طرز تهیه گراتن گوشت چرخ کرده و قارچ

گراتن گوشت چرخ کرده و قارچ

مواد لازم برای تهیه گراتن گوشت چرخ کرده و قارچ

مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه خمیر لازانیا

دستور پخت گراتن گوشت چرخ کرده و قارچ

با مقدار موادی که در این دستور گفته می شود می توانید دو ظرف از این غذا را تهیه کنید و از طعم و عطر آن لذت ببرید.

مرحله اول

نکته: زمان اضافه کردن سبزی های معطر به گوشت چرخ شده وقتی است که رنگ گوشت کمی تغییر کرده باشد.

مرحله دوم

به این صورت که باید از قبل آن ها را خرد کنیم و بعد از این که گوشت چرخ شده خوب پخت و آن را از ماهیتابه خارج کردیم در روغن باقی مانده درون ماهیتابه آن ها را تفت بدهیم.

مرحله سوم

بعد از این که سیر ها کمی نرم شدند و عطر آن ها پخش شد به همراه قارچ ها از روی شعله اجاق گاز برمی داریم و کنار گوشت چرخ کرده مزه دار شده که پخته ایم می گذاریم.

مرحله چهارم

نکته: می توانید این سس را از قبل آماده کنید تا وقت کم تری را صرف تهیه این غذا کنید.

مرحله پنجم

خب حالا پایه این غذا آماده است و باید گراتن را درست کنیم.

مرحله ششم

پس آن ها را هم اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم.

مرحله هفتم

مرحله هشتم

حالا ظرف پر از گراتین ها را به مدت سی دقیقه داخل فر با دمای سیصد و هفتاد و پنج درجه می گذاریم تا بپزد.

مرحله آخر