آنچه از فواید عسل و دارچین باید بدانید (بخش دوم)

 

عسل از دوران باستان برای تسکین سوءهاضمه و دیگر مشکلات معده و روده به کار رفته است. استفاده از عسل به این دلیل است که این ماده می‌تواند غشای مجاری گوارشی را نرم و آرام کند. عسل هم‌چنین به سرعت بیش‌ترین مقدار انرژی را با کم‌ترین کار گوارشی جذب بدن می‌کند. عسل رشد هلیکوباکتر پیلوری را که گفته می‌شود عامل اصلی سوءهاضمه است، متوقف می‌کند.

عسل هم‌چنین به ترشح مایعات گوارشی کمک می‌کند – این هم دلیل دیگری برای تاثیر ترکیب عسل و دارچین در درمان سوءهاضمه. هم‌چنین مشکلات گوارشی هنگامی ایجاد می‌شوند که تعادل باکتری‌های موجود در دستگاه گوارشی به هم می‌خورد. بر اساس نتایج مطالعه‌ای در کشور مصر، عسل می‌تواند تعادل باکتری‌های موجود در روده را بهبود ببخشد – و از این طریق، از هر گونه مشکل بالقوه‌ی گوارشی پیشگیری نماید. مطالعه‌ای دیگر ثابت کرده است عسل مانوکا می‌تواند زخم‌های روده را نیز درمان کند.

طبق یافته‌های یک مطالعه، دارچین نیز دارای خواصی است که می‌تواند سوزش و گرفتگی ماهیچه‌ی معده را تسکین دهد. دارچین هم‌چنین دمای معده را نیز کاهش می‌دهد. به علاوه، با کاهش ترشح اسید گوارشی از دیواره‌های معده باعث کاهش باد شکم نیز می‌شود. در واقع، گنجاندن ترکیب دارچین و عسل در رژیم غذایی‌تان می‌تواند دمای معده را تا ۲ درجه‌ی سانتی‌گراد کاهش دهد. گزارش علمی دیگری وجود دارد که نشان می‌دهد دارچین می‌تواند قاعدگی دردناک را درمان کند؛ این وضعیت باعث گرفتگی ماهیچه‌های شکمی نیز می‌شود.

نحوه‌ی استفاده :مقداری پودر دارچین را روی ۲ قاشق غذاخوری عسل بریزید. این ترکیب را پیش از غذا میل کنید.

به گزارش مرکز پزشکی دانشگاه پیتسبورگ، هم عسل و هم دارچین دارای خواص کاهنده‌ی کلسترول هستند. بر اساس برخی شواهد، مصرف خوراکی عسل باعث کاهش اندک سطح کلسترول بیماران دیابتی می‌شود. به علاوه، بر اساس شواهد، مصرف روزی تنها نصف قاشق چای خوری می‌تواند سطح کلسترول را در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ کاهش دهد.

نحوه‌ی استفاده : ۲ قاشق غذاخوری عسل و ۳ قاشق چای خوری پودر دارچین را در حدود ۴۷۰ میلی‌گرم چای خنک مخلوط کنید. این ترکیب را هنگام صبح نوش جان نمایید.

اگر دل‌تان می‌خواهد وزن‌تان را کاهش دهید، این ترکیب می‌تواند برای‌تان گزینه‌ی خوبی باشد؛ البته بدیهی است، بعد از ورزش و عادات رژیم غذایی مناسب. بر اساس نتایج مطالعه‌ای در سانتیاگو، عسل می‌تواند چاقی و اضافه وزن را کاهش دهد. دارچین موجود در این ترکیب با کاهش اشتها، به صورت غیر مستقیم به کاهش وزن کمک می‌کند.

