راه های افزایش سلامتی بدن با رعایت سبک زندگی سالم
یک نقل قول از چین باستان، که منسوب به فیلسوف «لائو تزو» است می گوید: «یک سفر چند هزار مایلی، تنها با یک قدم آغاز می شود.»مطمئنا درست است. اما چند نفر از ما اهمیت تلاش های اولیه را فراموش می کنیم! ما اغلب بجای اینکه چیزهای امکان پذیر را بعنوان هدفمان انتخاب کنیم، بیش از حد روی چیزهای بزرگ تمرکز می کنیم.
ما به سرعت به جلو حرکت می کنیم، تصمیم می گیریم که بدن، شغل و روابطمان را تغییر دهیم و در نهایت، هرگز به هدفمان نمی رسیم.
اهداف بلند مدت و بزرگ را کنار بگذارید و چیزهای کمتر و کوچکتری انتخاب کنید.
کریستین کارتر، دکتر و جامعه شناس مرکز علوم دانشگاه کالیفرنیا می گوید: موفقیت‌های کوچک، اغلب منجر به موفقیت‌های بزرگتر می‌شوند و می‌توانند پایه و اساس یک تغییر اساسی باشند.
دلایل آن می تواند مستقیم (بیشتر خوابیدن میتواند برای سلامتی مفید باشد) یا غیر مستقیم (یک انتخاب مثبت می تواند برای انجام کارهای دیگر به ما انگیزه دهد) باشد.
بنابراین به توصیه هایی که باعث افزایش سلامتی و شادی شما می شوند، توجه کنید: قدم‌های کوچک که می تواند در این سال و سال های دیگر، تاثیر بزرگی روی ذهن، بدن و روح شما داشته باشد.
۱. روند کاهش وزنتان را کامل کنید
آمار نشان می دهد که کاهش وزن در صدر فهرست تصمیماتی قرار دارد که مردم اتخاذ می کنند. اگر این کار، جزئی از لیست برنامه‌های امسال شما هم هست، یک یا چند گزینه‌ی گیاهی را که می تواند به افزایش شانس موفقیتتان کمک کند، بررسی کنید.بعنوان مثال، معلوم شده که کتون موجود در تمشک (که یک ترکیب تولید شده توسط تمشک قرمز است) می تواند باعث افزایش از دست دادن چربی شود و همچنین جلوی تجمع چربی ها را بگیرد و مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد که در برابر آسیب سلولی و بیماری هم از ما محافظت می کند.
همچنین مشخص شده که زعفران جلوی اشتها را می گیرد و باعث افزایش سطح سروتونین می‌شود. هورمونی که خلق و خو، خواب و اشتها را کنترل می کند و اما قهوه. البته نه به شکلی که شما فکر می کنید.
تحقیقات اخیر که در نشریه ی دیابت، سندرم متابولیک و چاقی منتشر شده است، نشان داده که افراد مورد آزمایشی که عصاره دانه‌ی قهوه مصرف کردند، در طول دوره ی مطالعه ۲۲هفته ای، بطور متوسط ۸کیلو وزن کم کرده اند.
لیندسی دانکن، پزشک و متخصص تغذیه مشهور در آستین تگزاس می گوید: یک ترکیب طبیعی بسیار فعال به نام «اسید کلروژنیک» با مهار ترشح گلوکز در بدن، اینکار را انجام می دهد، و باعث می شود که از چربی بعنوان سوخت استفاده شود (چربی سوزی). این دو مکانیزم ترکیبی، برای جلوگیری از جذب چربی و از بین بردن وزن اضافه باهم همکاری می کنند.
۲. به طبیعت نگاه کنید
تحقیق درباره ی اینکه گذراندن وقت در فضای طبیعی بیرون از خانه چه فوایدی برای سلامتی دارد، همچنان ادامه دارد، مخصوصا توسط پژوهشگران ژاپنی.بطوری که بعضی از شرکت های ژاپنی شامل «جنگل تراپی» برای سلامتی کارکنانشان هستند و در جنگل های ژاپن برنامه های سلامتی با معاینات رایگان وجود دارد.
در یک مطالعه که توسط موسسه تحقیقات محصولات جنگلی و جنگلداری در ژاپن انجام شد، مشخص شد که گذراندن وقت در محیط های جنگلی باعث سطوح پایین تر از کورتیزول (هورمون استرس)، آهسته شدن ضربان قلب، کاهش فشار خون و احساس آرامش بیشتر می شود.
