ارزش جهانی گریپ فروت خام در هر 100 گرم
| آب | 88.06 گرم |
| انرژی | 42 کیلو کالری |
| پروتئین | 0.77 گرم |
| چربی | 0.14 گرم |
| کربوهیدرات | 10.66 گرم |
| فیبر | 1.6 گرم |
| قند | 6.89 گرم |
مواد معدنی موجود در گریپ فروت
| کلسیم | 22 میلی گرم |
| آهن | 0.8 میلی گرم |
| منیزیم | 9 میلی گرم |
| پتاسیم | 18 میلی گرم |
| فسفر | 135 میلی گرم |
| زینک | 0.07 میلی گرم |
ویتامین های موجود در گریپ فروت
| ویتامین C | 31.2 میلی گرم |
| تیامین | 0.043 میلی گرم |
| ریبوفلاوین | 0.031 میلی گرم |
| نیاسین | 0.204 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.053 میلی گرم |
| فولات | 13 میکرو گرم |
| ویتامین A | 58 میکرو گرم |
| ویتامین E | 0.13 میکرو گرم |
گریپ فروت یک منبع مغذی غنی، به شمار می‌رود که از راه های مختلف به بدن تان سود می رساند. {1}
.jpg "همه چیز راجع به میوه گریپ فروت")
فواید بسیار گریپ فروت
1- جلوگیری از سنگ کلیه
سنگ های کلیه معمولا از کلسیم تشکیل می شوند، و به محض ایجاد باید از مجرای ادراری بگذرند و یا بلافاصله به صورت پزشکی شکسته شوند.هرکسی که سنگ کلیه داشته است می تواند شرایط بسیار دردناک آن را درک کند. سودمندترین گزینه نوشیدن روزانه ی یک لیتر آب گریپ فروت است.
2- تقویت فوق العاده ی سیستم ایمنی
مقادیر زیاد ویتامین سی به جلوگیری یا مبارزه با سرماخوردگی معمولی کمک می کند.نشانه هایی مبنی بر آن وجود دارد که ویتامین سی در برابر سرطان های دهان و معده نیز از بدن محافظت می کند.
گریپ فروت با رادیکال های آزاد مبارزه می کند که می توانند برای بدن آسیب زا باشند.
سرطان، سکته، و حمله ی قلبی ممکن است به رادیکال های آزاد کنترل نشده مربوط باشد.
3- چربی سوز طبیعی
چربی سوزی گریپ فروت یک شایعه ی ساده نیست. تحقیقات علمی قدرت خارق العاده‌ی این میوه را در صبحانه یا هروقت دیگر نشان می دهد.فقط کافی است پیش از هر وعده یک لیوان آب گریپ فروت یا نصف یک گریپ فروت را بخورید تا از فواید آن بهره مند شوید.
کسانی که در این آزمایش شرکت کردند، طی ۱۲ هفته چیزی حدود ۲ کیلوگرم وزن کم کردند.
4- سوخت و سازتان را بالا می برد
گریپ فروت سرعت سوخت و سازتان را هم بالا می برد، و به کاهش وزن کمک می کند.افزایش سوخت و ساز در کنار رژیم مناسب و ورزش می تواند کمک کند تا ۱ کیلوگرم در هفته وزن کم کنید.
یکی دیگر از فواید سوخت و ساز بالا آن است که حتی در حالت استراحت هم چربی به سوختن خود ادامه می دهد.
وزن سریع تر از دست می رود و وزن مناسب خیلی راحت تر حفظ می شود.
5- پاک کننده ی کبد
با پاک کردن سموم ناسالم بدن به کبد کمک می کند. نوشیدن یا خوردن گریپ فروت باعث می شود احساس بهتری داشته باشید.گفته می شود سم زدایی کبد سلامت عمومی را بهبود بخشیده و و علائم شرایط مزمنی از جمله افسردگی، سفتی عضلات و سردرد های مزمن را تسکین می دهد.
ما در احاطه ی سموم خطرناکی هستیم که می توانند روی بدن‌مان اثر بگذارند و پاک کردن آن ها می تواند به حذف برخی از این سموم کشنده کمک کند.
6- کمک به محافظت در برابر سرطان پروستات
یکی دیگر از خواص گریپ فروت، آنتی اکسیدان های فراوانی است که دارد و به مواد سرطان زای کمین کرده در پروستات حمله می کنند.تحقیقات نشان می دهد گریپ فروت حتی سلول های تخریب شده در سطح دی ان ای را بازسازی می کند.
سرطان پروستات رایج ترین نوع سرطان در بین مردان است و پس از سرطان ریه دومین دلیل اصلی مرگ و میر به شمار می رود.
