ترشی یکی از انواع چاشنی های خوشمزه است که با انواع میوه ها و سبزی جات تهیه می شود, در این آموزش آشپزی طرز تهیه ترشی قارچ،ترشی هلو و ترشیپهیل را با بهترین روش مشاهده خواهید کرد.

ترشی ها در وعده های غذایی اکثر خانواده های ایرانی، از جایگاه به خصوصی برخوردار می باشند که بیشتر خانم ها به تهیه آن در منزل می پردازند. طرز تهیه چند ترشی که در ادامه مطلب آموزش داده ایم، از دیگر مکمل های...

از جمله مواد حاضر بر سر سفره که جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است، انواع ترشی با تنوع بسیار می باشد و با توجه به ذائقه و البته غذای موجود انتخاب می شود، حضور ترشی بر سر سفره تاثیرات مثبت بسیاری...

ترشی انداختن فرایندی برای حفظ و ذخیره غذا و طولانی کردن عمر آن‌ها با استفاده از باکتری‌های غیرهوازی مفید است.در ادامه طرز تهیه سه نوع ترشی سیفیجات را برایتان آورده ایم همراه ما باشید.

ترشی چاشنی خوشمزه و پرطرفداری است که با روش ها و مواد مختلفی تهیه می شود؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه چند ترشی خیلی خاص رو آموزش میدیم همراه ما باشید.

ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آن‌ها به نحوی دیگر است.در ادامه این مطلب چند نوع ترشی جالب و هیجان انگیز به شما یاد می دهیم.

شور و ترشی فقط به خیار شور و ترشی کلم و بادمجان محدود نمی شود. انواع ترشی های مختلف در دنیا وجود دارد که ما ایرانی های از بسیاری از آنها بی خبر هستیم و حتی تصور هم نمی کنیم با این مواد هم می توان ترشی...

درست کردن انواع ترشی ها بعنوان چاشنی های محبوب سفره های ایرانی، می تواند سفره شما را رنگین تر کند از جمله ترشی های متفاوت که با میوه های مختلف تهیه می شود که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم.

درست کردن ترشی از هزاران سال پیش توسط بشر شروع شده و تا به امروز در سراسر جهان و در تمامی فرهنگ‌های آشپزی این خوراکی نقش مهمی دارد.در ادامه دستور تهیه چند ترشی خوش رنگ و خوشمزه را براییتان آماده کرده ایم.

می‌خواهیم با میوه های زمستانی ترشی درست کنیم؛ ترشی‌هایی که تهیه آن بسیار آسان و سریع است و طعمی فوق‌العاده دارد.این ترشی ها در کنار غذاهای گوشتی یک چاشنی بسیار عالی به حساب می‌آیند و به بهتر هضم شدن و...