0
ویژه نامه ها
ویژه نامه دهه وقف

ویژه نامه دهه وقف

شنبه، 11 آبان 1398
تولیدات چند رسانه‌ ای اربعین حسینی

تولیدات چند رسانه‌ ای اربعین حسینی

يکشنبه، 21 مهر 1398

خواص کنگر در طب سنتی

کنگر کوهی، یکی از گیاهانی است که در فصل بهار می‌روید.از خواص کنگر کوهی، برطرف کردن مشکلات و بیماری‌های مربوط به کلیه، کیسه صفرا و کبد بوده، خوردن آن با ماست به افراد دارای مزاج گرم توصیه می‌شود.
خواص کنگر در طب سنتی
کنگر به درمان مرض قند کمک مى  کند .
 
چکیده : کنگر کوهی، یکی از گیاهانی است که در فصل بهار می‌روید.از خواص کنگر کوهی، برطرف کردن مشکلات و بیماری‌های مربوط به کلیه، کیسه صفرا و کبد بوده، خوردن آن با ماست به افراد دارای مزاج گرم توصیه می‌شود.

تعداد کلمات 692 / تخمین زمان مطالعه 3 دقیقه
 
خواص کنگر در طب سنتی

معرفی کنگر

 در طب سنتی اروپا، از برگهای کنگر به عنوان ماده افزایش دهنده ادرار ( دیورتیک ) و محرک کلیهها، محرک ترشح صفرا از کبد و انقباض کیسه صفرا مورد استفاده قرار میگرفت. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، ولی از لحاظ انرژی محدود است.
تحقیقات پزشکی نشان می دهد که گیاه کنگر می تواند از بروز سرطان در انسان پیشگیری کند. کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند.
 کنگر منبع غنی پتاسیم است.ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود. این گیاه و به‌خصوص برگ آن ادرارآور و نیروبخش است و در ضمن قلب را نیز تقویت می‌کند. کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم‌خونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.
تحقیقات پزشکی حاکی است، گیاه کنگر به خاطر بهبود سلامتی کبد از طریق تقویت غشاء سلولهای کبدی و کمک به آن برای رهایی از سموم، شهرت دارد و یکی از ویژگی های ناشناخته آن، پیشگیری از سرطان است.
کنگر بیشتر مورد استفاده کسانی است که داروهای بیماریهای مزمن مثل دیابت، فشار، روماتیسم و نظایر آن را مصرف می کنند زیرا این گیاه می تواند به پاکسازی کبد آنها از سموم دارو کمک کند.
 

خواص کنگر کوهی (طبیعت و خواص درمانی)

 این گیاه، طبع گرمی دارد و بسیار نیروبخش و مقوی قلب است. برخی خواص دارویی کنگر کوهی عبارتند از:
  • برگ‌های این سبزی، موجب کاهش چربی خون شده و به دلیل فیبر نامحلول، بسیار ملین و برای پایین آوردن قند خون سودمند است.
  • سینارین موجود در عصاره برگ کنگر، باعث کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید خون می‌شود و استفاده از عصاره برگ و ریشه کنگر برای جلوگیری از رسوب چربی در جدار رگها مفید است.
  • از خواص کنگر کوهی، پیشگیری از سرطان روده باریک به علت وجود اینولین (مادهای که باعث افزایش باکتری‌های مفید دستگاه گوارش میشود) در آن است.
  • آنتی اکسیدان‌های موجود در کنگر کوهی، پوست را در برابر سرطان محافظت می‌کند.
  • از دیگر خواص کنگر کوهی، افزایش نیروی جنسی بوده، این گیاه به دلیل دارا بودن هورمون‌های گیاهی، ترشحات غدد را تقویت میکند.
  • کنگر کوهی، ضدعفونی ‌کننده، اشتها آور، تب‌بر و هضم ‌کننده غذاست و درضمن، مصرف آن باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود.
  • از مهمترین خواص کنگر کوهی، درمان یرقان، نارسایی کبد و کم‌خونی بوده، اسید کافئیک موجود در کنگر از کبد در برابر سموم شیمیایی و عفونت محافظت می‌کند.
  • خوردن کنگر کوهی همراه با ماست به افراد گرم مزاج جهت تعدیل مزاج توصیه میشود، ضمن اینکه کنگر منبع غنی از پتاسیم است.
ماده سینارین که در عصاره برگ کنگر وجود دارد، باعث کاهش کلسترول خون می شود. تحقیقات نشان داده است که سینارین باعث کاهش سطح تری گلیسیرید خون نیز می شود
سینارین و ماده دیگری که به عنوان اسید کافئیک شناخته شده است، کبد را در برابر عفونت حفظ می کند و به کبد کمک می کند تا بعد از تخریب قسمتی از آن دوباره خود را از نو بسازد. از آنجایی که کنگر محتوی کربوهیدرات پیچیده غیر قابل هضم به نان اینولین است، خاصیت مسهلی دارد. از طرفی اینولین موجود در کنگر باعث افزایش باکتری های مفید و کاهش باکتری های مضر در مدفوع می شود. در حقیقت باعث حفظ سلامتی روده شده و احتمالاً می تواند خطر سرطان روده باریک را کاهش دهد. آنتی اکسیدان  موجود در کنگر، پوست را در برابر سرطان محافظت می کند
 

مضرات کنگر کوهی (موارد احتیاطی و منع مصرف)

 بهتر است زنان باردار، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر کوهی پرهیز کنند. همچنین با توجه به اینکه برگهای کنگر تحریک کننده انقباض کیسه صفرا است، افرادی که سنگ کیسه صفرا دارند نباید آن را مصرف کنند، چرا که افزایش انقباض کیسه صفرا منجر به انسداد مجاری و حتی پارگی کیسه صفرا میشود.