به طور منظم در کنار یک رژیم سالم از گریپ فروت استفاده کنید تا با این بیماری مبارزه و از آن پیشگیری کنید.
7- پیشگیری از سرطان ریه
تحقیقات نشان می دهد گریپ فروت از سرطان ریه جلوگیری کرده و با آن مبارزه می کند.مصرف روزانه‌‌ی ۳ لیوان ۱۷۰ گرمی آب گریپ فروت در افراد سیگاری، می تواند آسیب ایجاد شده توسط سیگار را را معکوس کند.
گریپ فروت آنزیم هایی را فعال می کند که با بیماری های کشنده مبارزه می کنند. در جلوگیری از سرطان ریه، گریپ فروت صورتی به طرز خاصی موثر است.
8- بیماری های لثه
دانشمندان دریافتند که مصرف دو عدد گریپ فروت در روز از بیماری های لثه جلوگیری کرده و می تواند آنها را معکوس کند.نتیجه آن بود که با اضافه شدن گریپ فروت به رژیم غذایی رادیکال های آزاد تشکیل نمی شدند.
بیماری لثه ی درمان نشده یا تشخیص داده نشده می تواند منجر به سرطان دهان شود. همچنین بیماری لثه می تواند منجر به تولید باکتری هایی شود که برای قلب مضر هستند.
9- کاهش کلسترول بد
مطالعات نشان می دهد ال دی ال، یا کلسترول بد، به وسیله ی مصرف منظم گریپ فروت ۱۵٪ کاهش یافت.در این مورد، گریپ فروت زرد موثرتر از گریپ فروت قرمز بود. تری گلیسرید، شکل دیگری از کلسترول بد، تا ۱۷٪ کاهش یافت.
فواید گریپ فروت در کاهش کلسترول بد، تنها یک ماه پس از افزودن آن به رژیم بیماران در معرض خطر، قابل مشاهده بود.
خوردن دو عدد گریپ فروت در روز احتمال حمله قلبی را به نحو بارزی کاهش می دهد بنابراین کسانیکه در خانواده شان سابقه قلبی و بیماری قلبی وجود دارد حتما باید از گریپ فروت استفاده کنند. {2}
.jpg "همه چیز راجع به میوه گریپ فروت")
توصیه های رژیم لاغری با گریپ فروت
رژیم گریپ فروت را تا به حال امتحان کرده اید؟ اگر دوست دارید که در رژیم غذایی و لاغری خود از این میوه و آبمیوه استفاده کنید، این توصیه ها را حتما در نظر داشته باشید.خوردن آب گریپ فروت یا خود این میوه را در وعده های غذایی قبل از صبحانه، نهار و شام جای دهید.
از کربوهیدرات های فراوری‌شده، قندی و نمکی پرهیز کنید.
آبمیوه ها و غذا های سرشار از فیبر، کم کالری و مقوی مصرف کنید.
اسنک یا نوشیدنی های ناسالم را در کنار این آبمیوه های طبیعی مصرف نکنید.
پروتئین بیشتری بخورید و از خوردن غذا های با کلسترول بالا پرهیز کنید.
چربی های سالم بخورید.
در کنار مصرف این میوه، آب و مایعات فراوان بنوشید.
این رژیم غذایی را بیش از ۱۰ روز دنبال نکنید.
معجون لاغری گریپ فروت، زنجبیل و عسل
یک معجون و ترکیب لاغری قدرتمند از سه ماده مغذی؛ گریپ‌فروت، زنجبیل و عسل!طرز تهیه معجون لاغری
یک قاشق زنجبیل و ۱ عدد لیمو ترش و ۳ یا ۴ عدد گریپ فروت را با هم مخلوط کنید و بگذارید این معجون یا آبمیوه طبیعی در یخچال خنک شود؛ سپس به صورت ناشتا یا در میان وعده های رژیم لاغری خودتان از این ترکیب جادویی استفاده کنید.فواید گریپ فروت در بارداری
یک لیوان گریپ فروت تازه حاوی مقدار زیادی مواد مغذی برای خانم های باردار است. استفاده از عصاره این میوه فواید فراوانی برای زنان باردار و نیز جنین دارد.گریپ فورت غنی از اسید فولیک است که از معلولیت های مادرزادی و بیماری های مربوط به مغز و نخاع جنین جلوگیری می‌کند.
همچنین این آبمیوه در تراکم استخوان های مادر کمک کننده است.
