غذا و تغذیه در سیره رضوی (4)

تره گیاهی است خودرو که در بیابان‌ها، دشت‌ها و دامن کوهها می‌روید. گل و برگ و پیاز آن شبیه به نرگس است و آن را سرخ کرده می‌خورند. خواص تره بسیار...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

غذا و تغذیه در سیره رضوی (1)

نگاهی به وضع معیشت و زندگی مردم حجاز در دوره پیش از اسلام و مقایسه آن با عصر نبوی، نشان دهنده میزان تأثیر فرهنگ اسلامی در آداب و رسوم مردم در...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

غذا و تغذیه در سیره رضوی (2)

سیر و پیاز از قدیمی‌ترین گیاهانی است که بشر شناخته و مصرف می‌کرد. سیر گیاهی است با یک پیاز و مرکب از پنج تا ده قطعه متورم محصور در غشاهای نازک...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

غذا و مزاج در روایات رضوی

یکی از نکات جالبی که در روایات رضوی به چشم می‌خورد، ارتباط میان غذا و مزاج است. مناسب است به نمونه‌ای اشاره شود:

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

غذا چیست؟

به طورکلی می‌توان گفت که غذا دارای دو اصطلاح است؛ اصطلاح عام و اصطلاح خاص. مناسب است هر کدام از این دو اصطلاح بررسی شود.

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه غذا و تغذیه در آموزه‌های اسلامی

آیات قرآن کریم به وفور درباره خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و آداب آنها سخن به میان آورده است. مسائل بهداشتی و پزشکی در این کتاب آسمانی چشمگیر است....

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

اعتدال مزاج

یکی از مهمترین مبانی طب سنتی و اسلامی، مزاج‌های چهارگانه و اخلاط اربعه می‌باشد. روش صحیح تغذیه در مکتب طب قدیم جایگاه مهمی داشت. تغذیه به مسأله...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

زرّین نامه رضوی

اقبال روزافزون جهان به ویژه ایرانیان به طب اصیل سنّتی و بازگشت به طبیعت سالم، لزوم واکاوی طب اسلامی و وحیانی را ضروری می‌سازد. آموزه‌های قرآن...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

طب اسلامی- ایرانی

گرچه نظام‌های مختلف طبّی در محیط‌ها و فرهنگ‌های متنوعی در آسیا شکل گرفت اما طب اسلامی نظام مستقل و متمایزی پیدا کرد. جالب اینکه می‌توان مشترکات...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه طب در نگاه اسلام

طب اسلامی به نظامی از خدمات پزشکی در ابعاد آموزشی، پژوهشی، پیشگیری و درمان جهت حفظ و ارتقاء سلامت فردی و عمومی اطلاق می‌گردد که با آموزه‌ها و...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه بهداشت و سلامت در اسلام (3)

پیوستگی میان اجزاء عالم و نیز حوادث جهان به صورتی زیبا در خلال متون فلسفی و نیز عرفانی بیان شده است. فلاسفه و عرفا به مسأله پیوند عناصر جهان...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه بهداشت و سلامت در اسلام (4)

مکتب تشیع به سرچشمه‌های جوشانی چون قرآن، احادیث نبوی (صلی الله علیه و آله و سلم) و روایات اهل بیت (علیهم السلام) متصل است. روایات فراوانی که...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه بهداشت و سلامت در اسلام (5)

چنانچه مدیریت‌های افراطی افراد در بدن خویش، مانند اقدام به آرایش‌های بیش از اندازه، بدحجابی و رعایت نکردن شئون مرسوم در حجاب، تمایل به دستکاری‌های...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه بهداشت و سلامت در اسلام (1)

پاکی و پاکیزگی درون فطرت انسان به ودیعت نهاده شده است. خداوند، آدمی را براساس فطرت پاک آفرید و تمام دستوراتش را با سرشت انسان هماهنگ و همسو نمود.

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

جایگاه بهداشت و سلامت در اسلام (2)

احکام و دستوراتی که از جانب خداوند توسط رسول اکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) برای هدایت بشر نازل شده‌اند، فلسفه‌ای دارند. هر یک از احکامی که...

چهارشنبه، 23 فروردين 1396

بدغذا‌های ‌مشكل پسند

برای تشویق و ترغیب كودكان بدغذای ایرادگیر، از روش فروشندگی سبزی‌ها ‌استفاده كنید. فروش سبزی‌ها، به بازاریابی خلاق نیاز دارد، چون به نظر می‌رسد...

يکشنبه، 20 فروردين 1396

غذا‌های اشتهاآوربرای كودكان

یافتن غذا‌های خوب و مغذی كه مورد توجه و علاقه كودك قرار گیرد و اشتهایش را برانگیزند و در ضمن به كار طاقت فرسا در آشپزخانه نیازی نباشد، مشكل...

يکشنبه، 20 فروردين 1396

تغذیه كودك نوپا

يکشنبه، 20 فروردين 1396

نخستین غذایی كه كودك می‌خورد

زمان خوردن غذای واقعی فرا رسیده است؟ كودكان بین 4 تا 6 ماهگی، آماده صرف غذا با خانواده هستند. خوب، البته نه به معنای واقعی كلمه! اما دوربین...

يکشنبه، 20 فروردين 1396

تغذیه با شیشه شیر

می‌دانیم بهترین نوع تغذیه نوزاد، تغذیه با شیر مادر است، اما گاهی شرایط و یا حتی گرایش و خواست مادر، ملاك قرار نخواهد گرفت؛ زیرا مزایای واضح...

يکشنبه، 20 فروردين 1396