منبع : برگرفته از مجله اینترنتی ستاره

بیشتر بخوانید :
خواص بورانی کنگر
گیاه کنگر Gundelia tournefortii

نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
دوشنبه، 20 فروردين 1397
تخمین زمان مطالعه:
بازدید: 166104
پدیدآورنده: سیدروح الله حسین پور
موارد بیشتر برای شما
الاغ های پیژامه پوش در فرانسه
الاغ های پیژامه پوش در فرانسه

الاغ های پیژامه پوش در فرانسه

گوشی خود را به کدام شکل نگه می‎ دارید؟
گوشی خود را به کدام شکل نگه می‎ دارید؟

گوشی خود را به کدام شکل نگه می‎ دارید؟

با خونخوارترین پرندگان دنیا آشنا شوید
با خونخوارترین پرندگان دنیا آشنا شوید

با خونخوارترین پرندگان دنیا آشنا شوید

حمله به غزه برای نتان یاهو مثل دست در لانه زنبور کردن است
حمله به غزه برای نتان یاهو مثل دست در لانه زنبور کردن است

حمله به غزه برای نتان یاهو مثل دست در لانه زنبور کردن است

گشتی در میان متروهای بزرگترین شهرهای دنیا

گشتی در میان متروهای بزرگترین شهرهای دنیا

واکنش مسئولین افغانستانی به انفجار امروز کابل
واکنش مسئولین افغانستانی به انفجار امروز کابل

واکنش مسئولین افغانستانی به انفجار امروز کابل

دعوت حسن روحانی از منتقدان برای مباحثه
دعوت حسن روحانی از منتقدان برای مباحثه

دعوت حسن روحانی از منتقدان برای مباحثه

آشنایی با دیالوگ مسنجر
آشنایی با دیالوگ مسنجر

آشنایی با دیالوگ مسنجر

پایان لیگ کشتی فرنگی ایران با قهرمانی بازار بزرگ
پایان لیگ کشتی فرنگی ایران با قهرمانی بازار بزرگ

پایان لیگ کشتی فرنگی ایران با قهرمانی بازار بزرگ

تهدید صهیونیست‌ها توسط حماس
تهدید صهیونیست‌ها توسط حماس

تهدید صهیونیست‌ها توسط حماس

رفتار وحشیانه معلم آمریکایی با یک دانش‌آموز
رفتار وحشیانه معلم آمریکایی با یک دانش‌آموز

رفتار وحشیانه معلم آمریکایی با یک دانش‌آموز

گروهی از جمهوری‌خواهان به دنبال روی گردانی از ترامپ
گروهی از جمهوری‌خواهان به دنبال روی گردانی از ترامپ

گروهی از جمهوری‌خواهان به دنبال روی گردانی از ترامپ

تحریم‌های جدید آمریکا بر اداره نیرو‌های مسلح هیچ تاثیری ندارد
تحریم‌های جدید آمریکا بر اداره نیرو‌های مسلح هیچ تاثیری ندارد

تحریم‌های جدید آمریکا بر اداره نیرو‌های مسلح هیچ تاثیری ندارد

آموزش Mute کردن پست در اینستاگرام

آموزش Mute کردن پست در اینستاگرام

قانون های جالب و عجیب تربیت کودک در ژاپن
قانون های جالب و عجیب تربیت کودک در ژاپن

قانون های جالب و عجیب تربیت کودک در ژاپن

یکی از قوی‌ترین ارتش‌های جهان: ارتش حزب الله
یکی از قوی‌ترین ارتش‌های جهان: ارتش حزب الله

یکی از قوی‌ترین ارتش‌های جهان: ارتش حزب الله

محمد رسول الله
محمد رسول الله

محمد رسول الله

مبارزه با فساد باید برای همه دستگاه‌ها باشد نه فقط برای دولت
مبارزه با فساد باید برای همه دستگاه‌ها باشد نه فقط برای دولت

مبارزه با فساد باید برای همه دستگاه‌ها باشد نه فقط برای دولت

آشنایی با گوگل لنز

آشنایی با گوگل لنز

کمک رئیس جمهور به اجاره نشین شدن زلزله زدگان آذربایجان
کمک رئیس جمهور به اجاره نشین شدن زلزله زدگان آذربایجان

کمک رئیس جمهور به اجاره نشین شدن زلزله زدگان آذربایجان

توسعه خطوط ریلی با اتحادیه شرکت‌های داخلی
توسعه خطوط ریلی با اتحادیه شرکت‌های داخلی

توسعه خطوط ریلی با اتحادیه شرکت‌های داخلی