مصرف گریپ فروت می تواند فشار خون بارداری را کاهش دهد و از زایمان زود رس هم جلوگیری کند؛ این میوه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان های مفید برای مادر و جنین است؛ البته بهتر است این عصاره را با عسل یا شیره خرما بخورید تا افت فشار خون پیدا نکنید. {3}
مضرات
گریپ فروت را نباید به همراه تعدادی از داروها خورد زیرا اثر آنها را چند برابر می کند مثلا کسیکه داروی فشار خون مصرف می کند اگر آنرا با گریپ فروت بخورد اثر دارو زیادتر شده و شخص فشار خونش بشدت پائین می آید و خطرناک است.کسانی که سیزاپراید،داروهای ضد کلسترول استاتینی،سرترالین و بوسپیرون مصرف می کنند. با توجه به تداخل این داروها با آب گریپ فروت، لازم است از مصرف آب گریپ فروت بپرهیزند.
مصرف همزمان آب گریپ فروت با داروهای ضد چربی خون مثل لواستاتین و آتروواستاتین، تداخل ایجاد می کند.
مصرف همزمان داروی معروف و پرمصرف لواستاتین با آب گریپ‌فروت (3 بار در روز و هر بار 2 لیوان )، تاثیر این دارو را تا 15 برابر افزایش می دهد.
آب گریپ فروت با گروهی از داروهای اعصاب نیز تداخل اثر دارد. بیمارانی که هر یک از سه داروی دیازپام، تربازولام و میدازولام در رژیم دارویی آنهاست، از مصرف هم زمان آب گریپ فروت با این داروها،خودداری کنند.
کلومیپرامین یک داروی ضد افسردگی است که در درمان اختلال وسواس نیز کاربرد دارد.
تجربه نشان داده که مصرف هم زمان آب گریپ فروت با این دارو نیز موجب افزایش اثرات دارو می شود.
کاربامازپین یک داروی ضد تشنج معروف و پرمصرف است که در درمان صرع استفاده می شود و چنانچه همزمان با یک لیوان بزرگ (300 میلی لیتر) آب گریپ فروت تازه مصرف شود، تاثیر آن حدود 40 درصد افزایش می یابد.
کاربامازپین از جمله داروهایی است که مصرف مقادیر بیش از حد مورد نیاز آن (حتی در مقادیر کم) موجب بروز عوارض جانبی ناشی از مسمومیت را باعث می شود. بنابراین مصرف همزمان آن با آب گریپ فروت ممنوع است.
گریپ فروت بر تاثیر پروژسترون خوراکی موجود در قرص‌های پیشگیری از بارداری نیز تاثیر می گذارد و در مصرف توام آن با آب گریپ فروت غلظت خونی آن افزایش می یابد.
داروهای ذکر شده تنها تعدادی از داروهایی است که مصرف همزمان آنها با گریپ فروت مشکل آفرین می شود.
در حدود 50 قلم دارو هستند که چنین حالتی دارند. با توجه به این مساله به بیماران توصیه می شود که در زمان مصرف دارو از خوردن آب گریپ فروت خودداری کنند یا با سوال از پزشک یا داروساز از عدم تداخل دارویی مطمئن شوند.
توجه داشته باشید حتی اگر داروی مصرفی شما با گریپ فروت تداخل داشته باشد تنظیم میزان دارو، قطعا باید توسط پزشک صورت بگیرد.
.jpg "همه چیز راجع به میوه گریپ فروت")
هشدار
اگر جزو کسانی هستید که دارو مصرف میکنید یا عمل پیوند عضو انجام داده اید حتما قبل از مصرف گریپ فروت مطمئن شوید داروهای مصرفی شما با این میوه تداخل ندارند ! همچنین مصرف گریپ فوروت باعث پس زدن عضو پیوندی میشود، چون با داروهای پیوندی ترکیب و اثر معکوس میدهد برای همین در مصرف این میوه حتما احتیاط لازم را انجام دهید.همچنین به گفته کارشناسان آب میوه گریپ فروت تاثیرگذاری برخی داروها به خصوص داروهایی را که برای درمان فشار خون بالا و ضربان نامنظم قلب استفاده می‌شوند را مختل می کند.
داروهایی که اثرگذاریِ آنها با مصرف گریپ فروت مختل میشود شامل موارد زیر است:
داروهای استاتین پایین آورنده کلسترول همچون زوکور
داروهای کاهنده فشار خون همچون پروکاردیا
داروهای جلوگیری کننده از پس زدن عضو پیوندی همچون ساندیمون
داروهای ضد اضطراب همچن بوسپیرون. {4}
پی نوشت:
1.www.drchek.ir
2.www.yjc.ir
3.www.delta.ir
4.www.7ganj.ir
