مسیر جاری :
دستور تهیه کیک گلابی و دارچین فاقد گلوتن
کیک گلابی را می توان با طعم های مختلف و متنوعی درست کرد. در اینجا تصمیم داریم طرز تهیه کیک گلابی و دارچین را توضیح دهیم، همراه ما باشید.
گلوتن خوب یا بد؟
گلوتن پروتئینی است که به طور طبیعی در بعضی از غلات مثل گندم، گندم سیاه و یافت می شود. در واقع این پروتئین ها مانند یک بند عمل می کنند که باعث می شود غذاها به هم بچسند و حالتی کشسانی پیدا کنند . پیتزا را...
آشنایی با علائم حساسیت به گلوتن
گلوتن ترکیبی پروتئینی است که در غذاهای فرآوری شده از گندم و سایر غلات مرتبط به آن از جمله جو و چاودار وجود دارد، حساسیت به گلوتن یا عدم تحمل ابن پروتئین یک بیماری است که باعث می شود که بدن فرد پس از مصرف...
آشنایی با نشانه های عدم تحمل گلوتن
گلوتن نوعی از پروتئین موجود در گندم، چاودار و جو است. اگر فردی مبتلا به عدم تحمل گلوتن یا حساسیت به گلوتن باشد، این پروتئین می تواند نشانه های متعددی را در بدن او ایجاد کند. علائم عدم تحمل گلوتن زمانی...
آشنایی با غلات بدون گلوتن
با این حال، بسیاری از کارشناسان رژیم غذایی می گویند که صرف نظر از عدم تحمل یا بیماری خاص همه میتوانند از رژیم بدون گلوتن سود ببرند .این امر باعث شده است تا میلیون ها نفر به امید از دست دادن وزن، بهبود...
دستور پخت کوکوی ماهی بدون گلوتن
کوکوی ماهی یکی از انواع کوکوهای جدید ایرانی است که یک پیشنهاد عالی برای طرفداران غذاهای دریایی است. در ادامه طرز پخت کوکوی ماهی بدون گلوتن را برایتان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.
علائم حساسیت به گلوتن و نحوه درمان آن
حساسیت به برخی مواد غذایی یک بیماری شایع در میان افراد بوده و برخی از آنها نیز به دلیل ناآگاهی از علائم بیماری خود با مشکلاتی در زندگی روزمره مواجه میشوند. حساسیت به گلوتن نیز جزو بیماریهای ژنتیکی است...
چگونه غلات بدون گلوتن مصرف کنیم
همچنان که عرصه تحقیقات تغذیه ای به بهبود و رشد ادامه می دهد، ما هر روز چیزهای بیشتری در مورد غذاهایی یاد می گیریم که برای حفظ وزن سالم و سلامت عمومی خوب، باید یا نباید بخوریم. اخیرا بحث های زیادی در مورد...
فواید رژیم بدون گلوتن
رژیم بدون گلوتن طرفداران زیادی دارد. هواداران این رژیم، دلایل مختلفی برای دنبال کردن آن دارند. بعضی هایشان به دنبال کاهش وزن هستند و برخی دیگر دوست دارند سالمتر باشند. گفتنی است کسانی که به گلوتن حساسیت...
۱۰ خاصیت کینوا
کینوا یکی از خوراکیهای سرشار از پروتئین و کمی شبیه جوپرکشده است. بهاندازهی برنج پُرکاربرد است و بهتنهایی یا در غذا مورد استفاده قرار میگیرد و خیلی خوشمزه است. این غله یکی از معروفترین غذاهای سالم...