نویسنده: جمشید خدادادی
1. شكلات صبحانه (1)
مواد لازم:
ارده ...................... 6 قاشق غذاخوریعسل ..................... 1 قاشق غذاخوری
پودر فندق خام ..................... 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ارده را در یك ظرف چینی مناسب ریخته، عسل را به آن اضافه كنید و آن را یكنواخت هم بزنید تا كاملاً سفت شده، قوام یابد، بعد، پودر فندق را روی آن بپاشید. این شكلات بسیار انرژی زا و برای افرادی كه فعالیت های فیزیكی فراوان دارند؛ بسیار مناسب است. شكلات یادشده را می توان به همراه یك لیوان شیر بادام به عنوان صبحانه، میل كرد.توجه:
می توان به جای عسل از 2 تا 3 قاشق غذاخوری، شیره ی انگور یا شیره ی خرما استفاده كرد.2. شكلات صبحانه (2)
مواد لازم:
ارده ..................... 6 قاشق غذاخوریعسل ..................... 1 قاشق غذاخوری
پودر كاكائوی خالص .................... 1 قاشق چای خوری سَرصاف
پودر پسته ی خام ..................... 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه:
ارده را در یك ظرف چینی مناسب ریخته، عسل را به آن اضافه كنید و آن را یكنواخت هم بزنید تا كاملاً سفت شده، قوام یابد، بعد پودر كاكائو را به آن افزوده، آن ها را كاملاً مخلوط نمایید. سپس پودر پسته را روی آن بپاشید. این شكلات بسیار مقوی، نشاط آور و دارای انرژی فراوانی است و می توان آن را به همراه یك لیوان شیر بادام یا شیر فندق به عنوان صبحانه میل كرد. این صبحانه برای كودكان و نوجوانان در حال رشد، بسیار مفید است.3. شكلات صبحانه (3)
مواد لازم:
ارده ..................... 6 قاشق غذاخوریعسل ..................... 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ...................... 1 قاشق مرباخوری
پودر گردو ..................... 1 قاشق مرباخوری
هِل ساییده ..................... نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ارده را در یك ظرف چینی مناسب بریزید و عسل را به آن اضافه كنید و آن را به طور یكنواخت هم بزنید تا كاملاً سفت شده، قوام یابد. پس از آن، پودر نارگیل و هِل را كه از قبل آماده كرده اید، به آن افزوده آن را كاملاً با هم مخلوط نمایید. در انتها، پودر گردو را نیز روی آن بپاشید. این شكلات بسیار مقوی، خوش عطر، خوش طعم، آرام بخش و دارای انرژی فراوانی است.4. شكلات صبحانه (4)
مواد لازم:
ارده ..................... 6 قاشق غذاخوریعسل ..................... 1 قاشق غذاخوری
پودر نارگیل ..................... 1 قاشق مرباخوری
پودر پسته .....................1 قاشق مرباخوری
گلاب ..................... 1 قاشق غذاخوری
هِل ساییده ..................... نصف قاشق چای خوری
وانیل ..................... یك چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ارده را در یك ظرف چینی مناسب ریخته، عسل را به آن اضافه كنید و آن را یكنواخت هم بزنید تا كاملاً سفت شده و قوام یابد. بعد پودر نارگیل، هِل، گلاب و وانیل را به آن افزوده، آن ها را كاملاً مخلوط كنید. سپس، پودر پسته را روی آن بپاشید. این شكلات بسیار خوش عطر و دارای طعم خاصی است و می توان آن را به همراه یك لیوان شیر فندق به عنوان صبحانه میل كرد.توجه:
در صورت تمایل می توانید ارده و شیره را با هم مخلوط و میل نمایید.منبع مقاله :
خدادادی، جمشید؛ (1391)، خلاصه ی ارمغان تندرستی، تهران: سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران: مؤسسه نشر شهر، چاپ سوم.
