این روزها وقتی برای خرید تخم ‌مرغ به بازار روز یا مغازه‌ های عرضه ی مواد پروتئینی مراجعه می‌ کنیم با انواعی از تخم پرندگانی چون بلدرچین، غاز، اردک، شترمرغ روبه‌ رو می‌ شویم. تخم‌ هایی که از نظر شکل، رنگ،...

تخم‌مرغ از وعده‌های غذایی پرمصرف و پرطرفدار به ویژه به عنوان صبحانه است و در صورتی ‌که تخم مرغ جایگزین سایر غذاهای پرکلسترول نظیر گوشت شود، خوردن بیش از یک عدد تخم مرغ کامل در روز نیز یک رژیم غذایی سالم...

سیستم ایمنی بدن بعضی از افراد به پروتئین موجود در تخم مرغ واکنش نشان می‌دهد و آن را به عنوان عامل آسیب‌زا به بدن می‌شناسد. در چنین شرایطی اگر فرد تخم مرغ یا خوراکی‌های دیگری که حاوی تخم مرغ هستند را بخورد،...

سفیده ی تخم مرغ یکی از با کیفیت ‌ترین انواع منابع پروتئینی جهت ساخت بافت های ماهیچه‌ ای مورد علاقه بدنسازان است و همچنین از منابع غنی ویتامینی محسوب می ‌شود. برای آشنایی بیشتر با خواص سفیده تخم مرغ و ارزش...

تخم مرغ یکی از غذاهای فوق العاده ای است که همه ی ما آن را می شناسیم و از خواص بسیار زیاد آن خبر داریم. تخم مرغ یک غذای کامل بوده که مجموعه ی فواید آن کمتر در یک ماده ی غذایی دیگر یافت می شود. در ادامه...

پودر سفیده تخم مرغ حتی قبل از آنکه پودر پروتئین پنیر و کازئین در دهه ۹۰ میلادی رواج پیدا کند، به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می‌شد. پودر سفیده تخم مرغ یکی از عناصر کلیدی در رژیم غذایی بدنسازان و تمام افرادی...

تخم مرغ حاوی انواع مواد مغذی مهم و حیاتی است که اکثر افراد آن را در برنامه غذایی خود دارند و مرتب مصرف می کنند. البته میزان مصرف تخم مرغ در افراد متغیر است.

تخم مرغ جزو مواد اصلی بسیاری از غذاها است. چون تخم مرغ به خاطر کلسترول بالایی که دارد در سرخط اخبار مربوط به کاهش وزن قرارگرفته‌است، به همین دلیل بسیاری از سایر مواد مغذی آن غافل هستند. دلیل اصلی‌ بحث...

متن زیر، موضوع انشای یک دانش آموز درباره معلم است که با زبان طنز و توسط محمدرضا شهبازی نگاشته شده است.

در مطلب پیش رو با ۱۰ واقعیت و کشف جالب در مورد انواع تخم حیوانات آشنا می شوید.