سرعت واکنش در شیمی

سرعت یک واکنش ، روند تبدیل مواد واکنش دهنده به محصول در مدت زمان معینی را نشان می‌دهد. سرعت واکنشها یکی از مهمترین بحثها در سینیتیک شیمیایی است....

يکشنبه، 21 تير 1388

شیمی تجزیه

هدف یک تجزیه شیمیایی، فراهم آوردن اطلاعاتی درباره ترکیب نمونه‌ای از یک ماده‌است. در بعضی موارد اطلاعات کیفی در مورد حضور یا عدم حضور یک یا چند...

يکشنبه، 21 تير 1388

از کروماتوگرافی چه مي دانيد؟ (2)

در کروماتوگرافی یون‌ها فلزی ، اگر دارای آنیونی متفاوت از آنیون موجود در محلول اولیه باشد، ممکن است رقابتی بین آنیون‌ها برای یون فلزی وجود داشته...

چهارشنبه، 17 تير 1388

از کروماتوگرافی چه مي دانيد؟ (1)

پر کاربردترین شیوه جداسازی مواد تجزیه‌ای کروماتوگرافی است که در تمام شاخه‌های علوم کاربردهایی دارد. کرماتوگرافی گروه گوناگون و مهمی از روش‌های...

چهارشنبه، 17 تير 1388

هیدروژن

در گوشه بالا سمت چپ جدول تناوبی اولین عنصر یعنی هیدروژن با عدد ۱ قرار دارد. سالها قبل از آنکه دانشمندان این ماده را به عنوان یک عنصر خالص کشف...

سه‌شنبه، 16 تير 1388

شیمی در خدمت پخت و پز

در بسیاری ازموارد ، عمل پختن شامل دی پلیمرپزاسیون (Depolymerizathon) پروتیینها یا هیدراتهای کربن توسط حرارت دادن و هیدرولیز آنها است. دی پلیمرپزاسیون...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

تئوری جنبشی گازها

هوا یک گاز است، و گازها را می توان با ملاحظۀ فعالیت کوچک مقیاس مولکولهای منفرد یا با نظر به فعالیت بزرگ مقیاس گاز به عنوان یک کل مورد مطالعه...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

پدیده نابودی زوج

یکی از نتایج اصل هم ارزی جرم و انرژی این است که این دو می‌توانند به یکدیگر تبدیل شوند. مشاهده تجربی این مسیله در فرایندهای مختلف مانند اثر فوتوالکتریک...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

شیمی آلی

شیمی آلی بخشی از دانش شیمی است که بررسی هیدروکربن‌ها می‌‌پردازد. به همین دلیل به آن شیمی ترکیبات کربن نیز گفته می‌شود . پسوند «آلی» یادگار روزهایی...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

شیمی در یک نگاه

شیمی مطالعهٔ ساختار، خواص، ترکیبات، و تغییر شکل مواد است. این علم مربوط می‌شود به عناصر شیمیایی و ترکیبات شیمیایی که شامل اتمها، مولکولها، و...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

عنصر شیمیایی

عناصر شیمیایی ، بر اساس خصوصیات شیمیایی و فیزیکی ، در گروههای مختلفی در جدول تناوبی طبقه‌بندی شده‌اند. در بین عناصر هر گروه نیز علاوه بر برخی...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

اورانیوم

اورانیوم یکی از عنصرهای شمیایی است که عدد اتمی آن ۹۲ و نشانه آن U است و در جدول تناوبی جزو آکتنیدها قرار می‌گیرد. ایزوتوپ ‎۲۳۵U آن در نیروگاه‌های...

يکشنبه، 31 خرداد 1388

واژگان شیمی تجزیه

معادله ای که محاسبه PH را میسر می‌سازد . {PH=PKa+Cog-{A-}/{HA که در آن ، PKa لگارییم منفی ثابت تفکیک اسید ضعیفی است که برای تهیه بافر مورد استفاده...

پنجشنبه، 24 ارديبهشت 1388

همجوشی هسته ای

از دیرباز آرزوی بشر دستیابی به منبعی از انرژی بوده که علاوه بر آنکه بتواند مدت مدیدی از آن استفاده کند تولید پسماندهای خطر ناک نیز در پی نداشته...

پنجشنبه، 24 ارديبهشت 1388

معرفي انواع روغن ها

روغن هیدرولیک همچون روغن های دیگر از اختلاط "روغن پایه" و مواد افزودنی تولید می شود. که می تواند با توجه به نوع روغن پایه و مواد افزودنی ، کاربرد...

چهارشنبه، 23 ارديبهشت 1388

گريس و ساختار آن

گريس ماده اي است جامد يا نيمه جامد كه از تركيب يك ماده پركننده و صابون (Thickener) ، در داخل روغن به دست مي آيد. البته ممكن است ساير موادي كه...

چهارشنبه، 23 ارديبهشت 1388

پیوند پی

در تشکیل یک مولکول دو اتمی ، دو اوربیتال اتمی (Pz)از پهلو به هم نزدیک می‌شوند و دو اوربیتال مولکولی ، یکی اوربیتال پیوندی پی (п) و دیگری اوربیتال...

سه‌شنبه، 22 ارديبهشت 1388

الکترون

در نظریه‌های دالتون ونظریه‌های یونانیان ،اتم ها کوچکترین اجزای ممکن ماده بودند.اما دراواخر سده نوزدهم کم کم معلوم شد که اتم خود از ذراتی کوچک...

سه‌شنبه، 22 ارديبهشت 1388

الکتروشيمي

الکتروشیمی شاخه‌ای از شیمی‌فیزیک است که به بررسی واکنش‌های شیمیایی می‌پردازد که در اثر عبور جریان الکتریکی انجام می‌شوند و یا انجام یافتن آن‌ها...

سه‌شنبه، 22 ارديبهشت 1388

بیوگرافی رشته مهندسي شيمي

آيا تصور مي‌كنيد كه مهندسي شيمي؛ يعني حفظ فرمول‌هاي ريز و درشت و كار در آزمايشگاه‌هاي شيمي؟ آيا فكر مي‌كنيد كه دانشجويان اين رشته بايد شيفته...

يکشنبه، 20 ارديبهشت 1388