نحوه‌ی استفاده : ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱ قاشق چای خوری دارچین، و ۱ فنجان آب تصفیه شده آماده کنید. آب را بجوشانید. دارچین را در یک کاسه بریزید. آب داغ را به دارچین اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه دارچین در آب داغ دم بکشد. بعد از این‌که مایع کمی خنک شد، عسل را نیز به آن اضافه کنید. این ترکیب را می‌توانید دو بار در روز بنوشید – یک بار صبح، یک بار شب. سعی کنید آن را با معده‌ی خالی نوش جان کنید.

از مدت‌ها پیش، از عسل به عنوان ماده‌ای برای کمک به حاملگی استفاده شده است. مصرف عسل می‌تواند باعث تحریک تخمدان‌ها شود، و مواد معدنی و اسید آمینه‌‌های موجود در آن نیز می‌توانند دستگاه تولید مثل را تقویت کنند. بر اساس برخی شواهد، دارچین نیز چرخه‌ی قاعدگی را بهبود می‌بخشد و رفع عاملی رایج برای ناباروری کمک می‌کند. هم‌چنین، دارچین یکی از اجزای اصلی ترکیب گیاه دارویی است که باعث بهبود قدرت باروری مردان می‌شود.

نحوه‌ی استفاده : دارچین را با مقدار کمی عسل مخلوط کنید و از آن‌ها خمیری درست نمایید. این خمیر را روی لثه‌های‌تان بمالید – بدن‌تان به آرامی این مواد را جذب خواهد کرد.

طبق نتایج مطالعه‌ای در امارات متحده‌ی عربی، عسل خام می‌تواند شوره‌ی سر و ریزش موی مرتبط با آن را بهبود ببخشد. هم‌چنین طبق یافته‌ها، عسل با ریزش موی مرتبط با یائسگی نیز مبارزه می‌کند. در مورد دارچین نیز باید گفت، اگرچه شواهد دقیقی در دست نیست، ولی عده‌ای معتقدند این ادویه می‌تواند از ریزش مو پیشگیری کند.

نحوه‌ی استفاده : به مقدار مساوی عسل و پودر دارچین را در مقداری روغن زیتون گرم مخلوط کنید. پیش از شامپو زدن، سرتان را با این ترکیب گرم ماساژ دهید و سپس اجازه دهید ۱۵ دقیقه روی موهای‌تان بماند. سپس موهای‌تان را شامپو بزنید.

خوردن عسل می‌تواند بوی سیر را از بین ببرد. از طرفی دیگر، بوی بد دهان مربوط به “‌سندرم ایستایی چی‌”‌ (پدیده‌ای که با اختلال اندام‌ها در ارتباط است) با پوست دارچین قابل درمان است. اگر در این ترکیب از روغن دارچین نیز استفاده کنید،‌ اثربخشی آن خیلی بهتر خواهد شد.

نحوه‌ی استفاده : ۱ قاشق چای خوری عسل و مقداری پودر دارچین را در آب گرم مخلوط کنید. این ترکیب را صبح به صبح غرغره نمایید.

اگر عادت به دارید جویدن آدامس‌هایی دارید که مملو از شیرین کننده‌های مصنوعی هستند،‌ یک جایگزین فوق‌العاده به شما پیشنهاد می‌کنیم – ترکیب عسل – دارچین. زیرا طبق یافته‌ها، قند موجود در عسل بسیار بیش‌تر از شیرین‌ کننده‌های مصنوعی رایج می‌تواند به شما انرژی بدهد. عسل هم‌چنین منبع طبیعی عالی برای کربوهیدرات به شمار می‌رود. عسل به شما انرژی می‌دهد و فورا عملکرد بدن‌تان را تقویت می‌کند. این مایع طلایی هم‌چنین استقامت شما را افزایش می‌دهد و در طول فعالیت‌های ورزشی از خستگی‌تان پیشگیری می‌کند.

نحوه‌ی استفاده : به مقدار مساوی عسل و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید و هر روز صبح همراه صبحانه نوش جان بفرمایید.

ادامه دارد...

منبع: تحریریه سایت کسب و کار بازده