چهار دانستني درباره ي ويتامين B3 ( نياسين )

ويتامين B3 که نام ديگرش نياسين مي باشد ، از خانواده ويتامين B ـ کمپلکس است . کنراد الونجم اين ويتامين را در سال 1937 با مطالعاتي درباره ي درمان...

چهارشنبه، 8 مهر 1388

خواص سدیم

سدیم و پتاسیم با هم کشف شدند و هر دو برای رشد طبیعی، اساسی شناخته شدهاند. مصرف زیاد سدیم (نمک) سبب نقصان پتاسیم میشود. سدیم به محلول نگاهداشتن...

شنبه، 4 مهر 1388

نقش ید در بدن

ید، یکی از ریز مغذیهایی است که به میزان 20 تا 50 میلی گرم در بدن انسان وجود دارد ، که حدود 70 تا 80 درصد آن در غده تیروئید وجود دارد. این ریز...

شنبه، 4 مهر 1388

خواص کلسیم

کلسیم را عموماً می شناسید و می دانید که در استخوان ها وجود دارد و کمبود آن موجب پوکی استخوان می شود و اطلاع دارید که کلسیم به میزان فراوان در...

شنبه، 4 مهر 1388

ريبوفلاوين يا ويتامين B2

ريبوفلاوين كه به ويتامين B2 نيز شناخته شده است، يك ويتامين محلول در آب و يكي از ‌٨ نوع ويتامينهاي گروه B است. بهترين منابع غذايي حاوي ريبوفلاوين...

شنبه، 4 مهر 1388

فلوئور

در سال 1903 برای اولین بار در کلرادوی آمریکا یک دندان پزشک متوجه شد مردمی که از آبهای دارای فلوئور استفاده می کنند استحکام دندانهایشان بیشتر...

شنبه، 4 مهر 1388

تاثير انواع ويتامين ها به روي پوست

بافت هاي محافظ پوست را تقويت کرده و به آنها استحکام مي بخشد و از بروز جوشها جلوگيري مي کند. ميزان توصيه شده براي مقابله با جوش: IU000/10 (واحد...

سه‌شنبه، 17 شهريور 1388

مكمل‌ها و مشكل‌ها

شايد آقاي کازيمير فانک،کسي که نخستين بار واژه ويتامين را به جهان عرضه کرد،نمي‌دانست در مدت زماني کمتر از 100 سال،ديگر به جاي نگراني از بروز بري‌بري...

شنبه، 24 مرداد 1388

جواني پوست با ويتامين c

حتماً شنيده ايد که مصرف ميوه جات تازه و به خصوص مرکبات يا کيوي و آناناس براي سلامت پوست و پيشگري از پيري آن مفيدند. بايد بدانيد يکي از دلايل...

دوشنبه، 19 مرداد 1388

نوشيدني معجزه گر ويتامين C

عصاره ي آب هويج، پرتقال و فلفل دلمه اي را گرفته و با هم مخلوط کنيد . آب را جوش آورده و دانه هاي هل را در آن بيندازيد. و پس از خنک شدن به مخلوط...

شنبه، 16 خرداد 1388

ویتامین‌ها هم سرطان‌زا هستند!

استفاده طولانی‌مدت از بتاکاروتن و سایر ترکیبات حاوی کاروتنوئید که به عنوان مکمل‌های رژیم غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند، ممکن است باعث افزایش...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

تاثیر ویتامین ب و اسید فولیک بر میگرن

محققان می گویند مصرف مواد حاوی ویتامین ب و اسید فولیك سبب می شود، میزان ابتلای افراد به سردرد های میگرنی و شدت این سردردها کاسته شود. در این...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

نقش ویتامین A در بدن

ویتامینها به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند.. یکی از ویتامینهای محلول در چربی، ویتامینA می باشد . مطمئنا شما نام آن را زیاد...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

HIV و ويتامين ها و مواد معدنی مفید

گلبول های سفيد خون را می سازد. برای بينايی، بهداشت پوست و مخاط اندام ها و رشد دندان ها و استخوان ها ضروری است. در جلوگيری از عفونت های ناشی...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

سـلامـتـی بـا آهـن

دوران جنینی و سال اول تولد، مهم‌ترین دوران رشد کودک است و رسیدن مواد تغذیه‌ای به بدن نقش بسزایی در رشد و تکامل او تا قبل از مدرسه دارند. عوارض...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

تاثیرات شگرف ویتامین D

كمبود ویتامین D با تاثیر بر نوعی ژن ، در ابتلا به بیماری ام اس موثر است. ام اس نوعی بیماری دستگاه عصبی مركزی است كه بر اثر از بین رفتن غلاف...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

۴ خاصیت ویتامینA

ویتامین Aبه حفظ سلامتی چشم، پوست، دندان و استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این برای تقسیمات سلولی یا تجدید حیات و جوان شدن سلول ها نیز لازم است...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

خواص« ویتامین E »

تحقیقات نشان می دهد كه ویتامین « ای» در مقابل بسیاری از بیماری ها به بدن كمك می كند و سلول ها را از انواع مشخصی از آسیب ها حفظ كرده، طول عمر...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

تفاوت ویتامین ها و مواد معدنی

اگر چه بسیاری از مردم ویتامین ها و مواد معدنی را یکسان می شناسند، اما این دو با هم تفاوت بسیاری دارند. بدن نیز برای سلامت خود به میزان مشخصی...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388

خواص ویتامین (کا)

ویتامین (کا)، ویتامین انعقاد خون است. هنگامی که حادثه ای رخ می دهد منجر به زخمی شدن یا ایجاد بریدگی می شود که وجود این ویتامین در بدن انسان سبب...

سه‌شنبه، 29 ارديبهشت 1388