0
ویژه نامه ها
سبک زندگی فاطمی

سبک زندگی فاطمی

يکشنبه، 6 بهمن 1398
سردار آسمانی

سردار آسمانی

شنبه، 14 دی 1398

اسپاگتی با سس دودی گوجه‌ فرنگی

اسپاگتی یا رشتار،که به آن ماکارونی هم می‌گویند، نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شمرده می‌شود که غالباً از سمولینا یا آرد معمولی و آب تهیه می‌شود.
اسپاگتی با سس دودی گوجه‌ فرنگی

طرز تهیه اسپاگتی با سس دودی گوجه‌ فرنگی و غذای دریایی

مناسب برای 4 نفر

638 کالری

چیلی، دانه‌ های رازیانه و پاپریکای دودی به سس گوجه و غذای دریایی این پاستا، تندی و طعم لذیذی می‌دهند.
 
زمان آماده سازی
5 دقیقه
 
زمان پخت
15 دقیقه
 
مواد لازم
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری

سیر له‌ شده ۴ حبه

چیلی قرمز، دانه‌ گرفته و ریز خرد شده ۱ عدد

دانه‌ی رازیانه ۱٫۵ قاشق چای‌ خوری

اسپاگتی ۴۰۰ گرم

پاپریکای دودی ۲ قاشق چای‌خوری

گوجه‌ فرنگی خرد شده ۸۰۰ گرم

شکر ۲ قاشق چای‌ خوری

مخلوط غذای دریایی یک بسته‌ی ۴۰۰ گرمی

جعفری یا ریحان خرد شده یک دسته‌ی کوچک
 
مراحل پخت
1.آب را در یک قابلمه به‌جوش بیاورید. روغن را در یک ماهی‌تابه‌ی بزرگ و گود گرم کنید. سیر، چیلی و دانه‌های رازیانه را اضافه کرده و برای چند دقیقه تفت دهید. پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته در آب جوش بپزید.

2.پاپریکا، گوجه‌فرنگی، شکر و چاشنی‌های مورد نظرتان را به تابه اضافه کنید و اجازه دهید ۸ تا ۱۰ دقیقه آرام بجوشد.

3.آب ظرف پاستا را یک دقیقه قبل از تمام شدن زمان پخت خالی کنید و یک لیوان از آن آن را نگه دارید. پاستا را به‌همراه غذای دریایی به سس اضافه کنید و اجازه دهید ۱ تا ۲ دقیقه آرام بجوشد.

اگر بیش‌از‌حد غلیظ شد، مقداری از آب پاستایی که کنار گذاشته بودید را به آن اضافه کنید. در حین پخت، پاستا را بهم بزنید تا کاملا با سس مخلوط شود.

4.گیاهان معطر و فلفل سیاه را اضافه کرده و سپس سرو کنید.


منبع: سایت راستینه
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
موارد بیشتر برای شما
بررسی علل اضطراب در زنان
بررسی علل اضطراب در زنان

بررسی علل اضطراب در زنان

درد های اجتماعی چگونه به وجود می آیند؟
درد های اجتماعی چگونه به وجود می آیند؟

درد های اجتماعی چگونه به وجود می آیند؟

معرفت از لوازم اساسی فلسفه تعلیم و تربیت
معرفت از لوازم اساسی فلسفه تعلیم و تربیت

معرفت از لوازم اساسی فلسفه تعلیم و تربیت

کارکردهای فلسفه تعلیم و تربیت
کارکردهای فلسفه تعلیم و تربیت

کارکردهای فلسفه تعلیم و تربیت

کاربرد اولی فلسفه در مجامع علمی

کاربرد اولی فلسفه در مجامع علمی

فهم و درک فلسفه تعلیم و تربیت
فهم و درک فلسفه تعلیم و تربیت

فهم و درک فلسفه تعلیم و تربیت

فلسفه تعلیم و تربیت؛ فلسفه دانش، فلسفه ارزش
فلسفه تعلیم و تربیت؛ فلسفه دانش، فلسفه ارزش

فلسفه تعلیم و تربیت؛ فلسفه دانش، فلسفه ارزش

چند شرکت خدمات درمانی نوآور در زمینه واقعیت مجازی
چند شرکت خدمات درمانی نوآور در زمینه واقعیت مجازی

چند شرکت خدمات درمانی نوآور در زمینه واقعیت مجازی

رویکرد فلسفی تعلیم و تربیت (قسمت اول)
رویکرد فلسفی تعلیم و تربیت (قسمت اول)

رویکرد فلسفی تعلیم و تربیت (قسمت اول)

رویکرد فلسفی تعلیم و تربیت (قسمت دوم)
رویکرد فلسفی تعلیم و تربیت (قسمت دوم)

رویکرد فلسفی تعلیم و تربیت (قسمت دوم)

نگاه عمومی به عملکرد دستگاه قضا خوشبین است | مسیر فعلی قوه قضائیه در مبارزه با فساد با قدرت ادامه پیدا کند
نگاه عمومی به عملکرد دستگاه قضا خوشبین است | مسیر فعلی قوه قضائیه در مبارزه با فساد با قدرت ادامه پیدا کند

نگاه عمومی به عملکرد دستگاه قضا خوشبین است | مسیر فعلی قوه قضائیه در مبارزه با فساد با قدرت ادامه پیدا کند

9 کتاب برتر روانشناسی شخصیت
9 کتاب برتر روانشناسی شخصیت

9 کتاب برتر روانشناسی شخصیت

رابطه معرفت و حقیقت (قسمت اول)
رابطه معرفت و حقیقت (قسمت اول)

رابطه معرفت و حقیقت (قسمت اول)

رابطه معرفت و حقیقت (قسمت دوم)

رابطه معرفت و حقیقت (قسمت دوم)

ابزار و منابع معرفت
ابزار و منابع معرفت

ابزار و منابع معرفت

نگاهی گذرا به پیامدهای طلاق
نگاهی گذرا به پیامدهای طلاق

نگاهی گذرا به پیامدهای طلاق

استفاده از ماهواره چه پیامدهایی دارد؟
استفاده از ماهواره چه پیامدهایی دارد؟

استفاده از ماهواره چه پیامدهایی دارد؟

مکانیسم ماشه چه بر سر ایران خواهد آورد؟
مکانیسم ماشه چه بر سر ایران خواهد آورد؟

مکانیسم ماشه چه بر سر ایران خواهد آورد؟

گریه آسمان و زمین بر مصیبت کربلا

گریه آسمان و زمین بر مصیبت کربلا

آیت الله عباس شاه رفعتی: سینمای اسلامی یک آرزوی دست‌نیافتنی نیست
آیت الله عباس شاه رفعتی: سینمای اسلامی یک آرزوی دست‌نیافتنی نیست

آیت الله عباس شاه رفعتی: سینمای اسلامی یک آرزوی دست‌نیافتنی نیست

دعاهای امام سجاد(ع)در حق قاتلین امام حسین(ع)
دعاهای امام سجاد(ع)در حق قاتلین امام حسین(ع)

دعاهای امام سجاد(ع)در حق قاتلین امام حسین(ع)