0
ویژه نامه ها
خواص اعجاب انگیز هندوانه

خواص اعجاب انگیز هندوانه

هندوانه برطرف کننده التهاب و عطش، سازنده و رقیق کننده خون و به خاطر دارابودن سلولز زیاد نفاخ است.
بامیه؛ سبزک لاغری

بامیه؛ سبزک لاغری

خاستگاه بامیه از آسیا یا آفریقا و شاید هم از هر دو قاره باشد. این گیاه سرشار از اسید فولیک، ویتامین های C,B,A و همچنین منبع خوبی از منیزیم ،...
توت سفید

توت سفید

توت به دلیل خاصیت ضد سرطانی که دارد مورد مطالعه قرار گرفته است.مزایای استفاده از توت سفید شامل توانایی آن برای درمان بیماری دیابت، تقویت سیستم...
کالری کشک خشک

کالری کشک خشک

کالری کشک خشک نسبت به کالری کشک مایع کمی بیشتر است اما چربی کمتر و ویتامین‌های بیشتری دارد و با پروتئین و کلسیم فراوان، برای لاغری، درمان پوکی...
فواید و خواص درمانی میوه شفتالو

فواید و خواص درمانی میوه شفتالو

میوه‌ی شفتالو میوه‌ای کرکی و بومی شمال غرب چین است. این میوه از خانواده بزرگ هسته داران است و همانطور که می‌دانید دارای یک هسته‌ی متوسط است....
آشنایی با کلم قمری و خواص آن

آشنایی با کلم قمری و خواص آن

کلم قُمری یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. کلم قمری در قم بیشتر از نقاط دیگر کشت شده و مردم قم آن را در غذای های خود بیشتر استفاده...
آشنایی با خواص خامه

آشنایی با خواص خامه

خامه یکی از انواع فرآورده های لبنی می باشد که در وعده صبحانه طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است، در این مقاله شما را با خواص خامه آشنا خواهیم...
خواص و مضرات سرشیر

خواص و مضرات سرشیر

از آنجا که چربی سبک بوده و به مرور بر روی شیر جمع می‌شود، معمولا سرشیر مقدار فراوانی از چربی شیر را در خود جای می‌دهد. مسلما خوردن این چربی بدفعات،...
همه چیز درباره نخودچی

همه چیز درباره نخودچی

نخودچی از نخود تازه بدست می آید و در فرایند فراوری آن پس از آب پز کردن نخودها، آن ها را آبکش کرده به آسانی پوست شان را گرفته و در آخرین مرحله...
چه کنیم تا در ماه رمضان کمتر تشنه شویم؟

چه کنیم تا در ماه رمضان کمتر تشنه شویم؟

شاید یکی از سختی های روزه گرفتن کم آب شدن بدن و احساس تشنگی در فرد باشد اما با برخی از کارها می توان کمتر دچار تشنگی شویم. با بخش تغذیه راسخون...
8 نکته مهمی که باید در هنگام روزه داری رعایت کنید

8 نکته مهمی که باید در هنگام روزه داری رعایت کنید

روزه گرفتن (Fasting in Islam) بخش مهمی از آداب مذهبی مسلمانان محسوب می شود و بر هر مرد و زن مسلمان واجب است تا در ماه مبارک رمضان روزه بگیرد. در...
آشنایی با خواص و مضرات نشاسته

آشنایی با خواص و مضرات نشاسته

نشاسته (Starch) مهم‌ترین کربوهیدرات در رژیم غذایی است که انرژی بدن را تامین می‌کند و حاوی فیبر، کلسیم، آهن و ویتامین B است. بر خلاف باور عموم...
ارزش غذایی قارچ

ارزش غذایی قارچ

قارچ دارای بدنی گوشتی بوده و حاوی هاگ می‌باشد. این روزها از آن به طور گسترده‌ای در بسیاری از غذاها خصوصاً غذاهای ژاپنی، چینی، و اروپایی استفاده...
فواید رژیم بدون گلوتن

فواید رژیم بدون گلوتن

رژیم بدون گلوتن طرفداران زیادی دارد. هواداران این رژیم، دلایل مختلفی برای دنبال‌ کردن آن دارند. بعضی‌ هایشان به‌ دنبال کاهش وزن هستند و برخی...
طرز تهیه پنیر خانگی با ماست

طرز تهیه پنیر خانگی با ماست

در این آموزش طرز تهیه پنیر خانگی با ماست آموزش داده شده است که نسبت به سایر روشها بافت فوق العاده ای دارد. سعی کنید برای آماده کردن این پنیر...
خواص فوق العاده معجون سیاه دانه و عسل

خواص فوق العاده معجون سیاه دانه و عسل

ترکیب خواص سیاه دانه و عسل یکی از ترکیب های بسیار مقوی است که در درمان بسیاری از بیماری ها فوق العاده عمل می کند.
غذاهای پروتئین دار

غذاهای پروتئین دار

خوردن غذاهای سرشار از پروتئین دارای مزایای زیادی است، از جمله ساخت و ساز عضلانی، کاهش وزن و احساس سیری پس از خوردن غذا.
بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی

بهترین رژیم غذایی برای بیماران کلیوی

دریافت غذایی سالم برای همه ما مهم است و اگر شما به بیماری کلیه مبتلا هستید، این نکته از اهمیت بیشتری برخوردار است. پس حتما این سوال برایتان مطرح...
منابع ویتامین B17

منابع ویتامین B17

ویتامین B17 در واقع یک ویتامین نبوده بلکه یک گلیکوزید می‌باشد. که با درصد بالایی در اکثر انواع توت و دانه‌ها دیده می‌شود. فوائد آن در سلامت در...
خاویار تازه و با کیفیت چگونه قابل تشخیص است؟

خاویار تازه و با کیفیت چگونه قابل تشخیص است؟

خاویار (Caviar ) همان تخم استحصال شده از ماهیان خاویاری است که بعد از عمل آوری عرضه می گردد. این محصول در ایران از 4 گونه ماهیان خاویاری با نامهای...