ویژه نامه ها
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398
ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

ویژه نامه طرح مدیریت مصرف سوخت

دوشنبه، 27 آبان 1398

ناگت مرغ با خردل شاتوت و پوسته‌ آرد ذرت

ناگت مرغ یا لقمه‌ مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند.
ناگت مرغ با خردل شاتوت و پوسته‌ آرد ذرت

طرز تهیه ناگت مرغ با خردل شاتوت و پوسته‌ آرد ذرت

مناسب برای 4 نفر

201 کالری

غلتاندن فیله‌های مرغ در آرد ذرت به این ناگت‌های مرغ، بدون سرخ کردن زیاد یک تردی فوق‌ العاده می‌دهد.

شاتوت یا تمشک مخلوط‌‌ شده با خردل غلات کامل، یک سس شیرین و خوش طعم به شما می‌دهد. این ناگت‌ها را با هویج و بروکلی بخارپز سرو کنید.
 
زمان آماده سازی
20 دقیقه
 
زمان پخت
20 دقیقه
 
مواد لازم
شاتوت یا تمشک تازه ۱ فنجان

خردل غلات ۱٫۵ قاشق غذاخوری

عسل ۲ قاشق چایخوری

فیله‌ مرغ نیم کیلوگرم

نمک نصف قاشق چایخوری

فلفل یک چهارم قاشق چایخوری

آرد ذرت ۳ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
 
مراحل پخت
1.شاتوت‌ها یا تمشک‌ها، خردل و عسل را در یک کاسه‌ی کوچک له کرده و با هم مخلوط کنید تا به شکل یک سس غلیظ شود.

2.مقداری نمک و فلفل روی فیله‌های مرغ بپاشید. آرد ذرت را در یک کاسه‌ متوسط بریزید، مرغ را اضافه کرده و در آرد بغلتانید تا رویش کاملا پوشیده از آرد شود (آرد ذرت باقی‌مانده را دور بریزید).

3.روغن را در یک تابه‌ نچسب بزرگ روی شعله‌ متوسط – بالا گرم کنید. آن را روی متوسط بگذارید و مرغ ها را سرخ کنید. گاهی آنها را پشت و رو کنید تا قهوه‌ای و کاملا پخته شوند (در کل ۶ تا ۸ دقیقه). ناگت‌های نازک‌تر، سریع‌تر از ناگت‌های ضخیم‌تر خواهند پخت. ناگت‌های مرغ را با خردل شاتوت سرو کنید.
 
نکته
فیله‌های مرغ، نوارهای نازکی از گوشت دنده هستند که معمولا به زیر سینه‌ مرغ متصل می‌باشند. آنها را می‌توانید به‌طور جداگانه نیز خریداری کنید.

۴ فیله‌، یک وعده‌ به شما خواهد داد. فیله‌های مرغ برای غذاهای تفت‌ دادنی سریع، جوجه کباب یا ناگت‌های مرغ پوشیده با خرده نان – که کودکان عاشقش هستند – ایده‌آل می‌باشند.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟
تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟

تفاوت های گل مژه و شالازیون در چیست؟

پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟
پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟

پیچ خوردگی تخمدان چیست و چگونه درمان می شود؟

دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند
دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند

دین به کمک افزایش کسب و کار می‌آیند

بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟
بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟

بیماری اوتیسم با سندروم داون چه تفاوتی دارد؟

با تفاوت آسم و آلرژی آشنا شوید

با تفاوت آسم و آلرژی آشنا شوید

با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید
با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید

با علائم و راههای درمان حساسیت و آلرژی به پیاز آشنا شوید

بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)
بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)

بارزترین ویژگی های سبک زندگی حضرت زهرا(سلام اله علیه)

حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری
حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری

حساسیت‌های غذایی در خلال بار داری

از دیروز تا به امروز حزب الله
از دیروز تا به امروز حزب الله

از دیروز تا به امروز حزب الله

زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت
زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت

زمینه‌ها و پیامد‌های مواجهه رضاخان با نهاد دین و روحانیت

نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه
نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه

نگاهی به وضعیت شیعیان در نیجریه

اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی
اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی

اکسیر شگفت انگیز و شفا بخش سبک زندگی توحیدی

اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است
اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است

اطلاعات AFC بر اساس داده‌های رسانه‌های معاند با ایران است

دستور پخت پنکیک پروتئینی اسفناج

دستور پخت پنکیک پروتئینی اسفناج

دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار
دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار

دستور پخت برش‌ های سیب زمینی شیرین ادویه‌ دار

شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد
شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد

شایعه تعطیلی تهران تکذیب شد

دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی
دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی

دستور پخت خوراک مرغ خردل عسلی با هویج وحشی

استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید
استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید

استعفای یکی دیگر از کارشناسان شورای امنیت ملی کاخ سفید

برانکو رسماً سرمربی تیم ملی عمان شد

برانکو رسماً سرمربی تیم ملی عمان شد

دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای
دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای

دستور پخت کیک اسفنجی میوه‌ ای

برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید
برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید

برای دریافت کمک معیشتی حساب‌های تجاری را از حساب شخصی جدا کنید