حساسیت غذایی یا آلرژی به مواد غذایی، واکنش دفاعی و سیستم ایمنی بدن به برخی مواد غذایی است. آلرژی به مواد غذایی مختلف، عوارض و نشانه های گوناگونی دارد که می تواند به صورت خفیف یا مزمن پدیدار گردد. این مساله...

تربچه یکی از صیفی جات کم چرب و بدون کلسترول است که مصرف آن برای کاهش وزن، تقویت چشم و هضم غذا بسیار مناسب می باشد.در ادامه با ما همراه باشید.

کوئرستین (Quercetin) یک فلاونوئید قدرتمند است که دارای طیف گسترده‌ای از مزایای برای سلامت انسان است. در این مقاله سعی خواهیم کرد که نگاهی جامع و البته دقیق به ویژگی و مزایای این ماده بپردازیم.

آنتی هیستامین دارویی است که بیشتر برای رفع حساسیت و جلوگیری از آبریزش بینی استفاده می‌شود اما خوراکیهایی وجود دارد که خاصیت دارویی آنتی هیستامین را دارند و با التهاب مبارزه می‌کنند.

حساسیت غذایی یکی از مشکلات بسیار شایع است. حدود ۵ درصد بزرگ‌سالان و ۸ درصد کودکان با این مشکل مواجه هستند و این آمار همچنان رو به افزایش است. هرچند هر غذایی می‌تواند حساسیت زا باشد اما بیشترین حساسیت غذایی...

یکی از نگرانی های بسیاری از مادران دریافت غذای کافی توسط نوزاد تازه متولد شده شان است. در این مقاله به این موضوع می ‏پردازیم.‏

آلرژی، چیزی است که باعث پاسخ حساسیتی می شود و شایع ترین آلرژی زا ها، گرده گیا هان در باد، گرده گل ها ، شکوفه های درختان و علف های هرزهستند. گرده های گیا هان ،در گرده افشانی توسط حشرات بیش از حد سنگین هستند،که...

هر ساله، بیش از 500 نفر در سراسر جهان حان خود را به دلیل برخی از انواع آلرژی‌ها از دست می‌دهند. در این مقاله اطلاعاتی در باره آلرژی‌های غذایی و علائم شایع آن‌ها به منظور آگاهی کامل از این نوع آلرژی‌ها...

آلرژی غذایی وضعیتی جدی است زیرا بسیاری از افراد هر روزه علائم آلرژی غذایی را تجربه می‌کنند. تست آلرژی غذایی در خانه ساده‌ترین روش جهت یافتن عامل حساسیت زا می‌باشد. در این مقاله اطلاعاتی در این رابطه ارائه...