بهترين روش نگهداري ميوه و سبزي

يکي از مشکلاتي که معمولا مردم در شب عيد با آن مواجه اند خريد زياد ميوه و تغيير رنگ پيدا کردن برخي ميوه‌ها مثل موز با گذر زمان، پلاسيده شدن يا...

دوشنبه، 22 فروردين 1390

ریزه کاری مواد غذایی

▪ هنگام استفاده از منقل برای تهیه كباب ، یك ورق كاغذ آلومینیومی (فویل) در كف آن قرار دهید. این كار هم باعث تشدید حرارت می شود و هم تمیز كردن...

دوشنبه، 22 فروردين 1390

سفره های نذری

بوسیله دارچین اسم حضرت رقیه را روی کاچی می نویسیم ، با پودر نارگیل و خلال بادام روی آن تزئین می کنیم. سفره حضرت زهرا شامل خرما و نان سنگک است....

دوشنبه، 22 فروردين 1390

ریز نکته‌هایی راجع به ماهی

آنچه باید در خرید ماهی مورد توجه قرار بگیرد تنها انتخاب نوع ماهی مطابق با ذائقه اهالی خانواده نیست؛ بلكه خرید ماهی به لحاظ تازگی و كیفیت و همچنین...

دوشنبه، 22 فروردين 1390

چيدمان خانه در تعطيلات تابستان

با آغاز تعطيلات تابستاني، بچه‏ها ساعات بيشتري در خانه هستند و لازم است اين موضوع در چيدمان خانه هم مورد توجه قرار بگيرد. رعايت اين نکات به شما...

دوشنبه، 22 فروردين 1390

هر کدبانو باید بداند

برای اینکه نان سفید به‌راحتی بریده شود، کارد اره‌ای انتخاب کنید و یا اینکه کارد را در آب داغ فرو ببرید. برای اینکه پوست گوجه فرنگی به‌راحتی...

يکشنبه، 21 فروردين 1390

ترفند هایی برای کدبانوی ایرانی

اگر مایلید یك‌ سیب‌زمینی‌ سرخ‌ شده‌ وخوشمزه‌ و با نمك‌ داشته‌ باشید، قطعات‌سیب‌زمینی‌ را پس‌ از سرخ‌ شدن‌، داخل‌ یك‌پاكت‌ كاغذی‌ تمیز بریزید...

يکشنبه، 21 فروردين 1390

نظافت 9نقطه آشپزخانه

مي‌گويند آشپزخانه قلب خانه است. شايد به اين خاطر که تميز بودن آن با سلامت افراد خانه به‌طور مستقيم ارتباط دارد. مواد غذايي و ظروفي که غذا در...

دوشنبه، 15 فروردين 1390

11 راه مرتب کردن اسناد و مدارک

تا به حال برايتان پيش آمده است که سند يا مدرکي را بخواهيد و مجبور شويد براي پيدا کردنش همه جاي خانه را زير و رو کنيد و چند ساعت دنبال آن بگرديد؟...

پنجشنبه، 11 فروردين 1390

7 نکته درباره چيدمان اتاق خواب

يک پاتختي کوچک چندکشويي را در گوشه‌اي از اتاقتان بگذاريد و لوازم اضافي‌تان را درون آن قرار دهيد. براي برقراري نظم بيشتر مي‌توانيد تکه‌اي از پارچه...

پنجشنبه، 11 فروردين 1390

5 دليل براي مرتب کردن خانه

مجلات و کاغذهاي انباشته شده، لباس‌هايي که روي مبل افتاده، کمد نامرتب، سينک پر از ظرف‌هاي نشسته. اينها مواردي است که در خانه‌هاي به هم ريخته ديده...

پنجشنبه، 11 فروردين 1390

تا خانه سالم فقط 7 قدم فاصله داريد

اگر مي‏خواهيد خانه‌اي سالم و ايمن داشته باشيد و به حفظ و ارتقاي سلامت همه افرادي که در آن زندگي مي‌کنند کمک ‏کنيد، اين توصيه‏ها را جدي بگيريد...

پنجشنبه، 4 فروردين 1390

قلق‌هاي خشک کردن لباس در خانه

آپارتمان‌نشين‌ها معناي محدوديت را خوب مي‌فهمند. يکي از محدوديت‌هاي آپارتمان‌نشيني، کمبود جا براي خشک کردن لباس‌هاست. زندگي در آپارتمان‌هايي که...

جمعه، 27 اسفند 1389

خانه‌هاي ضدآلرژي

از پادري‌هايي استفاده کنيد که از مواد مصنوعي ساخته‌ شده‌اند. پادري‌هايي که بافتي طبيعي دارند مثل انواع حصيري، با گذشت زمان و شکستن الياف‌شان...

جمعه، 27 اسفند 1389

8 خطاي شايع در استفاده از ماشين‌لباس‌شويي

شايد تصور اينکه ماشين لباس‌شويي باعث بروز بيماري‌هاي آلرژيک يا پوستي بشود، براي‌تان دشوار باشد. اما حقيقت اين است که برخي ميکروب‌ها و قارچ‌هايي...

جمعه، 27 اسفند 1389

وقتي خانه به گردگيري محتاج است...

شايد شما هم در مراکز خريد، دستمال‌هايي را که به «دستمال جادويي» معروف شده‌اند، ديده باشيد. اين دستمال‌ها که مارک‌هاي مختلفي از آن به بازار آمده،...

شنبه، 21 اسفند 1389

سالم‌ترين روش‌هاي ذخيره‌کردن سبزي‌ها

اگر قصد خريد سبزيجات و ذخيره‌سازي آنها براي فصولي داريد که سبزي تازه در دسترس نيست، توصییه های این مقاله را به کار بندید. اگر مي‌خواهيد سبزيجات...

شنبه، 21 اسفند 1389

6 نکته درباره دکوراسيون آشپزخانه‌هاي اوپن

اگر آشپزخانه اوپن داريد، بايد هنگام چيدمان و مرتب کردن وسايل آن به برخي نکات، توجه داشته باشيد. اين آشپزخانه‌ها برخلاف‌ آشپزخانه‌هاي قديمي، از...

شنبه، 21 اسفند 1389

نگاهي متفکرانه به سطل زباله

زباله‌هاي تر و خشک را از هم جدا کنيد «پسماند»، «زباله» يا «آشغال»؛ نامش را هرچه مي‏خواهيد بگذاريد، فرق چنداني ندارد. موضوع اين است که خيلي از...

شنبه، 21 اسفند 1389

10 فرمان کفش‌شويي

پس از موفقيت در خريد يک کفش مناسب و مطابق با معيارهاي سلامت، قدم بعدي، نگهداري و محافظت از کفش است. پس بايد راه‌هاي نظافت کفش و مراقبت از آن...

پنجشنبه، 19 اسفند 1389