0
مسیر جاری :
تغذیه مناسب و نامناسب سالمندان تغذیه و آشپزی

تغذیه مناسب و نامناسب سالمندان

رژیم غذایی سالم و مقوی در این دوره از زندگی از اهمیت زیادی برخوردار است. تغذیه نامناسب و ناقص می تواند فرایند پیری را سرعت بخشد . تحقیقی که بر روی سالمندان انجام گرفته ، نشان می دهد که سلامتی به تغذیه...
مواد غذایی دارای ویتامین K تغذیه و آشپزی

مواد غذایی دارای ویتامین K

وجود ویتامین k در بدن الزامی می باشد چرا که این ویتامین در هنگام خونریزی نقش بسزایی در انعقاد و لخته شدن خون دارد. به رشد استخوان کمک می کند و از شما در برابر پوکی استخوان، حملات و سکته های قلبی محافظت...
تقویت سیستم ایمنی با گیاهان دارویی طب و سلامتی

تقویت سیستم ایمنی با گیاهان دارویی

گیاهان حمایتی برای سیستم ایمنی، اطمینان حاصل خواهند کرد که تمام آن سرماخوردگی و آنفولانزاهای ناخوشایند موجود در محیط اطراف، به بدن شما راه پیدا نمی کنند! با این گیاهان به پاک سازی خون از سموم و ناخالصی...
تمر هندی و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

تمر هندی و خواص درمانی آن

تاکنون مطالعات زیادی در مورد خواص تمر هندی انجام شده است که می توان به کاهش التهاب بدن، تقویت بینایی، ارتقاء سلامت تنفسی، التیام بیماری های پوستی و بهبود سیستم گوارشی اشاره کرد. از فواید دیگر تمرهندی تسکین...
شیر سویا و خواص درمانی آن طب و سلامتی

شیر سویا و خواص درمانی آن

از خواص سویا می توان به کاهش احتمال ابتلا به کلسترول، سرطان و چاقی اشاره کرد. شیر سویا به تقویت سلامت قلبی عروقی و کاهش مشکلات پس از یائسگی کمک می کند. پروتیین بالا و ویتامین موجود در شیر سویا، آن را به...
خواص آووکادو برای کاهش وزن تغذیه و آشپزی

خواص آووکادو برای کاهش وزن

یک استدلال رژیمی ثابت‌ نشده می گوید با خوردن چربی، چربی اضافه می‌کنیم. اما اینکه اسیدهای چرب مصرفی ما چگونه باعث افزایش یا کاهش وزن می‌شوند، بسیار پیچیده‌تر از اینهاست. یکسان دانستن همه‌ی چربی‌ها و دوری...
سیر و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

سیر و خواص درمانی آن

سیر بوی تندی دارد و برای بعضی غذاها مناسب است. چرا سیر را دارو گیاهی بسیار مفید می دانند؟ خوب یک دلیل آن وجود ترکیب حیاتی آلیسین است. آلیسین ماده درمانی جالبی است که خواص دارویی فراوان دارد. آلیسین سیر...
زنجبیل و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

زنجبیل و خواص درمانی آن

اگر فکر می‌کنید زنجبیل فقط در آشپزخانه مفید است، بهتر است تجدیدنظر کنید! ثابت شده که زنجبیل اثرات مفید متعددی روی سلامت انسان می گذارد. زنجبیل برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، ناراحتی معده، گرفتگی عضلات،...
قهوه و خواص درمانی آن تغذیه و آشپزی

قهوه و خواص درمانی آن

قهوه می تواند به بهبود سلامت ذهنی، کاهش وزن، افزایش سطح انرژی، کاهش احتمال بروز دیابت، افزایش تحرک برای تناسب اندام و حفاظت از کبد کمک کند.همچنین متابولیسم را بهینه می سازد، از بروز برخی از سرطان ها جلوگیری...
خواص درمانی روغن نارگیل تغذیه و آشپزی

خواص درمانی روغن نارگیل

برخی از متخصصان تغذیه به‌علت جامد و اشباع بودن روغن نارگیل درباره‌ی فواید سلامتی آن مطمئن نیستند اما مطالعات متعددی نشان داده‌اند که ممکن است فواید سلامتی روغن نارگیل، بیشتر از چیزی باشد که به‌نظر می‌رسد.