فواید مصرف حبوبات

بُنشن یا حبوبات شامل انواع دانه‌های خوراکی ماند لوبیا، عدس، ماش، نخود، لپه و غیره می‌باشد. حبوبات دارای مقدار زیادی پروتین، کربوهیدرات، مواد...

شنبه، 14 دی 1398

کنسرو ماهی تن را بشناسید

ماهی ها کلا جزء غذاهای پُر خاصیت به حساب می آیند، به خصوص در سال های اخیر و با افزایش نتایج مثبت حاصل از تحقیقات در مورد خواص ماهی، جایگاه مناسبی...

شنبه، 14 دی 1398

خواص آبغوره را بشناسید

آبغوره که از انگورهای نرسیده ترش بدست می آید از لحاظ طب سنتی دارای طبع سرد می باشد. غوره دارای طعم ترش است و برای درست کردن انواع ترشی و آبغوره...

شنبه، 14 دی 1398

هر آنچه که درباره روغن کنجد باید بدانید

روغن کنجد حاوی آنتی اکسیدان‌های طبیعی است که باعث از بین رفتن سرطان‌های خفته در بدن شده و موجب جلوگیری از سرطان‌های دستگاه گوارش، پروستات و سینه...

شنبه، 14 دی 1398

آشنایی با خواص و مضرات سرکه

‌سرکه از جمله فرآورده‌های طبیعی است که مصرف خوراکی و دارویی داشته و بیشترین کاربرد را در تهیه انواع ترشیجات دارد. در این مطلب میزان کالری سرکه...

جمعه، 13 دی 1398

درباره روغن کانولا چه می دانید؟

حتما شنیده اید که روغن کانولا روغنی با چربی اشباع پایین و مناسب برای سرخ کردن است. اما آیا درباره کالری روغن کانولا نیز می‌دانید؟ در این مقاله...

جمعه، 13 دی 1398

آشنایی با خواص برگ به

قطعا تا به امروز میوه‌های مختلفی را در رژیم غذایی خود گنجانده‌اید، اما شاید کمتر به استفاده از به و برگ به فکر کرده باشید. به میوه‌ای زرد رنگ...

جمعه، 13 دی 1398

زیتون چه ویتامین هایی دارد؟

خواص زیتون و فواید دارویی آن اساسا بدلیل وجود مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات آلی در آن که شامل آهن، فیبر، مس، ویتامین E، ترکیبات...

جمعه، 13 دی 1398

رفع نفخ شکم و کوچک کردن آن در یک هفته

برای کوچک کردن شکم و از بین بردن نفخ راه‌ حل‌ ها و روش های زیادی ارائه شده است. اما اگر بخواهید ظرف یک هفته شکم خود را کوچک کنید، چه راهکاری...

جمعه، 13 دی 1398

ویتامین B2 و خواص آن

ریبوفلاوین یا ویتامین B2 باعث آزاد سازی انرژی از کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی می شود. ریبوفلاوین برای تکثیر، رشد و ترمیم پوست ، مو، ناخن و مفاصل...

جمعه، 13 دی 1398

از خواص و مضرات زیتون چه می دانید؟

زیتون علی‌رغم اندازه‌ی کوچکش، سرشار از ویتامین E و سایر آنتی‌اکسیدان‌های مفید است. خواص زیتون تنها به این دو مورد محدود نمی‌شود. مطالعات گوناگون،...

جمعه، 13 دی 1398

هورمون های شما با این 20 ماده غذایی متعادل خواهند شد

هورمون ها نقش عمده ای در کنترل اشتها، وزن و خلق و خوی شما ایفا می کنند. در این مطلب 20 خوراکی طبیعی که با خواص مفیدی که دارند سبب تعادل هورمون...

جمعه، 13 دی 1398

خواص و مضرات زنجبیل برای بدن

زنجبیل یکی از قدیمی‌ترین مواد دارویی در جهان است که در زمره مفیدترین و پرکاربردترین ادویه جات قرار داشته و سرشار از مواد مغذی و ترکیبات زیست...

جمعه، 13 دی 1398

توضیحاتی درباره نیاسین و سدیم و خواص آنها

همه ما میدانیم برای اینکه بدنی سالم و عملکردی درست داشته باشیم ویتامین ها و مواد معدنی لازم داریم. در این مطلب به خواص نیاسین و سدیم و نحوه عملکرد...

جمعه، 13 دی 1398

آشنایی با مواد مغذی و خواص آنها برای بدن

مواد مغذی ضروری ترکیباتی است که بدن نمی تواند به مقدار کافی آن ها را تولید کند. بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، این مواد مغذی برای پیشگیری...

جمعه، 13 دی 1398

10 ماده غذایی که جلوی گرسنگی شما را میگیرد

رژیم غذایی ممکن است به دلایل مختلفی متوقف شود اما یکی از دلایل عمده ی آن گرسنگی است. ابراز ناراحتی افرادی که رژیم می گیرند از گرسنگی بسیار است...

جمعه، 13 دی 1398

با خواص بی نظیر ریواس آشنا شوید

ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی به حساب می‌آید. ظاهر آن شبیه به کرفس اما صورتی رنگ و طعم آن ترش و شیرین یا ملس است. ریواس بطور طبیعی...

جمعه، 13 دی 1398

همه چیز درباره زیره

خواص زیره شامل کمک به هضم، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان بیماری‌های پوستی و بی‌خوابی است. همچنین به درمان کم‌خونی، جوش صورت، سرطان و اختلالات...

جمعه، 13 دی 1398

با خواص عناب آشنا شوید

عناب را با نام‌های «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» هم می‌شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه‌‌‌ی همه‌فن‌حریف، بومی مناطق گرمسیری و...

جمعه، 13 دی 1398

با خواص ارده کنجد آشنا شوید

ارده مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد. از ارده بیشتر برای وعده غذایی صبحانه استفاده می...

جمعه، 13 دی 1398