نقاشي ضربه اي

1- ابتدا جا روزنامه اي را با سمباده مخصوص MDF سمباده بزنيد . سپس با رنگ اکريليک سبز زيتوني رنگ کنيد تا حدي که کاملاً چوب را پوشش دهد . کمي از...

شنبه، 21 خرداد 1390

نقاشي روي پارچه

1- الگوي مورد نظر را توسط کاربن روي پارچه منتقل کنيد . سپس رنگ اکريليک سفيد را کمي با آب رقيق کنيد . طرح پارچه را داخل کارگاه گلدوزي قرار دهيد...

شنبه، 21 خرداد 1390

نقاشي با انگشت ( تابلوي گل )

2- پس از خشک شدن ماده ترک کراکل مديوم چنانچه ترک هاي عميق تري بخواهيد اين عمل را دوبار تکرار کنيد . در غير اين صورت يک مرتبه کافي است . رنگ اکريليک...

شنبه، 21 خرداد 1390

شکلات خوري تزييني

1- شکلات خوري سفالي را سمباده بزنيد تا کاملاً صاف شود و با رنگ اکريليک سبز رنگ کنيد . بعد از خشک شدن با رنگ اکريليک سبز تيره، اکر و رداکسيد به...

شنبه، 21 خرداد 1390

ساخت زيورآلات مفتولي ( گردنبند سازي )

- عکس شماره A-B-C اين سه عکس مربوط به قفل هاي مختلف هستند که مي توانيد از آن ها هم براي گردنبند و هم براي دستبند استفاده کنيد. قفل موجود در...

شنبه، 21 خرداد 1390

شمع سازي (کنده درخت)

- براي ساخت نگه دارنده فتيله دو عدد سيخ کباب چوبي را از دو طرف با چسب به هم بچسبانيد به طوري که ميان آنها شکاف کوچکي باشد تا بتوان فتيله را از...

شنبه، 21 خرداد 1390

مباني آشپزي (قسمت اول)

آشنايي با ابزار و ادوات آشپزي و چگونگي کاربرد آن ها، يکي از ارکان و رموز موفقيت در آموزش و اجراي صحيح انواع دستورات آشپزي مي باشد، ابزار آشپزي...

شنبه، 21 خرداد 1390

گلداني زيبا براي ميز غذا

1-گلداني از جنس بلور (کريستال) – که داراي مقطع عرضي مناسب به شکل دايره يا مربع باشد – انتخاب کنيد و آن را برعکس روي سطح کار قرار دهيد، بدين معني...

شنبه، 21 خرداد 1390

تزئين آناناس براي ميز دسر

ابتدا آناناس را از وسط نصف کنيد. بعد هر نيمه را به دو قسمت مساوي تقسيم کنيد؛ طوري که برگ هاي آناناس از آن جدا نشود. حال با يک برش افقي از پائين...

شنبه، 21 خرداد 1390

کباب چوبي

ژامبون را از وسط ببريد و هر يک را به شکل لوله درآوريد. قارچ را بشوئيد و وري کاغذ هوله اي آشپزخانه خشک کنيد. اکنون همه مواد را به چهار سيخ چوبي...

شنبه، 21 خرداد 1390

ترشي مخلوط با آب گوجه فرنگي

همه مواد را به جزء گوجه فرنگي به اندازه مورد نظر خرد کنيد و در ظرف مناسبي بريزيد. سپس گوجه فرنگي را پوره کنيد؛ سرکه را به آن بيفزائيد و به مدت...

شنبه، 21 خرداد 1390

سيب زميني سوئيسي

سيب زميني ها را بشوئيد، رويشان کره بماليد و با چنگال سوراخ هائي روي آن ها ايجاد کنيد. آن گاه داخل فويل بگذاريد و در فر (تاون) گرم شده با دماي...

شنبه، 21 خرداد 1390

تارتلت مرغ

آرد را در کاسه اي الک کنيد و کره را به آن بيفزائيد. بعد با نوک انگشتان، کره و آرد را مخلوط نمائيد تا به شکل خرده نان درآيد. آن گاه آب سرد و تخم...

شنبه، 21 خرداد 1390

سالاد گريپ فروت و اسفناج

ابتدا ساقه هاي اسفناج را جدا کنيد و برگ هاي آن را خوب بشوئيد. آن گاه روي پارچه تميزي پهن کنيد تا آبش گرفته شود. سپس در کاسه اي فيله گريپ فروت،...

شنبه، 21 خرداد 1390

اردور فلفل با ماهي تن

ابتدا فلفل هاي را کباب کنيد. بعد آن ها را به مدت 15 دقيقه در کيسه نايلوني بگذاريد تا پوست فلفل به راحتي جدا شود. سپس هر يک را به 4 قسمت مساوي...

شنبه، 21 خرداد 1390

سوپ پدربزرگ

پياز و کره را در ظرف مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا پياز نرم شود. بعد سيب زميني و آب گوشت را بيفزائيد و برگ بو، نمک و فلفل...

شنبه، 21 خرداد 1390

خوراک ماش و گشنيز (ويژه ديابتي ها)

در تابه مناسبي، اندکي روغن بريزيد و روي اجاق گرم کنيد. آن گاه پيازچه و سويا را در روغن تفت دهيد. حالا فلفل دلمه اي را مکعبي خرد کنيد و درون تابه...

شنبه، 21 خرداد 1390

مرغ شکم پر

ابتدا مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنيد. بعد در تابه مناسبي روغن بريزيد و مرغ را در آن سرخ کنيد. آن گاه پياز، غوره، دانه انار، شکر، رب گوجه فرنگي،...

شنبه، 21 خرداد 1390

خورش نخودفرنگي

ابتدا در ظرف مناسبي گوشت، پياز و روغن را بريزيد و روي اجاق بگذاريد و تفت دهيد؛ برگ بو و آب را به آن بيفزائيد و صبر کنيد گوشت بپزد. سپس هويج و...

شنبه، 21 خرداد 1390

کوفته گل کلم

گل کلم را خرد کنيد و در کاسه مناسبي بريزيد. آن گاه تخم مرغ پياز، آرد ذرت، شويد، سير، زيره، نمک، فلفل، پنير و مرغ را به آن بيفزائيد و مخلوط را...

شنبه، 21 خرداد 1390