خط قرمز زيبايي

قد بلند و اندامي ظريف، صورتي زاويه‌دار و کم‌چربي، لب‌هاي خوش‌فرم و پوستي بدون چروک، آرزوي هر کسي است. دوپينگ‌هاي زيبايي که همان جراحي‌هاي زيبايي...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

موهاي منو بافتي؟!

خيلي‌ها ممکن است موهاي‌شان را ببافند؛ اما بافت همه موها يکسان نيست.بعضي بافت‌ها دايمي هستند (مانند بافت آفريقايي که شايد چند ماه روي موها بمانند)...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

6 شرط زيبايي

خيلي‌ها مراقبت از پوست را صرفا به مراقبت از پوست صورت محدود مي‌کنند و از توجه به پوست بدن خودشان غافل مي‌شوند. شايد براي‌تان عجيب باشد ولي اين...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

مغزت را بزن به شارژ!

مغز آدميزاد فقط چند صد گرم است اما با همين چند صد گرم، کليدهاي بسياري از رازهاي زندگي گشوده شده است و مي‌شود؛ معماهايي که حتي تصور حل‌شدن‌شان...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

خودسانسوري والدين در حضور فرزندان

بعضي از زوجين به دليل ترس از بدآموزي براي فرزندانشان، از ارتباط‌هاي ساده و صميمانه- حتي ابراز محبت‌هاي معمولي در حضور بچه‌ها هم پرهيز مي‌کنند....

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

روست بیف

ظرفی را که می‌توان در فر گذاشت به کمی روغن آغشته می‌کنیم و راسته درسته را در آن قرار داده و روی آنرا با چاقو سوراخهای کرده و سیرها را در آن سوراخها...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

امنيت‌خاطر را از خانه‌ها نگيريم

ورود تکنولوژي هميشه هم مساوي با آرامش نيست. موضوع مورد اهميت اين است که ما ببينيم آيا مدرنيسمي که ايجاد شده، فرهنگ‌اش هم در بين مردم ما به وجود...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

عروس رفته چرتکه بندازه!

علم بهتر است يا ثروت؟ حتما يادتان مي‌آيد که اين عبارت، موضوع انشاي تاريخي دانش‌آموزان بوده و هست. اين مساله هنگام پيوند زناشويي و انتخاب همسر،...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

زير ميز چه‌خبر است؟!

طبق قانون، دريافت هرگونه هزينه اضافي درماني از بيمار (زيرميزي) غيرقانوني و قابل تعقيب است. اما ساليان سال است که بعضي پزشکان از بيماران خود زيرميزي...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

آتش سوزی گسترده

مناطقي كه خاك هاي چسبنده و بدون پوشش گياهي دارند، براي ايجاد سيل بسيار مستعد هستند، دانه هاي باران بر اثر ضربه به خاك باعث به هم فشردگي و چسبندگي...

چهارشنبه، 17 فروردين 1390

بستنی بادام

شکر و آرد و نمک و تخم مرغ را خوب هم زده شیر را در آن ریخته باز هم آن را هم بزنید.مخلوط فوق را در ظرفی ریخته روی آب داغ مدت ۳۰ دقیقه بگذارید و...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

بستنی‌ ایتالیایی‌

ابتدا آب‌ را داخل‌ یك‌ كاسه‌ كوچك‌ بریزید و پودر ژلاتین‌ را روی‌ آن‌ بپاشید و اجازه‌ دهید تا ۲ الی‌ ۳دقیقه‌ بماند تا نرم‌ شود، پس‌ از آن‌ شیر،...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

کارامل شکلاتی مکزیکی

۱۲۰ گرم شکر را با آب و آب لیمو ترش در قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود. گاهی تابه را حرکت می دهیم ، ولی به هیچ وجه هم نمی...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

کاراسون

۱)ابتدا روغن را با شکر خوب مخلوط می کنیم. سپس نمک و شیر و مایه خمیر و سپس آب و آرد را هم به آن اضافه کرد و با دست خوب ورز می دهیم تا خمیر نرم...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

کاستر و ژله

در۲ ظرف یکی ژله سبز درست می کنیم و یکی ژله قرمز رنگ. کاستر را طبق دستور آماده کرده و وقتی سفت شد از روی حرارت بر می داریم. ژله قرمز را در ظرف...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

کاستر

پودر کاستر را همراه شکر و شیرخوب مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. آنقدر هم می زنیم تا خوب سفت شود و زعفــران را به آن اضافه می کنیم باید...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

کوفته شانس

پیاز رنده شده، سبزیجات ریز خرد شده، برنج پخته و تخم مرغ ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و پس از مزه دار کردن آن با نمک، فلفل و ادویه های دلخواه...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

۵ توصیه آشپزی از بهترین سرآشپزهای جهان

جیمی اولیور یکی از شناخته‌شده‌ترین سرآشپزهای دنیاست که بینندگان تلویزیونی و خوانندگان مطبوعات به خوبی آن را می‌شناسند او به چند پرسش آشپزی پاسخ‌های...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

طرز تهيه و ارزش تغذيه‌اي رولت مرغ

وقتي صحبت از مرغ و غذاهاي تهيه‌شده با آن به ميان مي‌آيد، همه تكه‌هاي آب‌پز يا سرخ‌شده مرغ را به ياد مي‌آورند كه در كنارش چند برش از سبزيجات مختلف...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390

آرايش کمتر در 3ماهه‌ اول و سوم بارداري

سوالي که در ذهن بسياري از خانم‌هاي باردار پيش مي‌آيد، اين است که آيا مي‌توانند طي دوره بارداري از لوازم آرايشي مختلف استفاده کنند؟ به‌عنوان...

سه‌شنبه، 16 فروردين 1390