شيرين پلو

ابتدا برنج را که ازچندساعت پيش خيس کرده ايم داخل قابلمه آب درحال جوش مي ريزيم. ميزان آب مهم نيست چون برنج راآبکش کرده و آبش را دورمي ريزيم. پس...

سه‌شنبه، 23 شهريور 1389

نان پنجره اي

آماده کردن نان پنجره اي بسيارساده است،اما نکته اي ظريف دارد که حين توضيحات به آن اشاره خواهم کرد براي آماده کردن مايه شيريني ابتدا نشاسته راداخل...

سه‌شنبه، 23 شهريور 1389

حلواي آرد گندم

اولين نکته اي که براي تهيه حلوا بايد درنظربگيريم .استفاده ازآرد سنگک است.به ياد داشته باشيد بهتراست حلوا را، درقابلمه يا ماهي تابه اي ازجنس مس...

سه‌شنبه، 23 شهريور 1389

كرامت زن در اسلام و غرب (3)

با توجه به مباحث گذشته مي‌توان گفت در مجموع، ديدگاه اسلامي، با خوانش امام، از امتيازهاي بالاتر، و براي حفظ حقوق زن و احياي كرامت او از توانايي...

يکشنبه، 14 شهريور 1389

كرامت زن در اسلام و غرب (2)

امام با صراحت اعلام مي‌كند كه "اسلام هيچ‌گاه مخالف آزادي آنان نبوده است، برعكس اسلام با مفهوم زن به عنوان شيء مخالفت كرده است " (امام خميني 1385...

يکشنبه، 14 شهريور 1389

كرامت زن در اسلام و غرب (1)

موضوع ها و مباحث مربوط به زنان همواره يكي از مباحث مهم و فراگير در طول تاريخ انديشه‌ها بوده و در دوران معاصر، به دلايل مختلف، از رشد و بسامدي...

يکشنبه، 14 شهريور 1389

10 نکته آرایش خوب برای همسر

درست است که خبره شدن در آرایش یک مهارت است، اما این کار هم مثل بقیه کارها رمز و رموزی دارد که می تواند یک چهره کاملاً عادی را به چهره ای جذاب...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

زن در قرآن كريم و متون بودايي

آنچه در پي مي‌آيد، ترجمه مقاله "Attitude of Women in Buddhist Text and Holy Quran" است كه سال گذشته در سمينار بين‌المللي «زن در اديان مختلف»...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

باغبان هستي

مادر، اي لطيف‌ترين گل بوستان هستي.اي باغبان هستي من، گاه روييد نم باران مهرباني بودي كه به آرامي سيرابم كند. گاه پروريدنم آغوشي گرم كه بالنده‌ام...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

چه رنگي براي چه پوستي؟

خانم‌هايي که موهاي قرمز دارند و رنگ پوستشان نيز روشن تا متوسط است بايد از از رنگ‌هاي مرجاني، قهوه‌اي، کهربايي، برنز و ديگر رنگ‌هاي خاکي استفاده...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

5 راز زيبايي

برخلاف تصور بيشتر خانم‌ها، داشتن ظاهري آراسته کار چندان سخت و پيچيده‌اي نيست. پول زيادي هم لازم ندارد. به نظر کارشناسان، بيشتر خانم‌ها اگر چند...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

10 راز جاذبه که خانم ها می دانند ولی آقایون نه!

واقع بین باشید – خانم ها خیلی بهتر از آقایون می دانند که چطور دیگران را به خود جذب کنند.اشکال از ما نیست. خانم ها سالهای زیادی را صرف این کرده...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

نقش زن در تامين سفره‌ سالم

سبد غذايي يعني انواع مواد غذايي که هر روز از بازار مي‌خريم تا با آن براي اعضاي خانواده خود غذا تهيه کنيم و سفره يعني آنچه هر روز به‌عنوان يک...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

مقام والای مادر در قرآن کریم

نوع دستورهایی که اسلام به زن ومرد می‏دهد، در عین حال که یک راه مشترکی برای هر دو قائل است ولی راه مخصوص را هم از نظر دور نمی‏دارد، وقتی احترام...

پنجشنبه، 4 شهريور 1389

زنان ايرانى؛ الگوى ايده آل جهان اسلام هستند

زنان ايرانى؛ الگوى ايده آل جهان اسلام هستند

سه‌شنبه، 2 شهريور 1389

کلم، دارویی برای همه

كلم چنانچه به صورت خام یا اندكی بخارپز شده مصرف شود یك ماده غذایی بسیار ارزشمند است. این سبزی مفید حاوی ویتامین‌های آ، ب، ث و ای و مواد معدنی...

پنجشنبه، 28 مرداد 1389

کلم پلو به طریقه آمریکائی

مغز یکدانه کلم پیچ را در آورده و خیلی ریز خردش کنید، دو قاشق سوپخوری روغن زیتون را در دیگچه ریخته و کلم خرد شده مزبور را به آن افزوده و دو فنجان...

پنجشنبه، 28 مرداد 1389

کرم سوپ ماهی

تیغ ماهی آزاد را خارج كرده ، ماهی را همراه با برگ بو، نمك و آب بپزید. در ماهی تابه كره راروی حرارت قرار داده ، پیاز و كرفس را به آن اضافه كنید...

پنجشنبه، 28 مرداد 1389

کته

به ازای هر یک کیلو برنج دو کیلو آب و کمی نمک نرم، بار کرده زیرش را آتش می‌کنیم، همین که آب جوش آمد با احتیاط کفگیر را داخل آن هم زده اگر مغز...

پنجشنبه، 28 مرداد 1389

کتلت با گوشت چرخ شده

مغز نان را در شیر خیس می‌کنیم تمام مواد را با هم مخلوط می‌کنیم به‌ شکل دایره یا بیضی در می‌آوریم در نان خشک کوبیده شده می‌زنیم در روغن سرخ می‌کنیم.

پنجشنبه، 28 مرداد 1389