قرن‌هاست که از آرد نخود در آشپزی هندوستان استفاده می‌شود. نخود یکی از حبوبات پرکاربرد با طعمی ملایم و شبیه به مغزهاست. آرد نخود را می‌توان به‌راحتی در خانه تهیه کرد. اغلب آردها محتوی گلوتن هستند. برخی...

در متن زیر آموزش تهیه یک دسر خیلی خوشمزه به شما نوجوانان عزیز داده شده است.

فاطمه سادات میرامامی طرز تهیه یک صبحانه خیلی خوشمزه و متفاوت را به شما نوجوانان عزیز آموزش داده است.

طالبی را داخل مخلوط‌کن بریزید. بعد شکر، خامه و وانیل را اضافه کنید و بگذارید داخل مخلوط‌کن حسابی مخلوط شود. در ظرف دیگری آب سرد و پودر ژلاتین را مخلوط کنید. ظرف را بگذارید روی بخار کتری تا رنگش شفاف شود.

همه کاروبارتا بذار کنار دیگ را آب بکن و بذار رو بار شوید و جعفری و کمکی تره اسفناج، چغندرم یادت نره می‌تونی حالا عدس رو بریزی

داخل سینی فر، کاغذ روغنی گذاشته و خمیر را توسط قیف به شکل دایره، با فاصله روی سینی بریزید.

پس از اینکه آب پیاز جمع شد و طلائی رنگ شد قلب‌ها را به آن اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم

بعد از روی حرارت برداشته با قاشق اگر برداریم حالت روان از قاشق سریز میشه و انتهای آن حالت تکه تکه از قاشق جدا میشه.مواد باید سرد بشه تا تو پودر نارگیل بغلطانیم.

لوبیا چیتی را شسته و از آبکش رد میکنیم و به مواد اضافه کرده و با مقداری آب میپزیم .

اضافه کردن آرد نخودچی را تا زمانی که مواد شما به غلظت مناسب برسند و سفت شوند ادامه دهید.