مقدمه
آلوئه ورا یک گیاه گوشتی (آبدار) است که به خاطر ویژگی ها و خواص درمانی، از شهرت زیادی برخوردار است.
اگرچه معمولاً از آلوئه ورا به صورت موضعی و برای درمان زخم ها و کمک به سلامت پوست استفاده می شود، اما به غیر از این مورد، مزایای زیاد دیگری نیز برای سلامت انسان به همراه دارد.
در سال های اخیر از این گیاه به شکلی وسیع در آب میوه ها، مکمل های گیاهی و نوشیدنی های رژیمی، استفاده شده که مصرف این محصولات غالباً به خاطر تأثیر بخشی آن ها بر کاهش وزن، تبلیغ می شود.
در این مقاله سعی می کنیم شما خواننده عزیز راسخون را با مزایا و عوارض جانبی مصرف آلوئه ورا برای کاهش وزن، آشنا کنیم. از سویی می کوشیم تا روش صحیح استفاده از این گیاه مفید برای کاهش وزن را نیز برای شما بیان کنیم.
اگرچه معمولاً از آلوئه ورا به صورت موضعی و برای درمان زخم ها و کمک به سلامت پوست استفاده می شود، اما به غیر از این مورد، مزایای زیاد دیگری نیز برای سلامت انسان به همراه دارد.
در سال های اخیر از این گیاه به شکلی وسیع در آب میوه ها، مکمل های گیاهی و نوشیدنی های رژیمی، استفاده شده که مصرف این محصولات غالباً به خاطر تأثیر بخشی آن ها بر کاهش وزن، تبلیغ می شود.
در این مقاله سعی می کنیم شما خواننده عزیز راسخون را با مزایا و عوارض جانبی مصرف آلوئه ورا برای کاهش وزن، آشنا کنیم. از سویی می کوشیم تا روش صحیح استفاده از این گیاه مفید برای کاهش وزن را نیز برای شما بیان کنیم.
مزایای احتمالی
احتمالاً مصرف آلوئه ورا از دو طریق می تواند در کاهش وزن به شما کمک کند.
تقویت متابولیسم و سوخت و ساز بدن
برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف آلوئه ورا می تواند موجب تقویت و افزایش سوخت و ساز (متابولیسم) شود. وقتی سوخت و ساز بدن افزایش یابد، مقدار کالری ای که بدن در طول روز می سوزاند افزایش خواهد یافت و در نتیجه فرآیند کاهش وزن سریع تر خواهد شد.
در مطاله ای 90 روزه، به موشهایی که در اثر رژیم های چرب، افزایش وزن داشتند، ژل خشک آلوئه ورا داده شد. پس از این مدت پژوهشگران متوجه کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز در بدن موش ها شدند.
مطالعه ی حیوانی دیگری نشان داد که آلوئه ورا می تواند بر متابولیسم چربی و قند در بدن کمک کرده و در همین حال از تجمع چربی در ناحیه شکم، پیشگیری نماید.
در مطاله ای 90 روزه، به موشهایی که در اثر رژیم های چرب، افزایش وزن داشتند، ژل خشک آلوئه ورا داده شد. پس از این مدت پژوهشگران متوجه کاهش وزن و افزایش سوخت و ساز در بدن موش ها شدند.
مطالعه ی حیوانی دیگری نشان داد که آلوئه ورا می تواند بر متابولیسم چربی و قند در بدن کمک کرده و در همین حال از تجمع چربی در ناحیه شکم، پیشگیری نماید.
کمک به کنترل قند خون
ممکن است آلوئه ورا بتواند به کنترل بهتر قند خون کمک نموده و از همین طریق موجب کاهش وزن شود.
مطالعه ای در همین راستا انجام شد. در این بررسی به 72 نفر که مبتلا به دیابت خفیف (مراحل ابتدایی ابتلا به دیابت)، بودند، روزی دو مرتبه کپسول هایی حاوی 300 تا 500 میلی گرم آلوئه ورا، داده شد. نتایج از پایین آمدن معنادار قند خون حکایت داشت.
در مطالعه ای دیگر که بر روی 136 نفر انجام شد، مصرف ژل آلوئه ورا به مدت 8 هفته توانست وزن و چربی بدن را به اندازه ای قابل قبول کاهش داده و از سویی تأثیر بخشی بهتر انسولین را در بدن تقویت کند. انسولین هورمونی است که در بدن ترشح شده و به کنترل قند خون کمک می کند. در واقع انسولین موجب می شود قند خون جذب سلول ها شود.
وقتی قند خون به خوبی کنترل شده و شاهد نوسانات قند خون نباشیم، علائمی همچون ضعف و گرسنگی کاهش یافته و در نتیجه افزایش وزن نیز اتفاق نمی افتد.
