حلوا سه آرد مجلسي

ابتدا آب و شکر را مخلوط کرده و روي حرارت بگذاريد. بعد از اينکه شکر در آب حل و جوش آمد، گلاب و زعفران را اضافه کرده و بعد از يکي دو جوش حرارت...

شنبه، 15 مرداد 1390

موس شکلات

کره و کاکائو را مخلوط کرده و روي حرارت ملايم بگذاريد تا کره ذوب شده و با کاکائو مخلوط شود. آب جوش و نيمي از شکر را به آن اضافه کرده و روي حرارت...

شنبه، 15 مرداد 1390

طاس کباب ( تاس کباب)

گوشت را به چهار تا 5 تکه تقسيم کنيد . بادنجان ها را پوست گرفته ونمک بزنيد و در آبکش بگذاريد تا تلخي آن برود.به را بشوييد وبا پوست قاچ قاچ کنيد...

شنبه، 15 مرداد 1390

شولي

سبزي ها را شسته و درشت خرد کنيد. آب و نمک (8 ليوان آب) را در يک به جوش آوريد. چغندرها را رنده کرده و به آن اضافه کنيد. بعد از چند جوش سبزي ها...

شنبه، 15 مرداد 1390

خوراک خان(ريش سفيدان)

مرغ خام را با روغن تفت دهيد تا رنگ آن کمي تغيير کند.سپس يک پيمانه آب و يک عدد قرص عصاره ي مرغ به آن اضافه کرده، مرغ ها را پخته، کنار بگذاريد.پياز...

شنبه، 15 مرداد 1390

ارزه پلو

ارزن را به آرامي در هاون و يا وسيله ي مشابه ديگر بسابيد تا پوست آن کنده شود و در يک سيني پيش بزنيد تا پوست آن جدا شود. در دو کاسه آب ريخته و...

شنبه، 15 مرداد 1390

گندم شير

ابتدا بلغور گندم را به شير که در حال جوشيدن است اضافه کنيد و مرتب هم بزنيد.محلول زعفران، زيره سياه، سياه دانه، فلفل قرمز و زرد چوبه را اضافه...

شنبه، 15 مرداد 1390

حميس بادنجان

بادنجان ها را پوست کنده، نگيني خرد کرده و نمک بزنيد .بعد از نيم ساعت شسته و با 3 ليوان آب بپزيد.سپس با کمي نمک در صافي بريزيد و با گوشتکوب يا...

شنبه، 15 مرداد 1390

اردور نان تست با سبزيجات

ابتدا پوسته ي 4 طرف نان تست را بريده و بعد نان ها را به 4 قسمت مساوي حدود 3×3 سانتي متر برش بزنيد. نان ها را در کره سرخ کنيد. هويج و کدو را نيز...

شنبه، 15 مرداد 1390

پيش غذا و پنير و ژامبون

خامه، سس مايونز و ماست را با هم مخلوط کنيد. پنير خامه اي را با چنگال نرم کرده و داخل ظرف شيشه اي پهن کنيد. روي آن يک رديف ژامبون خرد شده و سپس...

شنبه، 15 مرداد 1390

سوپ خارشو با گردو

آب پياز را گرفته براي حدود 3 دقيقه در نيمي از کره تفت دهيد. سپس گردو را اضافه کرده و 3 دقيقه ي ديگر تفت دادن را ادامه دهيد تا بوي خامي آن گرفته...

شنبه، 15 مرداد 1390

سالاد فلفل دلمه اي کبابي و قارچ

فلفل دلمه اي ها را 25 تا 30 دقيقه در فر گريل کنيد تا روي آن کاملا سياه شود سپس آن را از فر خارج کرده و 10 دقيقه درون کيسه فريزر قرار دهيد تا...

شنبه، 15 مرداد 1390

سوپ قلوه ايرلندي

قلوه ها را شسته، پاک کرده و خشک کنيد. روغن را در يک تابه داغ کرده و قلوه ها را در آن سرخ کنيد تا روي آن قهوه اي رنگ شود. پياز و سير را اضافه...

شنبه، 15 مرداد 1390

محور دعوت انبيا وروش ايشان درتربيت ديني

با توجه به اينکه رسالت خطير پيامبران، تربيت ديني انسان ها بوده است،بفرماييد محور اصلي اين تربيت ديني چه بوده وما چگونه مي توانيم در جريان تربيت...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390

قوانين حاکم برنفس انسان وتربيت ديني (2)

با توجه به اينکه در روايات درباره برخي از صفات تأکيد خاص شده است، آيا تأثير برخي از صفات درزمينه سازي براي دين داري بيشتر است ويا اينکه همه صفات...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390

قوانين حاکم برنفس انسان وتربيت ديني (1)

«هست ها» ي روان شناختي وجود انسان مقتضي «بايدها» يي تربيتي است وشناخت اين هست ها از راه کاوش در «قوانين حاکم برنفس انسان» به دست مي آيد.ويژگي...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390

تربیت دینی؛ تعريف و مراحل آن و مسئوليت حوزه‌های علمیه

اشتغال همزمان ايشان به کاوش هاي علمي مربوط به فقه التربيه ورياست جامع حوزه طلاب غير ايراني، زمينه حضور فعال ايشان در متن حوزه علميه را فراهم...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390

تربیت دینی در نهاد آموزش و پرورش

نهاد رسمي آموزش و پرورش کشور که غالباً بيش از يک دهه از بهترين سنين عمر احاد جامعه در اختيار گرفته وتغذيه مي کند، علي القاعده مي توانسته و مي...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390

اساس آموزش و پرورش امروز و نسبت آن با تربیت دینی

در اين گفتگو ما بيشتر ساکت وشنونده بوديم،ايشان پاسخ بسياري از سؤالات ما را در زمينه تربيت ديني در دنياي معاصر لابه لاي سخنان صميمي وعالمانه ي...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390

ابعاد وجود انسان و مفهوم تربیت دینی

درگفتگوی زير با دانشمندي مواجه بوديم که از ويژگي هاي ايشان، نگهباني از مرزهاي اعتقادي اسلام ورو در رويي با التقاط در تفکر اسلامي بوده است. دربخش...

چهارشنبه، 12 مرداد 1390