طرز تهیه برشتوک جهت مراسم عزاداری و محرم

روغن را در ظرفی می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود و سپس آرد را در آن ریخته و حرارت را ملایم می کنیم مرتب هم می زنیم تا آردها کاملاً...

سه‌شنبه، 2 فروردين 1390

شیرینی بادامی هلالی

پودر بادام را با پودر قند مخلوط کرده و روغن را کم کم اضافه کرده و ورز می‌دهیم سپس آرد و همچنین وانیل را اضاٿه کرده و مخلوط می‌کنیم و خوب ورز...

سه‌شنبه، 2 فروردين 1390

شیر برنج با مایکروفر

ابتدا برنج را بشوئید و مدت ۲ الی ۳ ساعت با آب داغ خیس کنید. سپس آن را در یک ظرف پیرکس گود ( به حجم حداقل ۲ لیتر ) بریزید و یک لیوان آب به آن...

سه‌شنبه، 2 فروردين 1390

سوپ ماهی آمور(روش ایرانی)

پوست ماهی آمور را گرفته ،پس از شستن با ۸ ملاقه آب ،هل ومیخك بجوشانید. گوشت ماهی پخته شده را چرخ كرده وسوپ آنرا صاف نمائید.آرد را با كره تا حد...

سه‌شنبه، 2 فروردين 1390

ساندویچ کالباس و هویج

نان لواش را به صورت گرد برش دهید. سپس کمی از کره بادام زمینی روی آن بمالید، دو ورقه کالباس را روی نان قرار داده و کمی هویج رنده شده روی آن بپاشید. نان...

سه‌شنبه، 2 فروردين 1390

آرایش منافذ پوست را باز می کند؟

بعضی از خانم‌ها عادت دارند روزانه از محصولات آرایشی خاصی که برای پوستشان حالت پوشاننده دارد، استفاده کنند تا لک‌ها یا جای جوش‌ها پوشانده شود....

يکشنبه، 29 اسفند 1389

آداب چهره‌خواني

«من اناري را مي‌کنم دانه/ به دل مي‌گويم/ کاشکي اين مردم دانه‌هاي دلشان پيدا بود...» اين آرزوي شاعرانه سهراب سپهري را خيلي از ما داشته‌ايم و داريم؛...

يکشنبه، 29 اسفند 1389

آرايش سمي

هريک از ما در طول روز، فرآورده‌هاي آرايشي ‌بهداشتي مختلفي را به صورت موضعي استفاده مي‌کنيم. اين مواد كه در بعضي موارد، جنبه بهداشتي و در مواردي...

يکشنبه، 29 اسفند 1389

حساسيت پوستي با کرم پودر

خيلي از خانم‌ها از کرم‌ پودر و پن‌کيک براي آرايش استفاده مي‌کنند و نمي‌دانند که اين مواد آرايشي مي‌توانند در صورت استفاده نادرست به پوست آسيب...

يکشنبه، 29 اسفند 1389

نگاه به زندگي بعد از 30 سالگي

20 تا 35 سالگي دوران صميميت است. زندگي اجتماعي و رشد جسمي، جنسي و رواني افراد برحسب سن‌هاي مختلف به دوره‌هايي تقسيم‌بندي مي‌شود. دوران نوجواني...

يکشنبه، 29 اسفند 1389

توصيه‌هاي طلايي

بسياري از خانم‌ها از گرفتن يک بسته مخملي که درونش يک گردن‌بند، حلقه، انگشتر و يا گوشواره طلا باشد، سر ذوق مي‌آيند و اگرچه برخي خانم‌ها اهل زيورآلات...

يکشنبه، 29 اسفند 1389

مي‌خواهيد جوان بمانيد؟

در اتاق انتظار بيمارستان نشسته‌ايد، در انتظار بچه‌اي که قرار است به دنيا بيايد. به گذشته فکر مي‌کنيد، زماني که بچه اول شما متولد شد. اما حالا...

يکشنبه، 29 اسفند 1389

ساندویچ کباب ماهی

فر را از قبل گرم کنید و فیله ها را نمک و فلفل زده و هر تکه فیله را ۳ دقیقه کباب کنید. سپس با آب لیمو به آن مزه دهید. ۱.۵ ق.س از سس ماست را به...

شنبه، 28 اسفند 1389

ساندویچ زبان

زبان را به‌دقت تمیز می‌کنیم و در ظرفی می‌گذاریم و مقداری زیادی آب می‌ریزیم، یک یا دو عدد پیاز و چند شاخه جعفری داخل زبان می‌ریزیم و آن را می‌گذاریم...

شنبه، 28 اسفند 1389

ساندویچ های آسان با مرغ

دو پیمانه گوشت مرغ پخته (۳۴۰ گرم)،یك چهارم پیمانه كلم خرد شده به صورت رشته‌های باریك، دو عدد هویج متوسط رنده شده،یك چهارم پیمانه پیازچه خرد شده،...

شنبه، 28 اسفند 1389

ساندویچ مرغ با رب انار

روی یکی از نان ها سس مایونز و روی نان دیگر سس خردل بمالید. سپس سینه نازک کبابی مرغ را روی آن قرار داده و کمی رب انار روی آن بمالید. سپس برگ های...

شنبه، 28 اسفند 1389

ساندویچ همبرگر مکزیکی

گوشت را با پیاز، نمک، فلفل، خردل و فلفل سبز له شده مخلوط می کنیم. از مواد مخلوط شده کمی برمی داریم و به شکل همبرگر گرد می کنیم و به مدت ۲ ساعت...

شنبه، 28 اسفند 1389

دلمه برگ مو بروجردی

سبزی که می بایست شامل تره، پیازچه، شوید، مرزه، ترخون و نعناع باشد خوب شسته و خرد کنید. باقلا را نیز بپزید، آنگاه برنج را شسته آب آنرا گرفته و...

شنبه، 28 اسفند 1389

دو نوع سوپ خوشمزه

آبگوشت را جوشانده، یک ذره نمک با تخم مرغ مخلوط کرده و آن را هم زده داخل آبگوشت بریزید. سپس ادویه را هم در آن ریخته و کمی همش زده، در ظرف بکشید...

شنبه، 28 اسفند 1389

دلمه فلفل سبز با ماهی

داخل فلفها را خالی كرده بصورتیكه به پوسته خارجی آنها صدمه ای وارد نگردد.ماهی را در آب می پزیم تا نیم پز شود. سپس سبزی ها را خوب خردكرده , پیازها...

شنبه، 28 اسفند 1389