آشنایی با ویتامین های گروهB

ویتامین های B گروهی از مواد محلول در آب هستند که نقش حیاتی و مهمی در فرآیند سوخت و ساز یا متابولیسم سلولی در بدن انسان ایفا می کنند، لذا کمبود...

يکشنبه، 17 فروردين 1399

دانستنی های مهم درباره ویتامین B12

​​​​​​​تاثیر ویتامین B12 بر عملکرد دستگاه عصبی یکی از موضوعات مورد توجه دانشمندان است. کمبود این ویتامین در بدن باعث بروز بیماری‌های عصبی و جسمانی...

جمعه، 15 فروردين 1399

کدام ویتامین ها و مواد معدنی رابطه مستقیم با خستگی دارد؟

به نظر می‌رسد که روانشناسان قبل از تجویز دارو برای بیماران، باید آزمایشی از آنها بگیرند تا کمبودهای غذایی‌شان مشخص شده و بعد از آن، داروی مورد...

سه‌شنبه، 12 فروردين 1399

آشنایی با خواص انواع ویتامین و مواد معدنی

بسیاری از مواد مغذی و معدنی را می‌توانید با خوردن مکمل‌های غذایی در طی روز دریافت کنید، ولی بسیاری از انواع ویتامین‌ ها معمولا در رژیم غذایی...

يکشنبه، 10 فروردين 1399

آیا مصرف ویتامین همیشه مفید است؟ آشنایی با خطرات ویتامین ها

سلول های سازنده بدن، چه انسانی و چه حیوانی، به سبب مصرف اکسیژن و غذا و... دچار استهلاک و نابودی می‌شوند. بنابراین عمر این سلول‌ها چندان بالا...

يکشنبه، 10 فروردين 1399

ویتامین ها و مواد معدنی ضدالتهاب

انسانها ممکن است در طول زندگی از مشکلات متعدد سلامتی رنج ببرند، از مشکلات ساده مانند آفتاب سوختگی گرفته تا بیماری های حاد مانند بیماری های قلبی....

سه‌شنبه، 27 اسفند 1398

هرآنچه که باید راجع به ماده معدنی منیزیم بدانیم

منیزیوم از مواد معدنی ضروری برای بدن است. بدن برای فعالیت‌هایش به مقدار نسبتا بالایی منیزیوم نیاز دارد. مصرف مقدار کافی منیزیوم می‌تواند در پیشگیری...

چهارشنبه، 21 اسفند 1398

خواص ماده معدنی منیزیم برای سلامتی

منیزیم برای سلامت بدن و انجام بیش از 300 واکنش بیوشیمیایی بسیار ضروری است. منیزیم چهارمین ماده معدنی مورد نیاز بدن است که تقریباً بیش از 50 درصد...

چهارشنبه، 21 اسفند 1398

دانستنی هایی راجع به گلوتاتیون

گلوتاتیون (GSH) یک پپتید متشکل از سه اسید آمینه اساسی است که نقش مهمی در بدن ایفا می کند. محققان معتقدند که این ماده برای سلامت ما بسیار مهم...

چهارشنبه، 14 اسفند 1398

روزانه چه مقدار فیبر بخوریم؟

فیبر غذایی بخشی از مواد غذایی با منشا گیاهی است که توسط آنزیم‌های موجود در دستگاه گوارش قابل هضم نیست. به عبارت دیگر فیبرها موادی هستند که در...

سه‌شنبه، 22 بهمن 1398

سبزی‌های غنی از کلسیم

کلسیم یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد سالم بدن انسان است. مصرف سبزیجات و میوه‌های غنی از کلسیم برای حفظ استخوان‌ها و داشتن دندان‌های سالم بسیار...

چهارشنبه، 25 دی 1398

آشنایی با خطرات کمبود ویتامین D

کمبود ویتامین دی می تواند به علت مشکلات گوارشی و یا چاقی رخ دهد همچنین رنگ پوست در جذب آن موثر است و فقر آن باعث افسردگی می شود. برای آشنایی...

سه‌شنبه، 17 دی 1398

راجع به هیومیک اسید چه میدانید؟

اسید هیومیک‌ها بقایای تجزیه‌شده مواد ارگانیک (آلی) هستند. آنها مولکول‌های با زنجیری بلند، سنگین وزن و قهوه‌ای رنگ هستند. آنها فقط یک نوع اسید...

دوشنبه، 16 دی 1398

چگونه بفهمیم بدنمان دچار کمبود پتاسیم است؟

وقتی به این فکر می کنید که برای سالم بودن به چه مواد مغذی نیاز دارید، احتمالا پتاسیم جایی میان مواردی که به ذهنتان می آیند ندارد اما باید داشته...

دوشنبه، 16 دی 1398

منگنز و نقش آن در بدن

اولین بار کمبود منگنز در سال 1972 شناخته شد، که با نشانه های کاهش وزن، التهاب پوستی، تهوع و استفراغ، تغییر رنگ پوست و کاهش رشد مو بروز کرد....

يکشنبه، 15 دی 1398

15 کربوهیدرات‌ سالم در رژیم غذایی

کربوهیدرات و کاهش وزن ! بله درست است ماده غذایی که اغلب برای لاغری و تناسب اندام سعی می کنیم در رژیم خود نداشته باشیم در برخی خوراکی ها به صورت...

يکشنبه، 15 دی 1398

راجع به ویتامین C چه میدانید؟

ویتامین C یا آسکوربیک اسید یک ویتامین محلول در آب است که در بدن انسان ساخته نمی شود و لذا یک ماده غذایی ضروری برای بدن به حساب می آید. میزان...

يکشنبه، 15 دی 1398

راجع به گلوتاتیون چه میدانید؟

گلوتاتیون آنتی‌اکسیدانی قدرتمند است که به گفتهٔ محققان مزایای متعددی برای سلامتی دارد. این اظهارنظرها باعث شده‌اند تا بیش از پیش به این آنتی‌اکسیدان...

يکشنبه، 15 دی 1398

راجع به ویتامین E چه میدانید؟

در میان ویتامین‌های مختلفی که مورد نیاز بدن انسان هستند، ویتامین E از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. از اصلی‌ترین خواص ویتامین ای می‌توان به عملکردش...

يکشنبه، 15 دی 1398

آشنایی با ویتامین های گروه B

در ابتدا گمان می‌شد که تنها یک ویتامین ب وجود دارد؛ ولی پس از مدتی تفاوت‌هایی در ساختار و خواص شیمیایی این ویتامین‌ها که اغلب باهم در غذا یافت...

يکشنبه، 15 دی 1398