دیگر مطالعات ژاپنی نشان داده اند که پیاده روی در جنگل به کنترل سطح قند خون (نه فقط بخاطر اینکه نوعی ورزش است) و افزایش پروتئین های ضد سرطانی و همچنین تقویت ایمنی سلول های کشنده ی طبیعی کمک می کند.
«سارا سیمپرمن» که یک پزشک درمان طبیعی در شهر نیویورک است، می گوید: توضیح کامل درباره‌ی مزایای جنگل تراپی سخت است اما مناظر سر سبز، صدای آرام رودخانه ها و آبشارها و رایحه ی چوب،گیاهان و گلها، همه در این اکوسیستم پیچیده نقشی ایفا می کنند.
جنگل تراپی، مثال خوبی است از اینکه چطور سلامت ما به سلامت محیط طبیعی اطرافمان وابسته است، همچنین یک دلیل عالی برای پیاده روی در جنگل است.
سیمپرمن می گوید: اگر نمی توانید به جنگل بروید، می توانید چنین محیطی را در خانه ایجاد کنید، از طریق نگهداری از گیاهان آپارتمانی، گوش دادن به سی دی های طبیعت و استفاده از روغن با کیفیت و ۱۰۰درصد خالص درخت سرو، کاج، صنوبر یا سرو کوهی.
گیاهان آپارتمانی برای سلامتی ما نیز مفیدند زیرا به پاکسازی هوا و جداسازی مواد شیمیایی مضر مانند بنزن، فرمالدئید، تری کلرو اتیلن و تولوئن کمک می کنند.
فهرستی از بهترین سم زداها
سرخس بوستون، پیچک انگلیسی، ارکیده پروانه ای، ارکیده دندروبیوم، درخت فیکوس، آفتابگردان ژربرا، شیپوری پیچی آمریکا، زنبق صلح، گیاه مار،گیاه عنکبوت و چندین گونه از گیاه خون سیاوشان.۳. از جایتان بلند شوید
ایالات متحده، کشور مردم کم تحرک است و به این دلیل مردم در معرض خطر مشکلات سلامتی و حتی مرگ زودرس قرار دارند.استیون بلر، استاد علوم ورزشی و اپیدمیولوژی در دانشگاه کارولینای جنوبی می گوید: عدم فعالیت بدنی امریکایی ها، بزرگترین مشکل بهداشت عمومی در قرن ۲۱است.
او به تحقیقاتی اشاره می کند که نشان می دهند حدود ۲۵تا ۳۵درصد از بزرگسالان آمریکایی، فعالیت بدنی ندارند. این بدین معنی است که آنها شغل کم تحرک دارند یا هیچ برنامه ای برای فعالیت بدنی منظم ندارند و بطور کلی در اطراف خانه یا حیاط تحرکی ندارند. این ۴۰تا ۵۰میلیون نفر در معرض خطر بی تحرکی قرار دارند.
بر طبق مطالعات طولانی مدتی که در مورد تمرینات هوازی در مجله‌ی پزشکی بریتانیا منتشر شد، عدم تناسب اندام، حدود ۱۶درصد از مرگ و میرهای زنان و مردان را به خود اختصاص می‌دهد ( این عدد با تخمین تعداد مرگ و میرهایی که با ۳۰دقیقه پیاده روی قابل پیشگیری بودند، محاسبه شده است)
بلر می گوید: برای این مقایسه، چاقی بعنوان دلیل ۲تا ۳درصد از مرگ ها در نظر گرفته شد. فعالیت بدنی برای مغز و سلامت روانی نیز ضروری است.
در واقع مطالعات نشان می دهد که ورزش منظم می تواند خطر ابتلا به افسردگی و زوال عقل را در فرد کاهش دهد.
بنابراین با خودتان قرار بگذارید که هرگز بیشتر از یک ساعت در یک جا ننشینید و هر از چند گاهی چند دقیقه بلند شوید.
بر طبق یک تحقیق، ایجاد وقفه در بی تحرکی، می تواند به کاهش قند خون، تری گلیسیرید، شاخص توده ی بدنی و اندازه ی دور کمر کمک کند و همچنین متعهد شوید که هر روز حداقل ۳۰دقیقه را به فعالیت بدنی اختصاص دهید مانند پیاده روی.
۴. چیز جدیدی یاد بگیرید
فرا گیری علم و دانش، مغز شما را تحریک و از آن محافظت می کند، مخصوصا اگر چیزی مانند نواختن یک ساز یا یادگیری زبان دوم را انتخاب کنید.مطالعات متعددی ارتباط بین درس های موسیقی و افزایش توانایی های شناختی و هوش را نشان داده اند.