مطالعه ای در همین راستا انجام شد. در این بررسی به 72 نفر که مبتلا به دیابت خفیف (مراحل ابتدایی ابتلا به دیابت)، بودند، روزی دو مرتبه کپسول هایی حاوی 300 تا 500 میلی گرم آلوئه ورا، داده شد. نتایج از پایین آمدن معنادار قند خون حکایت داشت.
در مطالعه ای دیگر که بر روی 136 نفر انجام شد، مصرف ژل آلوئه ورا به مدت 8 هفته توانست وزن و چربی بدن را به اندازه ای قابل قبول کاهش داده و از سویی تأثیر بخشی بهتر انسولین را در بدن تقویت کند. انسولین هورمونی است که در بدن ترشح شده و به کنترل قند خون کمک می کند. در واقع انسولین موجب می شود قند خون جذب سلول ها شود.
وقتی قند خون به خوبی کنترل شده و شاهد نوسانات قند خون نباشیم، علائمی همچون ضعف و گرسنگی کاهش یافته و در نتیجه افزایش وزن نیز اتفاق نمی افتد.
عوارض احتمالی مصرف آلوئه ورا
پژوهش ها نشان داده اند که مصرف گیاه آلوئه ورا می تواند با چندین مشکل جسمی ارتباط داشته باشد.
رایج ترین و شایع ترین عوارض جانبی مصرف آلوئه ورا عبارت است از: مشکلات گوارشی مانند اسهال و درد معده.
هر چند که آلوئه ورا می تواند به عنوان یک ملین استفاده شود، زیاده روی و افراط در مصرف آن می تواند احتمال ابتلا به مشکلاتی مانند اسهال و عدم توازن الکترولیت را افزایش دهد.
همانطور که اشاره شد، مصرف آلوئه ورا ملین بوده و می تواند آب بدن را کاهش دهد. نتیجه کاهش آب بدن، کاهش وزن است. بنابراین این کاهش وزن موقتی بوده و نمی تواند اهداف ما برای کاهش دراز مدت وزن را تأمین کند.
علاوه بر این، مصرف این گیاه گوشتی می تواند جذب برخی از داروها را کاهش دهد. بنابراین اگر داروی خاصی مصرف می کنید و می خواهید به منظور کاهش وزن از گیاه آلوئه ورا استفاده کنید، بهتر است حتماً موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.
همچنین نگرانی هایی در مورد خواص سرطانی آلوئین وجود دارد. آلوئین ترکیبی است که در برگ های رنگ بری نشده گیاه آلوئه ورا، یافت می شود.
هر چند که در فرآیند فرآوری گیاه آلوئه ورا، بیشتر آلوئین جدا می شود، اما ممکن است برخی کارخانه های تولید کننده محصولات آلوئه ورا، استانداردهای لازم را رعایت ننموده و محصولاتشان از سلامت کافی برخوردار نباشد.
بنابراین لازم است از مصرف پوست گیاه آلوئه ورا اجتناب نموده تا از عوارض احتمالی ناشی از وجود آلوئین، در امان بمانید.
در نهایت باید اشاره کنیم که در محصولات حاوی آلوئه ورا، معمولاً ماده ای به نام لاتکس وجود دارد. لاتکس ماده ای است که در برگ های گیاه آلوئه ورا وجود داشته و سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا، استفاده از این ماده را در محصولات غذایی ممنوع کرده است.
رایج ترین و شایع ترین عوارض جانبی مصرف آلوئه ورا عبارت است از: مشکلات گوارشی مانند اسهال و درد معده.
هر چند که آلوئه ورا می تواند به عنوان یک ملین استفاده شود، زیاده روی و افراط در مصرف آن می تواند احتمال ابتلا به مشکلاتی مانند اسهال و عدم توازن الکترولیت را افزایش دهد.
همانطور که اشاره شد، مصرف آلوئه ورا ملین بوده و می تواند آب بدن را کاهش دهد. نتیجه کاهش آب بدن، کاهش وزن است. بنابراین این کاهش وزن موقتی بوده و نمی تواند اهداف ما برای کاهش دراز مدت وزن را تأمین کند.
علاوه بر این، مصرف این گیاه گوشتی می تواند جذب برخی از داروها را کاهش دهد. بنابراین اگر داروی خاصی مصرف می کنید و می خواهید به منظور کاهش وزن از گیاه آلوئه ورا استفاده کنید، بهتر است حتماً موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید.
همچنین نگرانی هایی در مورد خواص سرطانی آلوئین وجود دارد. آلوئین ترکیبی است که در برگ های رنگ بری نشده گیاه آلوئه ورا، یافت می شود.
هر چند که در فرآیند فرآوری گیاه آلوئه ورا، بیشتر آلوئین جدا می شود، اما ممکن است برخی کارخانه های تولید کننده محصولات آلوئه ورا، استانداردهای لازم را رعایت ننموده و محصولاتشان از سلامت کافی برخوردار نباشد.
