0
مسیر جاری :
بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن سایر بیماری‌ها

بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن

سلیاک یک بیماری خود ایمنی گوارشی است که زمینه‌­ی ژنتیکی دارد. این بیماری به هیچ عنوان واگیردار نیست. دلیل دسته بندی این بیماری در گروه بیماری­‌های خود ایمنی این است که در این بیماری، بدن علیه خودش وارد...
آشنایی با علائم حساسیت به گلوتن علایم بیماری‌ها

آشنایی با علائم حساسیت به گلوتن

گلوتن ترکیبی پروتئینی است که در غذاهای فرآوری شده از گندم و سایر غلات مرتبط به آن از جمله جو و چاودار وجود دارد، حساسیت به گلوتن یا عدم تحمل ابن پروتئین یک بیماری است که باعث می شود که بدن فرد پس از مصرف...
علائم بیماری سلیاک چیست؟ سایر بیماری‌ها

علائم بیماری سلیاک چیست؟

احتمالا شما بیماری سلیاک، اختلال خودایمنی در مواردی که گلوتن یعنی پروتئین موجود در گندم، چودار و جو، به پرزهای روده آسیب می‌رساند، را به مشکلات روده‌ایی و معده‌ایی مانند اسهال و دردهای شکمی ربط می‌دهید.
چرا یک رژیم غذایی بدون گلوتن، سالم‌ترین راه برای غذا خوردن است؟ رژیم‌های غذایی

چرا یک رژیم غذایی بدون گلوتن، سالم‌ترین راه برای غذا خوردن است؟

برخی افراد قادر نیستند گلوتن را هضم کنند. این افراد، اغلب با آلرژی و حساسیت نسبت به مواد غذایی حاوی گلوتن رو‌به‌رو هستند و مجبورند مواد غذایی فاقد گلوتن را مصرف کنند؛ اما چه غذاها و خوراکی‌هایی فاقد گلوتن...