0
مسیر جاری :
آشنایی با خواص اسفناج و طرز نگهداری آن هنر و خانه‌داری

آشنایی با خواص اسفناج و طرز نگهداری آن

اسفناج سرشار از آهن، ویتامین کا، کلسیم و مواد غذایی حیاتی و ضروری برای بدن است. هر چند فریز کردن اسفناج معمولا باعث می‌شود که اسفناج حالت خمیری و نرم پیدا کند، اما از آنجا که بخش زیادی از مواد مغذی آن...
چگونه پسته تازه را درخانه خشک کنیم؟ هنر و خانه‌داری

چگونه پسته تازه را درخانه خشک کنیم؟

پسته خام حاوی رطوبت است و به همین دلیل خیلی زود کپک زده و خراب می‌شود. برای از بین بردن رطوبت اضافی موجود در پسته تازه باید آن را خشک کرد تا مدت زمان نگهداری آن افزایش یابد. اگر می‌خواهید با روش خشک کردن...
میوه تمشک چه فواید و مضراتی دارد؟ خواص مواد غذایی

میوه تمشک چه فواید و مضراتی دارد؟

خواص تمشک برای سلامتی بسیار است. یکی از خواص تمشک لاغری و کاهش وزن است. پس می توانید در رژیم های لاغری تان از ان استفاده کنید. یکی دیگر از خواص تمشک درمان و پیشگیری از بیماری دیابت است. همچنین تمشک برای...
فریز کردن مواد غذایی با حفظ طعم و رنگ آنها هنر و خانه‌داری

فریز کردن مواد غذایی با حفظ طعم و رنگ آنها

انجماد یک راه مناسب و مفید برای ذخیره مواد غذایی اضافی و غذاهای پخته شده است. در این مطلب ترفندها و روش صحیح فریز کردن مواد غذایی را یاد بگیرید تا بتوانید طعم، بافت و رنگ مواد غذایی را حفظ کنید.