مسیر جاری :
دستور پخت خورشت قورمه سبزی
خورشت قورمه سبزی از محبوب ترین خورشت های ایرانی است که تاریخچه آن به ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ سال پیش بر می گردد که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورشت خوشمزه نباشد. خورشت قورمه سبزی از اصیل ترین غذاهای ایرانی...
دستور پخت قیمه بوشهری
قیمه بوشهری یک فرق اساسی با قیمه دیگر شهرها دارد و آن، کوبیدن خورشت است. گوشت این خورشت پس از پختن کاملا کوبیده و له میشود و باقی مواد خورشت به آن اضافه میشود. علاوه بر آن، در پخت آن از سیبزمینی هم...
دستور پخت قیمه چرخ کرده لاهیجان
هوس یک خورش قیمه نذری متفاوت و خوشمزه به سرتان زده است؟ میخواهید برای ناهار یا شام، یک غذای لذیذ بپزید و نمیدانید چه چیزی درست کنید؟ نگران نباشید و به آشپزخانه بروید تا یکی از غذاهای محلی ایران را طبخ...
دستور پخت قیمه رشتی
قیمه رشتی تفاوت چندانی با قیمه سنتی ندارد و در تهیه آن از گوجهفرنگی استفاده میشود. برای ترش کردن این خورش از آب انار، رب انار ترش یا آبغوره به جای لیمو امانی استفاده میکنند. با ما همراه باشید و دستور...
دستور پخت قیمه هویج
قیمه هویج، یکی از غذاهای اصیل تبریزی است که آن را با نام قیمه ترکی هم میشناسند. این خورش با ریشه زردک که شباهت بسیاری به هویج دارد، طبخ میشود. گاهی به علت در دسترس نبودن زردک، از خود هویج استفاده میشود....
دستور پخت خورشت قیمه با مرغ
خورشت قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. همانطور که مطمئنا می دانید خورشت قیمه با روش سنتی با گوشت خورشتی تهیه می شود که متشکل از گوشت گوسفندی یا...
دستور پخت قیمه بامیه
در این مطلب روش تهیه خورش قیمه بامیه را به دوست داران این گیاه خوشمزه و پر خاصیت تقدیم می کنیم. به بامیه بمب خاصیت هم می گویند، چون خطر ابتلا به بسیاری از بیماریها و سرطانها را بیش از آنچه فکرش را بکنید،...
دستور پخت قیمه کدو سبز
قیمه کدو سبز، یک خورش رژیمی بسیار لذیذ است. کدو کلسترول را کاهش میدهد و به همین دلیل، این خورش برای افرادی که بیماری قلبی دارند، غذایی مناسب و مفید است. برخی از افراد این خورش کم آب را با نام کدو مسما...
دستور پخت قیمه سیب
در طبخ قیمه سیب درختی لرستان از سیب ترش استفاده میشود و مزه آن به هیچ وجه شیرین نیست. روش پخت این خورش با خورش قیمه تفاوت چندانی ندارد و در آن از آبلیمو به جای لیمو امانی استفاده میشود.
طرز تهیه قیمه آلو
قیمه آلو، یک غذای کلاسیک با طعم ملس است که با استفاده از آلوی سیاه، مزه ترشتری به خود میگیرد. این خورش با گوشت مرغ نیز طبخ میشود. برخی افراد این خورش را با نام خورش آلو میشناسند.