بنابراین لازم است از مصرف پوست گیاه آلوئه ورا اجتناب نموده تا از عوارض احتمالی ناشی از وجود آلوئین، در امان بمانید.
در نهایت باید اشاره کنیم که در محصولات حاوی آلوئه ورا، معمولاً ماده ای به نام لاتکس وجود دارد. لاتکس ماده ای است که در برگ های گیاه آلوئه ورا وجود داشته و سازمان غذا و داروی ایالات متحده آمریکا، استفاده از این ماده را در محصولات غذایی ممنوع کرده است.
چگونه آلوئه ورا را مصرف کنیم؟
آلوئه ورا از سه جزء اصلی تشکیل شده است: پوست، لاتکس و ژل.
مصرف ژل آلوئه ورا، کاملاً سالم بوده و به آسانی می توان آن را مصرف نمود. کافی است که برگ گیاه آلوئه ورا را با چاقو نصف کنید و با استفاده از یک چاقو و یا قاشق، ژل آن را از داخل برگ خارج کنید. قبل از برش برگ های آلوئه ورا، لازم است آن ها را به خوبی بشویید تا از بین رفتن تمام آلودگی ها از سطح برگ، اطمینان یابید، در غیر این صورت ممکن است آلودگی های روی برگ در اثر برش، وارد ژل شوند.
می توانید ژل آلوئه ورا را داخل انواع شربت ها، نوشیدنی ها، اسموتی ها و حتی سوپ ها اضافه نمایید تا علاوه بر لذت بردن از طعم و عطر این گیاه، از مزایای آن برای سلامتی تان نیز بهره ببرید.
همچنین می توانید از برگ های گیاه آلوئه ورا در تهیه سالاد و همچنین انواع خوراک ها، استفاده کنید.
پس از شستن و تکه تکه کردن برگ های آلوئه ورا، بهتر است آن ها را به مدت 10 تا 30 دقیقه در آب بخیسانید تا هنگام استفاده و مصرف، نرم تر بوده و راحت تر خورده شوند.
مصرف ژل آلوئه ورا، کاملاً سالم بوده و به آسانی می توان آن را مصرف نمود. کافی است که برگ گیاه آلوئه ورا را با چاقو نصف کنید و با استفاده از یک چاقو و یا قاشق، ژل آن را از داخل برگ خارج کنید. قبل از برش برگ های آلوئه ورا، لازم است آن ها را به خوبی بشویید تا از بین رفتن تمام آلودگی ها از سطح برگ، اطمینان یابید، در غیر این صورت ممکن است آلودگی های روی برگ در اثر برش، وارد ژل شوند.
می توانید ژل آلوئه ورا را داخل انواع شربت ها، نوشیدنی ها، اسموتی ها و حتی سوپ ها اضافه نمایید تا علاوه بر لذت بردن از طعم و عطر این گیاه، از مزایای آن برای سلامتی تان نیز بهره ببرید.
همچنین می توانید از برگ های گیاه آلوئه ورا در تهیه سالاد و همچنین انواع خوراک ها، استفاده کنید.
پس از شستن و تکه تکه کردن برگ های آلوئه ورا، بهتر است آن ها را به مدت 10 تا 30 دقیقه در آب بخیسانید تا هنگام استفاده و مصرف، نرم تر بوده و راحت تر خورده شوند.
سخن پایانی
این روزها گیاه آلوئه پایه ثابت بسیاری از محصولات کاهش وزن است. از این گیاه در انواع مکمل ها و نوشدنی ها استفاده شده و همگی بر خاصیت آن در کاهش وزن تأکید می کنند.
گیاه آلوئه ورا با تقویت سوخت و ساز و بهبود کنترل قند خون، ممکن است بتواند به فرآیند کاهش وزن کمک نماید.
با این حال ممکن است مصرف آن عوارضی برای سلامتی شما به همراه داشته باشد، پس بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود.
در هر صورت اگر قصد دارید از محصولات تهیه شده از این گیاه برای کاهش وزن استفاده کنید، بهتر است آن ها را از برندهای معتبر و مطرح، خریداری کنید.
منبع: سایت هلث لاین
گیاه آلوئه ورا با تقویت سوخت و ساز و بهبود کنترل قند خون، ممکن است بتواند به فرآیند کاهش وزن کمک نماید.
با این حال ممکن است مصرف آن عوارضی برای سلامتی شما به همراه داشته باشد، پس بنابراین بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود.
در هر صورت اگر قصد دارید از محصولات تهیه شده از این گیاه برای کاهش وزن استفاده کنید، بهتر است آن ها را از برندهای معتبر و مطرح، خریداری کنید.
منبع: سایت هلث لاین