اهمیت ویتامین‌ها و مخصوصا ویتامین A برای بدن بر کسی پوشیده نیست. از این رو این مطلب را به بررسی خواص ویتامین A، منابع غذایی آن و نکات بسیار مفیدی از آن که شاید ندانید اختصاص دادیم. همراه ما باشید.

ویتامین های گروه B مثل تیامین، ریبوفلاوین، B6، B12، و اسید فولیک در سلامت سلول های قرمز خون، اعصاب، قلب و مغز نقش دارند. کم خونی، از دست دادن حافظه، خستگی، ضعف و مشکلات دستگاه گوارش از جمله علایم کمبود...

ویتامین D یکی از ویتامین های لازم برای بدن و از جمله ویتامین های محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این، از بدن در برابر دیابت، ام اس، سرطان، بیماری های قلبی و افسردگی...

ویتامین E یک ویتامین مهم است که برای عملکرد صحیح بسیاری از اعضای بدن مورد نیاز است و برای کند کردن روند پیری به طور طبیعی نیز بسیار مفید است. این ویتامین در بسیاری از غذاها، مانند روغن‌های خاص، آجیل، گوشت...

مهمترین چیزی که درباره ویتامین کا می دانید این است که این ویتامین خون را منعقد (لخته) می کند. کمبود ویتامین کا می تواند علائم مختلفی را بروز دهد. که مشخص ترین آنها خونریزی بیش از حد است.

کربوهیدرات ها، ماده مغذی هستند که به طور طبیعی در مواد غذایی یافت می شوند. آن ها منبع اصلی مواد غذایی و تولید انرژی برای تمام موجودات زنده هستند و از اتم های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده اند. کربوهیدرات...

مقدار مس در بدن یک فرد سالم بین 100 تا 150 میلی گرم تخمین زده می شود. مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند.

ویتامین B3 به بدن در دفع مواد سمی و شیمیایی نیز کمک می کند و همچنین در تولید هورمون های جنسی که توسط غدد فوق کلیوی ترشح می شوند نقش مهمی ایفا می نماید.

ویتامین K3 حالت مصنوعی از ویتامین K را تداعی می کند. ویتامین K برای سلامت استخوان ها و لخته شدن خون کاربرد دارد. این ویتامین می تواند از تجمع و تراکم خطرناک کلسیم در اندام ها، بافت ها و رگ های خونی جلوگیری...

اسید آمینه‏ های ضروری بدن پایه و اساس پروتئین و یکی از سه عنصر مغذی بدن هستند که همراه با چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها بیشتر رژیم غذایی انسان را تشکیل می‌دهند. بدنسازان آمینو را دوست دارند، زیرا پروتئین برای...