0
مسیر جاری :
آشپزخانه شبه جزیره: طراحی و استفاده از آشپزخانه‌های جذاب و کارآمد آشپزخانه ایرانی

آشپزخانه شبه جزیره: طراحی و استفاده از آشپزخانه‌های جذاب و کارآمد

در این مقاله، به بررسی جزئیات و مزایای آشپزخانه شبه جزیره می‌پردازیم
اشتباهات رایج و خطرناک در هنگام طبخ مرغ آشپزخانه ایرانی

اشتباهات رایج و خطرناک در هنگام طبخ مرغ

گوشت مرغ وقتی به روش درست پخته شود مرطوب، لطیف و خوش طعم است. اما برخی از اشتباهای آشپزی ممکن است باعث خشک و بی‌مزه شدن مرغ شود. در این مقاله قصد داریم به اشتباهات رایج در هنگام پختن مرغ اشاره نموده و...
اشتباهات رایج و جبران ناپذیر در یخ زدایی گوشت آشپزخانه ایرانی

اشتباهات رایج و جبران ناپذیر در یخ زدایی گوشت

بسیاری از ما برای یخ‌زدایی گوشت از روش‌هایی استفاده می‌کنیم که ممکن است برای سلامت مضر و حتی خطرناک باشد. بعضی از این روش‌ها می‌تواند ما را در معرض برخی از باکتری‌های بالقوه کشنده قرار دهد. موارد زیر اشتباهات...
طرز تهیه حلوا ساده و مجلسی برای 4  به روش قدیمی با ظاهر امروزی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه حلوا ساده و مجلسی برای 4 به روش قدیمی با ظاهر امروزی

حلوا به دلیل ترکیبات اولیه‌ای که دارد، می‌تواند به عنوان یک ماده خوراکی تامین کننده انرژی نیز به حساب آید
چرا شله زرد آب می‌اندازد؟ روش‌هایی برای حل آن آشپزخانه ایرانی

چرا شله زرد آب می‌اندازد؟ روش‌هایی برای حل آن

آب انداختن شله زرد یکی از مشکلات رایج در پخت آن است. با این حال بسیاری از کدبانوها نمی‌دانند که چرا شله زرد آب می اندازد. ما در این مقاله به بررسی دقیق آن پرداخته‌ایم.
چرا فرنی آرد برنج غلیظ نشد؟ آشپزخانه ایرانی

چرا فرنی آرد برنج غلیظ نشد؟

یکی از راه‌های ساده برای افزایش غلظت فرنی، استفاده از نشاسته است. نشاسته می‌تواند کمک کند تا فرنی آرد برنج شما غلیظ تر شود.
دستور تهیه پای سیب زمینی شیرین (با رویه مارشمالو) آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه پای سیب زمینی شیرین (با رویه مارشمالو)

در این مطلب قصد داریم یک مدل دسر آفریقایی آمریکایی را به شما عزیزان آموزش دهیم، لطفا در ادامه همراه ما باشید.
دستور تهیه کاپ کیک غذای فرشته آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه کاپ کیک غذای فرشته

در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه یک نوع کاپ کیک بی نظیر که با دستور تهیه خاصی آماده می شود، آشنا کنیم.
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی با شکلات سفید آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی با شکلات سفید

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی با شکلات سفید را به شما عزیزان آموزش دهیم.
طرز تهیه کاپ کیک چای لاته آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه کاپ کیک چای لاته

ما در این مطلب قصد داریم تا یکی از خاص ترین کاپ کیک های موجود در دنیا را به شما عزیزان آموزش دهیم.