7نکته مهم بعد از خوردن غذا

عده اي باور دارند که اگر بعد از غذا 100 قدم راه برويد، تا 99 سالگي زنده هستيد. در حقيقت اين قضيه درست نيست. پياده روي سيستم گوارشي را در جذب...

چهارشنبه، 18 آبان 1390

امان از دست دوستان چاق

تحقيقات اخير نشان داده است افرادي که چاق هستند، احتمالاً دوستان چاقي هم دارند. به عبارت ديگر اين افراد، از لحاظ ذائقه، سليقه و ويژگي هاي شخصيتي...

سه‌شنبه، 17 آبان 1390

سبد غذايي با 9 خوراکي مفيد

معمولاً ما با اين قدر مشغول کار و زندگي مي شويم که از سلامتي خود باز مي مانيم. تنها زماني که مريض مي شويم به ياد خود مي افتيم و اينکه بايد از...

سه‌شنبه، 17 آبان 1390

هر انسان سالم ،یک تخم مرغ در روز

تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را بطور متعادل تأمین نماید. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن...

يکشنبه، 15 آبان 1390

كره گياهي بهتر ‌است يا كره‌ لبني؟

: سال‌هاست كه كره از نظر متخصصان تغذیه و پزشكان، دشمن قلب شناخته مي‌شود. به همین دلیل در سال‌های اخیر نسل جدید و به اصطلاح رژیمی ‌این فرآورده...

يکشنبه، 15 آبان 1390

آنچه بايد درباره آب ‌نبات بدانيد

شکلات از آن دسته مواد خوراکي است که هم بزرگ‌ ترها دوستش دارند و هم کوچک ‌ترها. جالب آن است که همه نوع آن با ذايقه ما سازگاري دارد از کاکائو گرفته...

چهارشنبه، 11 آبان 1390

تله های چاقی را بشناسید

اگر قصد لاغر شدن دارید، چشمان تان را ببندید و به یاد بیاورید که در طول روز، چه زمان هایی بوده که باعث چاق شدن تان شده است. مسلما موارد زیادی...

يکشنبه، 8 آبان 1390

۵ عادت خوب برای کاهش وزن شما

بدن ما یک میدان جنگ است البته منظور جنگ بین سیستم ایمنی با عوامل خارجی و میکروبی و ... نیست؛ منظور نبرد بین چاقی و تناسب اندام است. در داخل بدن...

يکشنبه، 8 آبان 1390

برای آرامش اعصاب چه باید خورد؟

خوشبختانه بعضی از دلایل بروز بیماری‌های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می‌شوند ، بنابراین می‌توان با تغییر شیوه‌ی رژیم غذایی آن را برطرف ساخت. از...

شنبه، 7 آبان 1390

معجزه عطر وحشي

به خاطر اسم قلبمه سلمبه و متفاوت اش مي تواند، توي خاطرتان بماند. چون حداقل بابت يکي از خواصش به کارتان مي آيد: ضد خستگي هاي روحي، ضد استفراغ...

دوشنبه، 2 آبان 1390

نوشابه هاي گازدار

حالا نوشابه ها عضو ثابت سفره خيلي هايمان شده اند. بعد از حدود 120 سال از توليد اولين، پرفروش ترين و سودآورترين نوشابه غيرالکي، هر آمريکايي به...

دوشنبه، 2 آبان 1390

نيمه پر ليوان را هورت بکش

توي دنيايي که آدم ها مرتب در حال دوندگي اند و در آن واحد دستشان به يک کار است و فکرشان به يک جا و دلشان به يک جاي ديگر، چند تا ليوان شربت يعني...

دوشنبه، 2 آبان 1390

معجزه عسل و دارچين

مخلوطي از عسل و پودر دارچين را تهيه کنيد و به جاي مربا روي نان قرار دهيد و به طور منظم در وعده صبحانه صرف کنيد. اين روش در کاهش کلسترول، جلوگيري...

يکشنبه، 1 آبان 1390

انگور خاصيت ضدچاقي و ضدپيري دارد

پژوهشگران علوم تغذيه در دانشگاه تگزاس تركيبي را در انگور شناسايي کرده اند که خواص ضدسرطاني و آثار مفيد ديگري براي بدن دارد. اين متخصصان در آزمايشات...

يکشنبه، 1 آبان 1390

چند خوراکي بهاري که کمک مي کنند لاغر شويد

براي حفظ تناسب اندام، به گوجه فرنگي فکر کنيد! گوجه فرنگي کالري بسيار اندکي دارد و از اين برنده سموم است. ويتامين هاي زيادي نيز در اين صيفي تازه...

يکشنبه، 1 آبان 1390

خواص اعجاب آور چاي سبز

مصرف چاي سبز در تعداد انگشت شماري از خانواده ها رايج است اما اين اطمينان وجود دارد که افراد با آگاهي از فوايد اين چاي بيشتر به سمت مصرف اين نوشيدني...

يکشنبه، 1 آبان 1390

بنيان هاي توليد غذا

گياهان منشأ کليه ي مواد غذايي مورد نياز انسان و دام به شمار مي روند. چهارده عنصر که خاستگاه آنها، خاک بوده و به عناصر غذايي مورد نياز گياه موسومند،...

شنبه، 30 مهر 1390

سبزي جات در يک نگاه

بادمجان بايد سفت و براق باشد. قبل از پخت و يا سرخ کردن بادمجان ها، بايد آن ها را داخل آب نمک بخوابانيد. سپس آب آن را دور ريخته و بادمجان ها را...

شنبه، 30 مهر 1390

کنترل بیماری نقرس با تغذیه مناسب

" نقرس " یکی از بیماری های بسیار قدیمی در تاریخچه پزشکی است. بیماری نقرس، بیماری نادری نیست و شیوع آن هم در حال افزایش است. میزان بروز بیماری...

شنبه، 30 مهر 1390

حفظ سلامت در ايام نوروز

- در صورت امکان ورزش و نرمش را در ايام نوروز، در وقت صبح و زماني که شکم خالي است، بگنجانيد. چون در ابتداي صبح ذخاير گليکوژن بدن به دليل مصرف...

شنبه، 30 مهر 1390