِّ .
خوردن شام را وا مگذاريد ، هر چند به خوردن دانه اى خرماى خشكيده باشد . من بر امّت خويش ، از اين ، بيم دارم كه از وا گذاردن شام ، پيرى (در هم شكستگى) به سراغشان آيد ؛ چرا كه شام ، مايه نيرومندىِ پير و جوان است .
المحاسن ، جلد 2 ، صفحه 196 ، حديث 1571 عن جابر بن عبد اللّه ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 343 ، حديث 10 دانش نامه احاديث پزشكي: 2 / 162
امام صادق علیه السّلام فرمودند:
إذا صَلَّيتَ الفَجرَ فَكُل كِسرَةً تُطَيِّبُ بِها نَكهَتَكَ ، وتُطفِئُ بِها حَرارَتَكَ ، وتُقَوِّمُ بِها أضراسَكَ ، وتَشُدُّ بِها لِثَتَكَ ، وتَجلِبُ بِها رِزقَكَ ، وتُحَسِّنُ بِها خُلُقَكَ .
چون نماز صبح را خواندى ، پاره نانى بخور تا با آن: دهان خويش را خوش بو سازى ، حرارت خود را فرو بنشانى ، دندان هايت را استوار سازى ، لثه ات را استحكام بخشى ، روزىِ خويش را به چنگ آورى و خوى خود را نكو سازى .
الدعوات ، صفحه 140 ، حديث 352 ، بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 345 ، حديث 21 دانش نامه احاديث پزشكي: 2 / 160