0
مسیر جاری :
کدام مواد غذایی را نباید فریز کرد هنر و خانه‌داری

کدام مواد غذایی را نباید فریز کرد

یکی از بهترین روش‌های نگهداری از مواد غذایی، فریز کردن آن‌هاست؛ چرا که می‌توان مواد غذایی فریز شده را به مدت بیشتری نگهداری کنیم. به همین دلیل افراد زیادی را می‌بینیم که در زندگی روزمره خود مواد غذایی...
چگونه پسته تازه را درخانه خشک کنیم؟ هنر و خانه‌داری

چگونه پسته تازه را درخانه خشک کنیم؟

پسته خام حاوی رطوبت است و به همین دلیل خیلی زود کپک زده و خراب می‌شود. برای از بین بردن رطوبت اضافی موجود در پسته تازه باید آن را خشک کرد تا مدت زمان نگهداری آن افزایش یابد. اگر می‌خواهید با روش خشک کردن...
روش تهیه به خشک شده و خواص دمنوش آن آشپزخانه ایرانی

روش تهیه به خشک شده و خواص دمنوش آن

دمنوش به یکی از خوش عطر‌ترین و خوش طعم‌ترین دمنوش‌هایی است که می‌توانید آن را در هر فصلی از سال که دوست دارید، دم کرده و میل کنید. به خشک شده را می‌توانید از عطاری‌ها تهیه کنید، اما برای مطمئن شدن از سالم...
روش یخ زدایی انواع مواد غذایی هنر و خانه‌داری

روش یخ زدایی انواع مواد غذایی

برای نگهداری بهتر مواد غذایی آن‌ها را در فریزر و در شرایط انجماد قرار می‌دهند. اما زمانی که مواد غذایی را از فریزر خارج می‌کنیم، قبل از مصرف باید آن‌ها را یخ زدایی کنیم. در چنین شرایطی راه‌های زیادی از...
دستور تهیه سالاد الویه و طرز نگهداری آن آشپزخانه ایرانی

دستور تهیه سالاد الویه و طرز نگهداری آن

سالاد الویه که در اروپا و آمریکای لاتین به سالاد روسی معروف بوده نوعی غذای سرد تهیه شده از سیب زمینی پخته، تخم مرغ آبپز، خیارشور، گوشت مرغ یا کالباس است که با سس مایونز، نمک و فلفل مزه‌دار شده و گاهی مواد...
روش های صحیح نگهداری نان هنر و خانه‌داری

روش های صحیح نگهداری نان

یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی که در هر خانه وجود دارد نان است. تقریبا می‌توان گفت روزی نیست که در وعده‌های غذایی ما ایرانیان نان وجود نداشته باشد. تازگی و باکیفیت نان در ارزش غذایی آن تأثیر به‌سزایی دارد؛...
روش پخت سه مدل دونات خوشمزه آشپزخانه ایرانی

روش پخت سه مدل دونات خوشمزه

دونات یکی از معروف ترین انواع پیراشکی است که به عنوان یک میان وعده بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. در مطلب پیش رو با طرز تهیه سه مدل دونات آشنا می شوید.
آموزش درست کردن چند مدل پیراشکی خوشمزه و لذیذ آشپزخانه ایرانی

آموزش درست کردن چند مدل پیراشکی خوشمزه و لذیذ

اگر به دنبال یک خوراکی خوشمزه با طعم عالی برای میان وعده خود هستید، در این مطلب با طرز تهیه چند مدل پیراشکی می توانید همراه ما شوید.
طرز تهیه نان اردک، نان اهری و نان روغنی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه نان اردک، نان اهری و نان روغنی

انواع نان محلی در شهرهای مختلف ایران وجود داره که هر کدوم عطر و طعم خاص خودشون رو دارن.که رد این مطلب طرز تهیه سه مدل از این نان های خوشمزه رو براتون آماده کردیم همراه ما باشید.
طرز تهیه سه مدل پیراشکی آشپزخانه ایرانی

طرز تهیه سه مدل پیراشکی

پیراشکی یا دونات یکی از شیرینی های خوشمزه ای می باشد که با هر طعم و مزه ای می توانید آن را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.