بر اساس تحقیقات دانشگاه نورث وسترن، کسانی که به دو زبان صحبت می کنند نسبت به کسانی که به یک زبان حرف می زنند، شاید راحت تر بتوانند تمرکز، الویت بندی و چند کار همزمان را انجام دهند.
مطالعات دیگری نشان می دهند که صحبت کردن به دو زبان، خطر ابتلا به زوال عقل در سنین بالای ۶۵سال را کاهش می دهد.
علاوه بر مزایای عقلی، فواید عاطفی ای نیز در این رابطه وجود دارد. روانشناس «گری مارکوس» رئیس مرکز دانشگاهی زبان و موسیقی توضیح می دهد، دستیابی به یک مهارت جدید و با دوام که می تواند نواختن گیتار یا صحبت به زبان فرانسه باشد می تواند لذت مغز برای یادگیری چیزهای جدید را مهار کند و به شما ارزشی دائمی بدهد. یک حس رضایت و شادی که روانشناس پیشگام «آبراهام مزلو» آن را «خودشکوفایی» نامیده است.
مارکوس توضیح می دهد که دو نوع لذت وجود دارد: لذت لحظه ای و لذت طولانی مدتی که در جستجوی کمال در زندگی وجود دارد.
تحقیقات نشان می دهد که احساس هدف و رشد شخصی بیشتر، به لذت نوع دوم مربوط است و باعث کاهش سطح کورتیزول، عملکرد بهتر سیستم ایمنی، و خواب با کیفیت می شود.
برای شروع، به دنبال کلاس های موسیقی یا زبان که در کالج یا مکان های دیگر برگزار می شود بروید، و در هر کدام که علاقه مندید، ثبت نام کنید.
مارکوس اشاره می کند: مهم‌ترین چیز بعد از نظم و انضباط خود شخص، داشتن یک معلم عالی است، اما بهترین معلم لزوما بهترین موسیقیدان یا زبان شناس نیست.
کسی را پیدا کنید که با شما بخوبی ارتباط برقرار کند، به آنچه که شما در آن نیاز به تمرین دارید، توجه کند و برای رفع نقاط ضعفتان، پیشنهادات خوبی داشته باشد. همچنین کتاب، دی وی دی و دیگر منابع آموزشی بسیاری در دسترس شما هستند.
درباره‌ی چیزی که می خواهید یاد بگیرید، یک جستجوی سریع اینترنتی انجام دهید و اجازه دهید که تغییر و تحول آغاز شود.
۵. مقداری شاهدانه بخورید
شاهدانه گیاهی است که می تواند برای ساختن کاغذ، پلاستیک، طناب و پارچه مورد استفاده قرار گیرد و همچنین بعنوان یک غذای فوق العاده مغذی نیز مشهور است. «اشلی کوف» متخصص تغذیه در لس آنجلس می گوید: شاهدانه یکی از معدود منابع پروتئین کامل گیاهی است.بدین معنا که حاوی مقادیر کافی از همه نوع اسید آمینو است، از جمله آنهایی که برای سم زدایی سلولی، تولید آنزیم های حیاتی، رشد و بازسازی عضلات و حتی ترمیم DNA لازم هستند.
شاهدانه همچنین اسیدهای چرب ضروری تان را فراهم می کند از جمله «اسید لینولئیک گاما» که کمیاب است اما برای خانم‌ها ضروری است و باعث می شود که شاهدانه، یک بخش مهم از رژیم غذایی ضد التهاب را تشکیل دهد و برای تعادل هورمون ها موثر باشد.
اگر نمی دانید که چطور این ماده ی بسیار عالی را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، مقداری شاهدانه روی سالادتان بپاشید یا شیره ی شاهدانه‌ی بدون شکر را درون چای یا قهوه تان بریزید. همچنین می توانید دستور غذاهای مختلفی در یک کتاب آشپزی با عنوان «آشپزی با شگفت انگیزترین مواد غذایی طبیعی» که بتازگی توسط جولی موریس منشر شده، پیدا کنید.
از جمله حموس شاهدانه و شاهدانه‌ی شکلاتی با جو دوسر. کوف اضافه می کند: من انواع آجیل و دانه ها را پیشنهاد می کنم، بنابراین مجبور نیستید که همیشه شاهدانه مصرف کنید. اما این ماده می تواند در ترکیب رژیم غذایی شما جایی داشته باشد.
منبع: سایت مجله سلامت
