.jpg "طرز تهیه نوشیدنی گرم، شکلات گرم کاراملی با موز")
طرز تهیه نوشیدنی گرم، شکلات گرم کاراملی با موز برای 6 نفر
مواد لازم نوشیدنی گرم شکلات گرم کاراملی با موز
مواد اصلی
کره ۱ قاشق غذا خوری
دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری
نمک ۱/۱۶ قاشق چای خوری
آب ۲ فنجان
شیر ۲ فنجان
رازیانه ۱/۸ قاشق چای خوری
موز (برش خورده - اختیاری) به مقدار لازم
شکلات (خرد شده) ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
آرد ذرت ۱/۴ فنجان
موز (نازک برش خورده) ۱ عدد
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
زمان تهیه 5 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
1- تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.
2- سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.
3- مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.
4- حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.
5- شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.
منبع:سایت پاپیون
