بلغور گندم یکی از غلات مهم است که در هر قاشق از خوردن آن، مواد مغذی بیشماری وجود دارد. این محصول به خوبی با سبزی‌ها و سایر مواد ترکیب می‌شود

بیشترین کاربردی که بلغور گندم در آشپزی ما ایرانی‌ها دارد تهیه آش یا نهایتا سوپ است! البته در برخی شهرها از آن غذاهایی مثل دمی و کوفته هم درست می‌کنند، اما باز هم بلغور و انواعش آن‌طور که باید و شاید در...