نبرد با آتش وحشي

همه ساله در فصول تابستان و پاييز، نيمکره شمالي کره زمين با آتش سوزي هاي بزرگي دست و پنجه نرم مي کند که صدمات جبران ناپذيري به محيط زيست و زندگي...

يکشنبه، 7 اسفند 1390

شيمي آشپزي

يک بيوشيميدان و يک آشپز توضيح مي دهند که آشپزي مربوط به شيمي مي باشد و دانستن اين موضوع مي تواند به سرآشپز کمک کند تا دستورالعمل هاي غلط را درک...

چهارشنبه، 14 دی 1390

راديوم

راديوم، از عناصر شيميايي جدول تناوبي است که نماد آن Ra و عدد اتمي آن 88 است. ظاهرش تقريباً سفيد است که در مجاورت با هوا سياه مي شود. راديوم از...

سه‌شنبه، 1 آذر 1390

ابوالحسن شيخ (پدر شيمي نوين ايران)

ابوالحسن علي بن عبدالله مشهور به شيخ منتخب الدين رازي معروف به صاحب فهرست يکي از بزرگان علما و محدثين شيعه در سال 1286 ش در تهران در خانداني...

چهارشنبه، 13 مهر 1390

آلکانها وآلکنها

بسته به ساختمان ، هیدروکربنها به دو دسته اصلی آلیفاتیک و آروماتیک تقسیم می‌شوند. هیدروکربنهای آلیفاتیک خود به گروههای وسیع‌تری تقسیم می‌شوند:...

پنجشنبه، 16 تير 1390

پاياني براي بوهاي ناخوشايند!

بوي بد دهان فقط يکي از بوهاي انزجارآوري است که بدن ما انسان ها توليد مي کند.آيا مي توان به کمک پيشرفت هاي دانش آموز،از شرّ اين بوها خلاص شد؟ "مل...

دوشنبه، 9 خرداد 1390

شیمی سبز

شيمي نقشي بنيادي در پيشرفت تمدن آدمي داشته و جايگاه آن در اقتصاد، سياست و زندگي‌روزمره روز به روز پر رنگ‌تر شده است. با اين همه، شيمي طي روند...

شنبه، 3 ارديبهشت 1390

سنتز نانوذرات اكسيد سرب در حضور امواج اولتراسونيك

نانوذرات اكسيد سرب ( II ) ازواكنش نيترات سرب با كربنات سديم در حضور امواج اولتراسونيك و افزودني پلي وينيل پيروليدون ( PVP ) به عنوان جهت دهنده...

يکشنبه، 22 اسفند 1389

تاثیر پذیری مولوکول های آب

یه دانشمند ژاپنی به اسم آقای ماسارو ایموتو (Masaru Emoto) تحقیق جالبی کرده . آقای ایموتو در مورد آب و تاثیرپذیری و هوشیاری اون تحقیق کرده . خلاصه...

چهارشنبه، 18 اسفند 1389

آیا آمونیاک را می شناسید؟

آمونیاک ، مهمترین ترکیب هیدروژنه ازت بوده ، در طبیعت از تجزیه مواد آلی ازت دار حاصل می‌گردد. این ماده ، گازیست بی‌رنگ با مزه فوق‌العاده تند و...

يکشنبه، 15 اسفند 1389

ارضاي حس شيريني بدون نياز به قند!

فاقد هرگونه کالري! اين برچسبي است که اين روزها روي بيشتر نوشيدني هاي غيرالکلي ديده مي شود و همواره در صدر شعارهايي قرار دارد که براي جلوگيري...

دوشنبه، 18 بهمن 1389

بدن ما پر از مواد شيميايي خطرناک است؟

بياييد کار را با خبرهاي ناخوشايند شروع کنيم: شما پر از مواد شيميايي ساخته دست بشر هستيد که برخي از آنها سمي هستند. مشکلات امروزي در اين زمينه،...

چهارشنبه، 6 بهمن 1389

باروت

گاه اختراع باروت به چینی ها در سده دهم میلادی نسبت داده می‌‌شود و گاه ادعا می‌‌شود که «باروت حقیقی یک اختراع اروپایی متعلق به سده سیزدهم میلادی...

چهارشنبه، 13 مرداد 1389

آتش چيست؟

آتش نتيجه يك واكنش شيميايي است كه معمولاً ميان اكسيژن اتمسفر و يك نوع سوخت اتفاق مي افتد؛ البته تنها احاطه يك ماده سوختني به وسيله اكسيژن ، سبب...

چهارشنبه، 28 بهمن 1388

نسل جدید سوخت های گیاهی جایگزین

نفت و بنزین، سوخت های پایان پذیر فسیلیدر سال 2006، ایالات متحده تقریباً حدود 20.6 میلیون بشکه بنزین در هر روز مصرف کرد، که معادل بیش از 865 میلیون...

پنجشنبه، 15 بهمن 1388

20 حلّال و کاربرد و اثرات آنها

حلاّل جزء مهمي از محلول است. حلال ها مواد شيميايي هستند كه مواد ديگر را در خود حل مي كنند. حلال ها به طور كلي به دو دسته حلال هاي قطبي و حلال...

سه‌شنبه، 6 بهمن 1388

چگونه تفلون بسازیم؟

تفلون از پليمر شدن راديكالي تترا فلوئورو اتيلن تشكيل مي شود. داستان كشف ان حكايت جالبي از كشف هاي تصادفي در شيمي است كه نخستين بار در ازمايشگاه...

سه‌شنبه، 6 بهمن 1388

تولید آب سنگین، مراحل و كاربردها

« هارولد یوری » ،( ۱۸۹۳-۱۹۸۱)شیمیدان و از پیشتازان فعالیت روی ایزوتوپها كه در سال ۱۹۳۴جایزه نوبل در شیمی گرفت،در سال ۱۹۳۱ میلادی « ایزوتوپ هیدروژن...

سه‌شنبه، 6 بهمن 1388

راههای آلودگی انسان به هیدرازین

طبق بررسیها در دود هر نخ سیگار ، مقدار 23 تا 43 نانوگرم هیدرازین وجود دارد. مالتیک هیدرازید تجاری که کمی هیدرازین به صورت ناخالصی در آن وجود...

سه‌شنبه، 6 بهمن 1388

انرژی فعالسازی

سرچشمه این انرژی ، همان انرژی جنبشی ذرات در حال حرکت است. بیشتر برخوردها کمتر از این مقدار ، انرژی فراهم می‌آورند و بی‌فایده‌اند. در این موارد...

شنبه، 3 بهمن 1388