طی چندین مطالعه صورت گرفته مشخص شده است که ماست به اگزما و سایر عوارض مشابه کمک می کند. به نظر می رسد باکتری های مفید موجود در ماست به سیستم ایمنی کمک کرده به سطح هوشیاری خوب و متوسط دست یابد. در صورت پایین بودن سیستم ایمنی به تقویت آن کمک کرده و اگر بیش از حد فعال باشد آن را آرام می سازند.
مانند هر ماده غذایی جدید، بهترین راه تشخیص ابتلاء یا عدم ابتلاء کودک به آلرژی آن است که ماده غذایی را در بازه زمانی سه تا پنج روزه به کودک داده سپس به هر گونه نشانه از جمله ناراحتی شکم، بثورات پوستی که در حال بدتر شدن باشند و بدخلقی کودک توجه کنید. با دو تا چهار اونس (59 تا 118 میلی لیتر) ماست در روز شروع کنید. ماست هایی در بازار موجود بوده که ویژه نوزادان و کودکان می باشند (حتی بزرگسالان نیز می توانند از آنها استفاده کنند). بعضی از ماست ها بدون چربی یا کم چرب هستند که بیشتر برای بزرگسالان مفید می باشند، اما بهترین ماست برای کودکان، ماست با چربی کامل است.
منبع: اپلیکیشن ردیاب کودک (Baby Tracker)
