در استان یزد همانند سایر استان‌های دیگر، شیرینی‌های مخصوص و محلی یافت می‌شود که بیانگر فرهنگ، هنر و اقلیم خاص این منطقه‌ی دیدنی و شگفت‌انگیز است. در ادامه به چند نمونه از این شیرینی ها اشاره می شود.

آموزش آشپزی توسط «مرضیه جمشیدیان» (خانه مهر)؛ طرز پخت «قطاب عسلی» مواد لازم: کره یا روغن، ماست، زرده تخم مرغ، هل، عسل، آرد، مواد میانی داخل قطاب، پودر بادام، عسل