خوريشتي باينجاني ره ش- خورش بادنجان

ابتدا گوشت را تکه تکه کرده با پياز سرخ شده و 3 الي 4 ليوان آب روي شعله قرار داده تا کاملاً بپزد. بعد کمي نمک و فلفل در آن بريزيد آب گوجه فرنگي...

شنبه، 12 شهريور 1390

خوريشته کان- انواع خورشتها

گوشت را تکه تکه کرده با پياز خرد شده در روغن سرخ کنيد، لپه را آبکشي کرده در گوشت بريزيد و با مقداري آب بگذاريد که نيم پزشود. ته باميه ها را مقداري...

شنبه، 12 شهريور 1390

کووکي يرلماسي، په تاته- سيب زميني

ابتدا سيب زميني ها را شسته و با پوست بگذاريد در کمي آب بپزد، بعد از پختن سيب زميني را در ظرفي ريخته تا سرد شوند بعد پوست آنها را گرفته رنده کنيد،...

شنبه، 12 شهريور 1390

کووکي نيسک- کوکوي عدس

ابتدا عدس را مي گذاريد که بخوبي پخته شود بعد با 2 عدد سيب زميني و پياز از چرخ گوشت رد کرده و مقداري آرد و نمک روي آن مي پاشيد و آنرا بهم مي زنيد...

شنبه، 12 شهريور 1390

بايسته‏ ها و راه‏كارهاى ترويج فرهنگ حجاب

انسان فطرتاً الگوگزين و اسوه‏پذير است و دوست دارد ارزشهاى باورمند خود را در چهره‏هاى مجسم ديده و همانندسازى كند. با وجود اين امروزه زن مسلمان،...

شنبه، 12 شهريور 1390

با این ۳۱ نکته زندگی را زیبا کنید

مهم نیست چه سنی داری هنگام سلام کردن مادرت را در آغوش بگیر از یاد خدا غافل مشو,فروتن باش پیش از آنکه تو به دنیا بیایی خیلی از کارها انجام شده...

شنبه، 12 شهريور 1390

چهار ویروس کشنده ی عشق

ممکن است رابطه شما با همسرتان رابطه بسیار خوبی باشد اما اگر مانند بسیاری از زن و شوهرها، در اولویت قرار دادن هر چیز و هر کس و بی‌اهمیت جلوه دادن...

شنبه، 12 شهريور 1390

اشتباه های دخترانه در ازدواج

دختران جوان هنگام ازدواج ممکن است تحت تاثیر احساسات عاشقانه و بدون توجه به موضوعات جدی که پس از ازدواج با آن روبرو می‌شوند، تن به ازدواجی دهند...

شنبه، 12 شهريور 1390

مرضی به نام روزمرگی

طلاق این پدیده شوم را می‌توان از جهتی، نتیجه روزمرگی دانست. انسان گرفتار روزمرگی به صورتی شدید به دنبال تنوع طلبی است. یعنی برای معنی دهی به...

شنبه، 12 شهريور 1390

ده نکته که طلا فروش ها به شما نمی گویند

یک سوالی که خیلی وقت ها مشتریان از طلافروش ها می پرسند این است که عیار طلایی که می خریم چقدر باشد؟ درباره طلا و عیارش چیزی که وجود دارد و شاید...

شنبه، 12 شهريور 1390

بیست نکته برای صد سال

۱) همراه غذا، ماست هم بخورید. ۲) بجای کنسرو، از موادغذایی تازه استفاده کنید. ۳) نمک ید دار استفاده کنید. ۴) همیشه آب تمیز و مطمئن بخورید. ۵)...

شنبه، 12 شهريور 1390

راه تشخیص نشاط کاذب و حقیقی

انسان‌ها برای به دست آوردن لحظات شاد زندگی، به لذت‌هایی روی می‌آورند که در واقع زاینده شادی نشاط کاذب است و روح و جسممان را آسیب می‌زند. بسیاری...

شنبه، 12 شهريور 1390

حق همسر در کلام امام سجاد علیه‌السلام

یکی از نکاتی که هر زن و مرد در تشکیل خانواده آن را به عنوان محور قرار داده و زندگی مشترک خود را بر آن استوار می‌سازد، اخلاق محوری است. وجود...

شنبه، 12 شهريور 1390

7روزهفته و7راه برای نظم بخشیدن به خانه

یک هفته را به نظم دادن کارهایتان اختصاص دهید و ببینید چگونه زندگی تان را تغییر می دهد. اگر هفت روز متوالی خیلی زیاد است و برای تمیز کردن خیلی...

شنبه، 12 شهريور 1390

عوامل مؤثر در سست شدن فرهنگ حجاب و پيامدهاى آن

با آنكه حجاب و رعايت موازين عفاف هيچ‏گونه محدوديتى در زمينه‏هاى مختلف براى پيشرفت زنان فراهم نياورده است، شاهد كم‏رنگ شدن پوشش اسلامى در دهه...

شنبه، 12 شهريور 1390

چطور برای نماز صبح بیدار شوم

چرا خداوند متعال نماز صبح را قرار داد ؟ در حالی که اینقدر کار سختی است و در اغلب اوقات قضا می شود؟ خواب دم صبح خیلی شیرین و سنگین است چطور می...

شنبه، 12 شهريور 1390

اجر و ثواب بیمار و بیماری

برخی گمان می کنند که بیماری یکی از پدیده های نکبت بار هستی است که پیامدی جز سختی و بیچارگی به دنبال نخواهد داشت. اما پیشوایان ما به ما آموخته...

شنبه، 12 شهريور 1390

خواستگاری قرآنی

روزها و شبها از پی هم می گذشتند و مرد جوان همچنان آواره کوه و بیابان بود. پس از چند روز آوارگی اینک به صحرای سینا رسیده بود و خدا می دانست در...

شنبه، 12 شهريور 1390

اسراف، واقعاً حرام است!

در سال جهاد اقتصادی شاید یکی از عواملی که بایستی بدان توجه ویژه نشان داد، جلوگیری از اسراف در همه ابعاد آن است. در این مقاله به بررسی موضوع اسراف...

شنبه، 12 شهريور 1390

نقش زن در جامعه روستایی

جامعه روستایی از اهمیت اقتصادی خاصی برخوردار است . راه معاش در روستا ، تولید محصولات کشاورزی و دامی و صنایع دستی است . روستا همیشه به صورت مرکز...

شنبه، 12 شهريور 1390