آشنایی با میوه و خوراکی های فصل پاییز

در هر شهر از ایران به دلیل داشتن آب و هوای متفاوت وجود میوههای مختلف امری کاملاً طبیعی است که هر کدام از آنها دارای خواص متفاوت هستند. در این مقاله قصد داریم تا برای شما عزیزان خواص میوههای پاییزی و چند میوه پاییزی شهرهای مختلف را معرفی کنیم، با ما همراه باشید.
گل کلم دارای موادی است که به جلوگیری از سرطان کمک میکند و نیز کلسترول را کاهش داده و منبع عالی ویتامین C است.
آشنایی با میوه و خوراکی های فصل پاییز
آشنایی با میوههای پاییزی شهرهای مختلف
۱. سیب
شیرین یا ترش، سیبها انتخاب فوق العادهای برای خوردن به صورت خام یا پخته هستند. اما حتما پوست سیب را هم بخورید چون سرشار ازفلائونوید مفید برای سلامتی قلب است.
از مهمترین و خوشمزهترین میوههای پاییزی سیب است. این میوه دارای آنتی اکسیدان بسیار زیادی است که سبب سلامت قلب، عروق، روده و … میشود. افرادی که این میوه را در طول روز مصرف میکنند، در صورت داشتن اضافه وزن، میتوانند رژیم غذایی سالمی را رعایت کرده تا منجر به کاهش وزن آنها شود.
این میوه جزء غنیترین میوههای پاییزی است که میتواند علاوه بر سلامت بدن، برای پوست و مو مفید باشد.
سیب جزو مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان است و ۴ گرم فیبر در هر وعده از آن نشان دهنده خواص بسیار زیاد سیب برای سلامتی شما است.
۲. کلم بروکسل
3. گلابی
گلابی یکی از خوشمزهترین میوههای فصل پاییز است که محبوبیت آن در بین همه گروههای سنی بالا میباشد. از مهمترین خواص میوههای پاییزی میتوان به داشتن ویتأمین سی و فیبر بالا اشاره کرد که گلابی تمامی آنها را در سطح بالایی دارد.
علت وجود ویتأمین سی در این میوهها نوع کشت آنها است. زیرا این میوه در طول تابستان در معرض شدید نور خورشید قرارگرفته و ویتأمین c بالایی را جذب کرده است. از دیگر ویژگیهای خاص این میوه وجود مس است. به عبارتی دیگر این میوه برای افرادی که دچار کم خونی هستند مفید واقع میشود.
طعم شیرین و آبدار گلابی موجب محبوبیت آن در بین همه است، پختن گلابی میتواند عطر و طعم افسانهای آن را بیرون بکشد، بنابراین سعی کنید پخته آن را امتحان کنید. گلابی منبع خوبی از ویتامین C و مس و حاوی ۴ گرم فیبر در هر وعده است.
۴. انار
۵. گل کلم
۶. پرتقال
7. کدو تنبل
۸. شلغم
۹. کیوی
10. خرمالو
این میوه یکی از منابع غنی فلاوونوئیدها پلی فنلیک با نام کاتکین و گالوکاتکین است. این فلاوونوئیدها دارای خواص ضد عفونتی و ضد التهابی هستند. همچنین خرمالو دارای مادهای به نام بتولینیک اسید است که نشان داده شده دارای خواص ضد توموری میباشد. خرمالو با توجه به رنگ نارنجیاش یکی از منابع غنی ویتامین A و بتا کاروتن است. هرچند اعضای دیگر خانواده کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، زآگزانتین و کریپتوگزانتین نیز در خرمالو یافت میشوند.
۱۱. گریپ فروت
۱۲. نارنگی
منبع: تحریریه سایت کسب و کار بازده