علي‌بن موسي‌الرضا (ع) و سبک زندگي اسلامي در روابط اجتماعي

سبک زندگي، شامل مجموعه‌اي از رفتارها و الگوهاي کنش افراد بوده که معطوف به ابعاد هنجاري و معنايي زندگي اجتماعي است و از آنجا که آموزه‌هاي ديني...

يکشنبه، 5 دی 1395

ناپایداری عاطفی چیست؟ جواب آن ممکن است شما را مبهوت کند

مردم توانایی شگفت انگیزی دارند که اختیار عواطف و احساسات خود را به دست بگیرند. آنها وقتی شاد هستند می‌خندند، در درد (فیزیکی و یا عاطفی) گریه...

سه‌شنبه، 23 آذر 1395

سبک زندگی معنوی امام رضا (ع)؛ الگویی برای آرامش روانی

یکی از بارزترین ویژگی‌های شخصیتی امام رضا (علیه السلام) ارتباط عمیق معنوی ایشان با خداست که در کثرت عبادت و خویشتن‌داری حضرت تجلی کرده است. آن...

چهارشنبه، 17 آذر 1395

تبیین شیوه‌های تربیتی امام رضا (ع) در راستای ایجاد سبک زندگی اسلامی بر مبنای تحلیل محتوای دعاهای صحیفه‌ی رضویه

یکی از مهم‌ترین وظایف ائمه اطهار (علیهم السلام) ترویج معارف دین اسلام، بستر سازی برای تعمیق این معارف و تربیت جامعه‌ی اسلامی برای نیل به کمال...

چهارشنبه، 17 آذر 1395

سازوکارهای حمایتی از تربیت کودک در آموزه‌های دینی با تأکید بر سیره‌ی رضوی

کودکان سرمایه‌های انسانی هر جامعه، هستند که تربیت و حمایت از آنان ضرورت دارد. از این رو شارع و به تبع آن قانون گذار ایران سازوکارهای حمایی ویژه...

شنبه، 13 آذر 1395

عنصر محبت در فرهنگ رضوی

عنصر محبت در دنیای امروز یکی از گمشده‌های بشر و نواقص جوامع بشری است. با توسعه‌ی زندگی صنعتی و اشتغال‌های روزافزون مادی انسان، جنبه‌های معنوی...

شنبه، 13 آذر 1395

مینی قیف تبوله

* بلغور را در آب داغ به مدت 20 دقیقه خیس کنید. 24 قیف کوچک با نان و کاغذ روغنی تهیه کنید. برای تهیه تبولی بلغورها را با پیازچه، گوجه، خیار، جعفری،...

چهارشنبه، 10 آذر 1395

کیسه پول

* روغن را در وک یا تابه داغ کرده و پیاز، سیر و زنجبیل را در آن تفت دهید، سپس مرغ را اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود و بعد گشنیز و بادام زمینی...

چهارشنبه، 10 آذر 1395

شنیسل ماهی قزل آلا

* ماهی را شسته و داخل شکم آن را خالی کنید و با دست ستون فقرات آن را گرفته و بکشید به طوری که استخوان و تیغ‌های ماهی جدا شده ولی سر و دم باقی...

چهارشنبه، 10 آذر 1395

پیراشکی تایلندی

* روغن را در تابه داغ کنید و پیازچه و سیر را در آن تفت داده و سپس گوشت را تفت دهید و بعد ادویه‌ها را ریخته و تفت دهید، گشنیز را هم اضافه کرده...

چهارشنبه، 10 آذر 1395

پالمیرز قارچ

* خمیر را روی سطح آردی به صورت مستطیل 35×25 سانتی‌متری باز کنید، سپس از وسط به دو مستطیل برش زده و از مواد داخل خمیر روی هر دو مستطیل بمالید...

چهارشنبه، 10 آذر 1395

مینی‌پای کاری سبزی‌جات

* روغن را در تابه گرم کنید و پیازچه، فلفل دلمه‌ای، سیب‌زمینی، کدو و هویج را ریخته و تفت دهید تا نرم شوند، سپس سیر و زنجبیل را اضافه کرده و تفت...

دوشنبه، 8 آذر 1395

پای‌گوشت با رویه نان ذرت

* روغن را در تابه گرم کرده و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود، سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید و پودر فلفل قرمز را هم ریخته و تفت دهید تا...

دوشنبه، 8 آذر 1395

مینی‌سالاد سزار

* نان‌ها را با کاتر گرد 8 سانتی‌متری برش زده و وردنه بکشید تا نازک شود، هر دو روی نان را کره بمالید و در قالب‌های مینی‌مافین با مافین فشار دهید...

دوشنبه، 8 آذر 1395

سینی فوندوی ایرانی

هر نوع از غذا که در آن مهمانان تکه‌های کوچکی از آن را درون مایه یا سسی که گرم نگه داشته می‌شود؛ همچون روغن، استاک (عصاره) جوشان، انواع سس و همانند...

دوشنبه، 8 آذر 1395

سینی پلوهای لقمه‌ای

* لوبیا سبز پخته شده را همراه با گوشت چرخ کرده یا قیمه‌ای، پیاز داغ، زعفران و رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. در قالب ابتدا ته چین ساده و در وسط مخلوط...

دوشنبه، 8 آذر 1395

سینی کوفته‌ها

* برنج نیم‌پز را با سبزی کوفته، گوشت‌ چرخ کرده، تخم مرغ و لپه پخته شده مخلوط کرده و ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. در قابلمه‌ای روغن و زردچوبه...

دوشنبه، 8 آذر 1395

کاناپه ایرانی

* بادنجان سرخ شده را با پیاز داغ، سیرداغ و کشک مخلوط کنید و در نان قالب زده ریخته و سرو نمایید. می‌توانید روی آن را با گردو همراه با نعناع داغ...

دوشنبه، 8 آذر 1395

سینی کوکوهای لقمه‌ای

* سیب‌زمینی پخته و رنده شده را با تخم مرغ، نمک و فلفل مخلوط کرده و در قالبی که در آن روغن داغ ریخته‌اید بریزید و بپزید. مقداری از مایه کوکو را...

دوشنبه، 8 آذر 1395

مینی رول دارچینی

شیر، روغن و شکر را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن حل شود، سپس در کاسه بریزید تا ولرم شود و بعد مایه خمیر را بریزید و 2 پیمانه...

دوشنبه، 8 آذر 1395