برای جذب نیاسین در بدن چه بخوریم؟

ویتامین B۳ با نام‌های نیاسین و نیاسین‌آمید شناخته می‌شود و یکی از ویتامین‌های گروه B است. این ویتامین محلول در آب است و در بسیاری از غذاها از...

شنبه، 14 دی 1398

همه چیز درباره کنجد

کنجد از باستانی ترین گیاهانی است که هم از دانه هایش و هم روغنش در مصارف گوناگون استفاده می شود. اما چیزی که در این میان باعث افزایش مصرف این...

شنبه، 14 دی 1398

خواص قارچ برای سلامتی

قارچ، خوراکیِ خوشمزه‌ای است که انواع مختلف و متنوعی دارد. این گیاه ساپروفیت (saprophyte) است، یعنی کلروفیل (سبزینه) ندارد و برای رشد، مواد مغذی...

شنبه، 14 دی 1398

خواص فوق العاده چای ترش و عوارض احتمالی آن

چای ترش یک دمنوش گیاهی است و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی همچنین طعم خوب و رنگ زیبایی دارد و به راحتی می‌توان آن را در آشپزخانه‌ی...

شنبه، 14 دی 1398

گیاه رهمانیا و خواص آن

وقتی گیاه رهمانیا به صورت خام مصرف می‌شود، طبع آن تلخ، شیرین و خنک است. و در صورت پخته شدن، طبع آن تلخ، شیرین و گرم خواهد بود.نام های دیگر آن...

شنبه، 14 دی 1398

آشنایی با خواص و مضرات عناب

این میوه دارای موادمغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف و منبع عظیمی از آنتی ‌اکسیدان های طبیعی است. در ادامه این مقاله خواص و مضرات عناب را برای...

شنبه، 14 دی 1398

ماش چیست و چه خواصی دارد؟

ماش، از دسته خانواده حبوبات و گیاه بومی هند محسوب می‌شود که قدمت آن به ۴ هزار سال قبل می رسد. ماش گیاهی سبز رنگ است که پس از برداشت گندم یا جو...

شنبه، 14 دی 1398

لاغری با غلات

اگر شما در حال تلاش برای کاهش وزن هستید بهتر است راهنمایی این مقاله را برای غذاهایی که در بشقابتان قرار میدهد جدی بگیرید . غذاهایی که حاوی مواد...

شنبه، 14 دی 1398

فواید و خواص ذرت را بشناسید

ذرت گیاهی یک ساله و دارای ارزش غذایی فراوان است، با ما همراه شوید تا با خواص و فواید این گیاه خوشمزه آشنا شوید.

شنبه، 14 دی 1398

معرفی غذاهای سالم و ارزان

اگر دوست دارید غذاهای سالم و مقوی بخورید، ولی در حال حاضر وضعیت اقتصادی مناسبی ندارید با ما همراه باشید. غذاهای سالم همیشه گران نیستند، با این...

شنبه، 14 دی 1398

آشنایی با شیرینی های سالم

شیرینی ها جزو مواد غذایی خوشمزه ای هستند که بیشتر افراد بخاطر داشتن طعم بی نظیر آنها نمیتوانند از این شیرینی ها دست بکشند. خوردن زیاد شیرینی...

شنبه، 14 دی 1398

خواص و ویژگی های هل

هل ادویه بومی هند، نپال و بوتان محسوب می شود. امروزه، این ماده در بیشتر مناطق آسیا از جمله، هند، چین، بوتان، ویتنام، مالزی، کره و ژاپن یافت می...

شنبه، 14 دی 1398

مواد غذایی شامل کلسیم و نقش مهم آن ها در سلامت

کی از مواد معدنی که بیشتر از سایر مواد معدنی در بدن ما وجود دارد و وجود آن برای سلامتی ما ضروری است کلسیم است. کلسیم به محکم بودن استخوان‌ ها...

شنبه، 14 دی 1398

خواص فوق العاده گوجه فرنگی برای بدن و عوارض جانبی آن

گوجه فرنگی دارای خواص و مزایای بسیار مناسبی برای بدن می باشد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است، همچنین استفاده از گوجه کمک شایانی به درمان...

شنبه، 14 دی 1398

خواص مصرف سیاه دانه و مضرات احتمالی آن

سیاه دانه یا شونیز، گیاهی با طول دوره رشد یک ساله، دارای کرک های ظریف است. این گیاه بومی کشور هندوستان و اروپاست. قرن های متمادی است که از سیاه...

شنبه، 14 دی 1398

خاصیت گیاه ترنجبین

گیاهان دارویی همواره مورد توجه طب سنتی قرار دارند و کاربرد فراوانی هم دارند. یکی از این گیاهان ترنجبین است که خواص دارویی فراوانی دارد و به دلیل...

شنبه، 14 دی 1398

فواید مصرف خامه!

خامه به دلیل این که دارای حجم بالاتری چربی نسبت به سایر محصولات لبنی است، بنابراین همیشه این نگرانی در مورد این ماده غذایی وجود داشته که مصرفش...

شنبه، 14 دی 1398

چگونه اشتها را زیاد کنیم و به وزن دلخواه خود برسیم؟

همانطور که شمار بالایی از افراد به دنبال راهی برای کاهش وزن هستند و بزرگ‌ترین مشکل خود را پُرخوری می‌دانند، بی‌اشتهایی نیز مشکل بسیاری از افراد...

شنبه، 14 دی 1398

آشنایی با خواص بی‌نظیر دانه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان خواص و فواید قابل توجه ای را برای سلامت بدن به همراه دارد، از خواص تخمه آفتابگردان می توان به بهبود سلامت قلب، مراقبت از پوست،...

شنبه، 14 دی 1398

همه چیز درباره فلفل هندی (هابانرو)

خواص فلفل هندی که به نام فلفل هابانرو نیز شناخته می‌شود فراوان است. این فلفل رنگ بندی‌های متنوعی دارد. رنگ‌های قرمز و نارنجی آن را می‌توانید...

شنبه، 14 دی 1398