حلقه هاي شکلات و نارگيل

شکلات را ذوب کرده و روي کاغذ روغني بريزيد و در دماي محيط قرار داده تا سرد شود و ببندد. سپس آن را با کاتر دايره برش داده و با کاتر کوچک تر وسط...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

ساق نارگيلي

شربت پرتقال و پودر شکر را با هم مخلوط کرده روي حرارت ملايم بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا پودر شکر حل شود. حالا کره و وانيل را اضافه کنيد و مرتب...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

کيک جنگل سياه

کره را در ظرفي مناسب روي حرارت قرار دهيد تا آب شود بعد پودر قهوه و آب داغ را اضافه کرده و هم بزنيدو در آخر شکلات تکه شده و پودر قند را اضافه...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

کوکيز بادام و شکلات

ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنيد؛ سپس کره را خرد کرده و به مواد خشک بيفزاييد و با نوک انگشتان خوب ورز دهيد تا کره به خورد آرد برود و مواد...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

رزت فندق

کره و پودر قند را با همزن برقي مي زنيم تا صاف و يکدست شود. سپس آرد و پودر فندق را با هم مخلوط کرده و اضافه مي کنيم و در حد مخلوط شدن مي زنيم....

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

کيک مارمالادي با تزئين سوفله و شکلات

سفيده را هم بزنيد تا خوب پف کند، شکر را کم کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهيد. سپس زرده ها را دانه دانه اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا مخلوط...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

سمنو

ابتدا گندم پوست نگرفته را که به گندم مرغي معروف است ( گندم مخصوص سبزه)، تميز کرده و خوب بشوييد تا کاملاً پوست هاي اضافي روي آب بيايد و جدا شود؛...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

آموزش سبزه نوروز

1-خيس کردن: مقدار مناسب بذر را پس از يک بار شستن به مدت 4 ساعت با مقدار آب لازم خيس کنيد ( ميزان آب لازم براي بذر شاهي 5 برابر و بذر منداب 5/2...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

تخم مرغ هاي تزئيني سفره هفت سين

1-تخم مرغ سفالي سايز متوسط، 2-ربان، 3-چسب حرارتي، 4-اسپري طلايي و نقره اي، 4-وسايل تزئيني (گل، سنگ هاي تزئيني و...)

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

سفره هفت سين مدل گندم

1-گندم، 2-ربان هاي رنگي صورتي و کرم و سبز، 3-وسايل تزئيني 2-ربان کنفي نسبتاً بزرگي را به صورت پاپيون درست مي کنيم.

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

سفره هفت سين شمع

1-شمع استوانه سفيد، 2-ربان، 3-نگين، 4-قيطان نقره اي، 5- چسب حرارتي، 6-گل تزئيني2-ربان پهن و سنگ هاي تزئيني را نيز اضافه مي کنيم.

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

سفره هفت سين ( طلايي)

1-رنگ سفيد، قهوه اي،اکر، طلايي 2-قلم مو3-اسفنج 4-ظرف سفالي 2-بعد از خشک شدن روي آن را با رنگ طلائي سايه مي زنيم. 3-اسفنج را داخل ظرف قرار مي...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

سفره هفت سين آبي

چيدن سفره هفت سين يکي از بهترين سنت هاي عيد نوروز مي باشد با چيدن سفره هفت سين همراه با خانواده عزيزمان مي توانيم سنت هاي قشنگ مان را زيباتر...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

10 ساعت يا 10 روز کار تا يک آشپزخانه منظم

گاهي منظم کردن يک فضا در يک مرحله کار خوبي است. اما براي افراد شاغل صرف کردن يک روز تمام براي يک کار هميشه مطلوب نيست. آنچه که ممکن است مطلوب...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

با پيلينگ جوان بمانيد

پيلينگ به لايه برداري سطحي پوست گفته مي شود که توسط مواد شيميايي يا روش هاي فيزيکي قابل انجام است. لايه برداري با مواد شيميايي با Chemical peeling...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

انتظارات و توقعات فرزندتان چيست؟

قطعاً شما تاکنون مطالب و موضوعات مختلفي در مورد روابط همسران با يکديگر شنيده و خوانده ايد و در مورد تحکيم خانواده و نوع انتظارات همسران از يکديگر،...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

نشاط و آرامش در سايه احترام متقابل

در عصر حاضر ارتباط يکي از مهم ترين موضوعات در زندگي فردي و اجتماعي انسان هاست و در هر ارتباطي حفظ آرامش و احترام به طرف مقابل يکي از ويژگي هاي...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

عشق را شعله ور کنيد

همواره يکي از مقوله هاي اساسي در روابط زناشويي که توجه روانشناسان و مشاوران خانواده را به خود معطوف داشته است، اين بوده که چگونه و از طريق چه...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

مطالب خواندني

پژوهشگران دانشگاه کاليفرنيا رايحه اي قوي را که به شکل طبيعي در بدن انسان و پرندگان توليد مي شود تشخيص داده اند که باعث جذب پشه خونخوار (culex)...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390

لذت بیشتر در خرید با برنامه ریزی

همه ما نيازمند خريد هستيم و هر کس به نوعي دستي درخريد دارد. حتي آنکه مي فروشد، بايد اول بخرد. بحث عرضه و تقاضا، خريدار و فروشنده، همه و همه در...

چهارشنبه، 11 خرداد 1390